Instalaciones de procesos de vacío

Una válvula rotativa no utilizada de Buhler, apertura 275x250mm. Cono extra incluido, diámetro interior de la brida 235mm.

Máquina de proceso Karl Schnell con dispositivo de elevación y carro de carga. Proceso automático: FV175-200 Tipo 046 Polipasto: 200 Tipo 601 Volumen nominal 200 l, volumen total 250 l Dimensiones: L x W x H (mm): 2900 x 1850 x 2400, Peso: 1705 kg Dimensiones de la plataforma: L x W x H (mm) : 1600 x 650 x 1800, desenroscable Rendimiento y capacidad: pretrituración, trituración ultrafina, agitador, bomba de vacío. Temperatura máxima del vapor: 120 C. Temperatura máxima de funcionamiento: 110 C. Presión máxima de vapor: 2 bar. Limpieza CIP: 2 bar, 85 C. Año de construcción: 2020 Recién adquirido para el desarrollo de productos, solo aprox. 900 horas de funcionamiento. Muy cuidado estado, como nuevo. Marca CE: Sí Estado: Como nuevo, meticulosamente mantenido y listo para usar. Disponibilidad: A petición

WB-Busser Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket including all valves, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, 2x mixing blades, max working pressure in the bowl 1,5 bar (protected with overpressure valve), max temperature in the bowl 127 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, open infeed hopper (3 liter) with valve for adding powders, water dosing system with Endress & Hauser flowmeter, opening of the lid with pneumatic cylinder, scraper of the wall is electric driven (0,75 kW - ± 25 rpm), 2 manual tightening clamps. Main motor for the cutting knife: 380 Volt - 50 Hz - 18,5 kW - 300 till 3.000 rpm. Vacuum pump (30 m3 ...

WEBER COOLING BASE DOS Sistema de refrigeración por vacío Capacidad frigorífica: 2 IP o 2 EUR Productos a enfriar: verduras/frutas de hoja de hasta 1000 kg Temperatura de enfriamiento: de 20-30 grados C a 3-5 grados C Control: PLC Unitronics V1040, software Weber 2022 Bomba de vacío: 1 x Busch RA R5 0305D ( 300 m3 / h ) Chiller: Aermec ANL 202 Compresor: Metabo Basic 250-24W OF