Pasteurizador de zumo Gebhardt EHA45 Calentado eléctricamente 450 l/h
Nunca instalado
Este pasteurizador de zumos Gebhardt está diseñado específicamente
para la producción de zumos de frutas en pequeñas empresas o
asociaciones de jardinería y horticultura. También puede manejar
jugos con pulpa e incluso jugos de tomate. Este pasteurizador Gebhardt
EHA45 está equipado con un intercambiador de calor en espiral coaxial
y una bomba de circulación de agua caliente. El tubo de jugo de un
diámetro más pequeño se encuentra dentro de una tubería de agua
caliente más grande. El agua caliente y el jugo pasteurizado se
mueven en direcciones opuestas entre sí, asegurando que el jugo se
caliente de manera uniforme. La potencia del pasteurizador se puede
ajustar paso a paso en función del número de calentadores en
funcionamiento.
El termostato mantiene la temperatura del agua caliente en un nivel
deseado seleccionado por el usuario, que debe ser de 4 a 5 grados más
caliente que la temperatura del jugo que sale. La temperatura del jugo
se ajusta manualmente cambiando el caudal con válvula controlada, se
requiere una bomba externa para alimentar el jugo crudo. El agua
caliente se calienta eléctricamente en el tanque de agua y se bombea
a través de la tubería exterior para calentar el jugo. Las
temperaturas específicas y reales del jugo y del agua se muestran en
la pantalla de temperatura.
El jugo pasteurizado nunca se usó, todavía en el paquete de fábrica
y como nuevo
Características técnicas:
Fabricado por Gebhardt Anlagentechnik GmbH & Co. KG
Año de fabricación 2019
Tipo de fabricante EHA45 Eléctrico
Horas de funcionamiento CERO – Nunca instalado
Capacidad aprox. 450 l/h a 80C
Potencia calorífica eléctrica 45 kW
Baterías calefactoras 5 x 9 kW
Tiempo de calentamiento: aprox. 8 min
Contenido de producto de la espiral de zumo aprox. 6 l
Conexión eléctrica trifásica / N / PE 400 V AC 50 Hz
Fusible 80 A
Entrada de zumo NW 25
Punto de venta de zumos NW 25
Peso aprox. 200 kg
Largo x ancho x alto: 750 mm x 500 mm x 1400 mm
Certificados de conformidad CE