máquinas de alimentos usadas para la venta (11,374)

usado Vemag Robot 500 Filler. Funcional. El tornillo doble está incluido. Vemag Robot 500 Filler es un procesador de alimentos comercial diseñado para su uso en restaurantes y establecimientos de restauración. Con capacidades de velocidad variable, este modelo permite una preparación de alimentos precisa y eficiente. Fabricado por Vemag, una marca de confianza en equipos de cocina comercial, este rellenador robot está diseñado para agilizar procesos y mejorar la productividad en entornos profesionales de cocina. Ideal para empresas que buscan mejorar sus capacidades de preparación de alimentos, el Relleno Vemag Robot 500 ofrece fiabilidad y rendimiento en un diseño compacto.

usado Tom Chandlay Mk4M, 5 Deck Commercial Bread Oven. El horno funciona perfectamente

usado Stagionello Meat Curing Cabinet STG100TF0 100. El Dispositivo de Curado de Carne Stagionello 100 Kg es un dispositivo único, patentado y profesional, 100% fabricado en Italia, para la producción de alimentos de marca propia "READY TO COMER" como: Las carnes exquisitas maduran hasta 12 meses Carne de ternera curada única y prosciutti Carnes de ternera cocinadas ¿QUÉ SE PUEDE HACER CON UN DISPOSITIVO DE CURADO DE CARNE STAGIONELLO DE 100 KG? MADURACIÓN SECADO FERMENTACIÓN FUMAR COCINA AROMATIZACIÓN PRESERVACIÓN GESTIÓN DE LA PÉRDIDA DE PESO El Método Cuomo, aplicado al Dispositivo de Curado de Carne Stagionello, permite el procesamiento de todo tipo de carne (carne de vacuno, venado, caballo, caza, oveja y cabra). El dispositivo transforma y extiende la vida útil hasta 12 meses, con ciclos continuos como lomos, medias carcasas, cuartos y patas. O en ciclos ...

usado AM MANUFACTURING Combination Dough Divider S300. El AM Manufacturing S300 Scale-O-Matic Combinado Divisor de Masa es un equipo de cocina comercial diseñado para la repostería y la preparación de masas. Este modelo eléctrico de suelo, fabricado en Estados Unidos por AM Manufacturing, combina capacidades de división y redondeo de masa en una sola máquina. Perfecto para restaurantes y establecimientos de restauración, este producto ayuda de forma eficiente a crear porciones de masa consistentes y precisas para diversas necesidades de repostería. Viene completo y en muy buen estado.

usado Rondo Dough Sheeter STE 57. Limpiado y probado, tiene cintas nuevas y rascadores nuevos en perfecto estado.

usado Rondo SSO 617 reversible dough sheeter. La laminadora reversible Rondo SSO 617 es un equipo de cocina comercial de alta calidad diseñado para extender y cortar masa en un entorno profesional. Esta máquina duradera y fiable de la marca de confianza Rondo está diseñada específicamente para restaurantes y servicios de restauración, lo que la convierte en una valiosa incorporación a cualquier colección de equipos de repostería y masa.

usado Hobart Legacy Pizza Dough Mixer HL662 60QT. Modelo: HL662. Esta máquina es una mezcladora de primera categoría en estado de funcionamiento. Viene con cuenco de acero inoxidable y gancho. Puede usarse como monofásica o trifásica Si tienes alguna pregunta, no dudes en preguntar

usado Hobart Bakery Pizza Dough H-600-T 60 Qt. Hobart H-600-T 60 qt Baking Pizza Masa Mixer con Plato 1 Modelo: H-600-T Número de serie: 11-422-867

usado SalTek Bakery Equipment Pita Bread Line. Esta es una línea compacta de pita de construcción en acero inoxidable de SalTek Bakery Equipment. Hace el pan pita libanés fino y el pan egipcio un poco más grueso. Viene con su campana de acero inoxidable con unidad de aire de reposición. La línea incluye divisor de masa, primer fermentador, laminador, segundo fermentador, horno, campánica, unidad de aire para fabricar y cinta transportadora de refrigeración. Puede ayudar con la puesta en marcha de la línea.

usado ACME 8 Dough Sheeter. Laminadora de masa ACME 8 Modelo 8 115V Incluye: placas de 9' y 12", cadenas de moldura ligeras y pesadas Totalmente reacondicionada Todo nuevo: Rodamientos, correa, correa de transmisión, engranajes locos, raíles de moldeado, pintura

usado Seven Chefs DC-203 Industrial dicer dicing machin Picar. Máquina de picar DC-203 de Sevenchefs. Montaje de la hoja incluido con piezas de repuesto incluidas. Este artículo lo compré nuevo y solo se usó durante 2 meses. Esto está en perfecto estado, como nuevo.

usado LN Rheon KN170 Encrusting Automatic Machine. Aplicaciones - productos de masa dulce, galletas rellenas y producto de patata peso: 10-90 gramos (0,35-3,17 onzas) de producto esférico producción: máximo 6000 piezas por hora (varía según el peso del producto) capacidad de extrusión por hora: 180 kilogramos (396,83 libras) por hora capacidad tolva: 15 litros

usado CTI FoodTech 6219 Peaches & Nectarine Repitter. Modelo: 6219 - Tipo: Ridenocciolatrice - Año 2010 - 380 voltios - Fabricado en Italia - El modelo 6219 del Peach Repitter alimenta, alinea y repite los melocotones que contienen hueso entero o fragmentos de hueso, con una velocidad de hasta 320 medios melocotones por minuto - La máquina garantiza una alta eficiencia de alineación y un manejo suave del producto durante todo el proceso - Reducción de la mano de obra. Gracias al sistema de alineación automática y al dispositivo de repetición de cuchillos, los melocotones a medias requieren un tiempo mínimo de trabajo - Nivel de calidad superior. El sistema garantiza una alta eficiencia de alineación, garantizando una gestión del producto suave durante todo el ciclo de trabajo - Bajo coste mantenimiento/tiempo mínimo de inactividad. Gracias a la simpl ...

usado KRONEN SPIRELLO 150 Máquina de cortar espiral de vegetales. REF-2741 KRONEN SPIRELLO SP150 MÁQUINA DE CORTE EN ESPIRAL DE VERDURAS Fabricante: KRONEN Modelo: SPIRELLO SP150 Nº de serie: 199 Año: 2017 Máquina automática para cortar verduras en espirales largas. Con una capacidad de hasta 340 kg/h (según el producto), el SPIRELLO 150 es una opción insuperable para procesar grandes cantidades de verduras en espirales y tiras perfectas y decorativas. Móvil en lanzadores para moverse fácilmente. Especificaciones eléctricas: 230 V/50 Hz/0,9 kW/1PH Presión de trabajo: 6 bar Dos unidades de centrado de producto: diámetros 85 mm y 150 mm Longitud máxima del producto: 300 mm Peso máximo del producto: 2,5 kg Dimensiones totales (mm): 1.100 x 600 x 1.700 (LxAncho x Alto) Peso: aprox. 180 kg Marcado CE

usado InVIA DCOM/3 Filtro de tierra diatomeada. REF-0 FILTRO DE TIERRA DE DIATOMEAS INVIA DCOM/3 Marca: InVIA Modelo: DCOM/3 Año: 2013 Filtro de tierra de diatomeas móviles (filtro Kieselguhr) con lavado manual. Adecuado para la filtración y clarificación inicial de vino, cerveza y productos alimenticios líquidos. Todo de acero inoxidable AISI 304. Proceso de filtrado a través de discos horizontales. Equipado con un sistema de dosificación integrado con bomba eléctrica y caudalímetro. Marca: InVIA Modelo: DCOM/3 Año: 2013 Filtro de tierra de diatomeas móviles (filtro Kieselguhr) con lavado manual. Adecuado para la filtración y clarificación inicial de vino, cerveza y productos alimenticios líquidos. Todo de acero inoxidable AISI 304. Proceso de filtrado a través de discos horizontales. Equipado con un sistema de dosificación integrado con bomba el ...

usado METTLER TOLEDO SAFELINE METAL DETECTOR. REF-2563 DETECTOR DE METALES METTLER TOLEDO SAFELINE CON SISTEMA DE RECHAZOS Modelo: Signature. Año: 1999. Apertura: ancho 500 mm, altura 350 mm. Dimensiones totales: ancho 1.500 mm, longitud 3.200 mm, altura 1.250 mm. OTROS MODELOS SAFELINE DISPONIBLES. CONSULTA PARA MÁS INFORMACIÓN.

usado LOCK INSPECTION SYSTEMS MET 30+ METAL DETECTOR. SISTEMAS DE INSPECCIÓN DE CERRADURAS REF-2492 CON 30+ DETECTOR DE METALES Fabricante: SISTEMAS DE INSPECCIÓN DE CERRADURAS Modelo: MET 30+ Número de serie: 56762-1 Fecha: 03-14 Voltaje: 100-240 VAC. 50/60 Hz. máximo 3 A. Presión de trabajo: 5,5 bar Peso: 201 kg Apertura: ancho 600 mm, altura 85 mm Ancho de la cinta: 550 mm Dimensiones totales: ancho 1.100 mm, longitud 1.500 mm, altura 1.340 mm HAY OTROS TAMAÑOS DE APERTURA DISPONIBLES. CONSULTA PARA MÁS INFORMACIÓN.

usado APV GAULIN 15-3.0 B HOMOGENIZER 1000 L/H. REF-2705 APV GAULIN 15-3.0 B HOMOGENEIZADOR 1000 LITROS/HORA Fabricante: APV Marca: Gaulin Modelo: 15-3.0 B Nº de serie: 1-02.452 Año: 2002 Homogeneizador de una sola etapa para líquidos Dimensiones totales (mm): 1.400 x 900 x 1.600 (Ancho x Alto) Capacidad: 1.000 l/h Temperatura máxima: 50 ºC Presión de homogeneización: 200 bar Motor eléctrico: 11 kW/3x380 V/50 Hz Conexiones de entrada/salida: 50/65 mm Fabricado en acero inoxidable, incluyendo algunos componentes AISI 316 Nota: Este homogeneizador puede comprarse por separado o como parte de un sistema de pasteurización completa APV para caldo de pescado también anunciado en este sitio.

usado SOMAT DH-100W Despilfarro de alimentos. Compostador de eliminación de residuos alimentarios SOMAT DH-100W Sistema de deshidratador de acero inoxidable Somat DH-100W

usado ROBOT COUPE LARGE 11.5L R10 VV Procesador de alimentos. Robot Coupé R10 VV unidad procesadora de alimentos. Dispone de un tanque mezclador de acero inoxidable de 11,5 L con asas. Es una máquina monofásica de 230V Usaba poco (preparando dátil picado y mezcla de coco desecado) Está en muy buen estado y funciona perfectamente, las cuchillas están en perfecto estado.

usado BIRO F2000N FOOD/PATTY Máquinas de conformado. Las máquinas de conformado BIRO F2000N, F3000N, F4000N y HD3000EHN Alimentos / Tortas están diseñadas para la producción de una amplia variedad de productos cárnicos y alimenticios, con una capacidad máxima de producción de aproximadamente 2000 a 4000 productos conformados por hora. Hay un gran número de formas de matriz para moldes de tambor. Varían desde las formas redondas estándar de diferentes diámetros hasta formas especiales como cuadrada, ovalada, rectangular, de pescado, chulete, corazón, pierna de pollo, nuggets de pollo, conejo, hueso, árbol, chuleta de cerdo, etc.

usado Electrolux BMXE80-BMX. Electrolux 80 litros mezclador planetario BMXE80-BMX Mezclador planetario de 80 litros, dispositivo de detección de cuencos y pantalla de seguridad sin BPA SOLID con variación electrónica de velocidad, temporizador, movimiento motorizado del cuenco e iluminación del cuenco. Capacidad máxima (harina, con 60% de hidratación) 25 kg Viene con · 1 cazón de 80 litros · 1 g de espiral de acero inoxidable · 1 pala de aluminio · 1 x batidor de acero inoxidable · 1 carro de cuencos

usado NISSEI FREEZER NA6468 Máquina de helados. Máquina de helado suave NISSEI FREEZER Refrigerado por agua 400 voltios 2,5 kWh H 150 x An 54 x P 84 cm 250 kg

usado Zanolli Oven Machine. La máquina de horno de pizza Zanolli es una unidad robusta de modelo de suelo diseñada para ser eficiente y versátil en cualquier entorno de cocina. Con su sistema de una sola cubierta y cinta, es ideal para preparar pizzas perfectamente cocinadas con un toque de autenticidad que reproduce el sabor tradicional al horno de leña. Equipado con características como una cinta dividida para facilitar el traslado de pizza, construcción apilable para ahorrar espacio y un diseño sin ventilación para mayor comodidad, este horno es una opción fiable tanto para restaurantes pequeños como concurridos. El número de modelo 000073RVDLFC indica una especificación para quienes valoran la precisión en su equipo culinario.

usado Prefamac 30kg Chocolate Machine. Máquina de templar chocolate Prefamac de 30 kg de 2007 con cinta de enrobado (con soplador), cinta de extracción, mesa vibrante y dos lámparas calefactoras.

usado Mutton Industrial slicing machine. Experimenta el corte de precisión con la máquina industrial de cortar carne, una adición esencial para cualquier cocina o matadero comercial. Diseñado para versatilidad, este cortador de cordero y ternera maneja sin esfuerzo una variedad de carnes, asegurando un grosor uniforme y resultados óptimos para tus creaciones culinarias. La construcción robusta y el diseño fácil de usar de este cortador de carne chino lo convierten en una opción fiable para los locales de alimentación concurridos. Ya sea que prepares embutidos o que prepares platos gourmet, la durabilidad y el rendimiento de este cortador se adaptan a las exigencias de tu negocio.

usado Kinsley KPM W0-9. El Kinsley Extrusor & Dough Machine Pretzel Stringer KPM W0-9288-1 Model 985.612F es un equipo comercial de repostería y masa diseñado para restaurantes y establecimientos de restauración. Este modelo eléctrico de suelo presenta un diseño único para crear hilos de pretzel con facilidad y eficiencia. Con la confiable marca Kinsley, esta máquina de masa es ideal para panaderías profesionales que buscan agilizar su proceso de producción y producir productos horneados de alta calidad.

usado Hobart Legacy HL662-1STD. Esta batidora se usa pero ha sido limpiada y probada Este HL662-1STD es ideal para cocinas comerciales gracias a su cuenco de 60 qt., protector de cuencos de acero inoxidable y gancho para masas. Con un diseño ergonómico y una funcionalidad superior, puedes repetir recetas de forma constante y crear nuevas con facilidad y eficiencia. Esta unidad requiere una conexión eléctrica de 200/240V para su funcionamiento. Cuenco ergonómico abatible Con un bol ergonómico abatible, esta batidora facilita la carga y descarga de ingredientes. Con una instalación de cuenco de un solo punto, puedes montar o quitar fácilmente el cuenco según lo necesites. Además, el enclavamiento del cuenco asegura que el recipiente de la batidora esté bien colocado antes de que la batidora funcione, para mayor seguridad. Garfio de Masa Esta batidora viene con un ganc ...

usado Hobart 6801 Vertical 142. Sierra de carne comercial Hobart de modelo reciente. Modelo 6801, número de serie 31-1464-941, 200/230 voltios y 3 fases. Probado. Viene con una hoja de 142". La unidad tiene un desgaste normal del equipo usado, requerirá una limpieza extra.

usado GROTE 613 VS2. GROTE 613-VS2 CORTADOR CON 18 PORTAPRODUCTOS (LA MAYORÍA NUNCA SE HA USADO) Y PIEZAS DE REPUESTO EXTRA: > 2 POLEAS, BOMBA, SELLO, RODAMIENTO, CUCHILLA, BUJE PULLY JUNTO CON UNA CAJA DE 25 CUCHILLAS ACCUBAND. ESTE SLICER SE VE COMO NUEVO

usado Frigomat Titan 5S. Heladera de segunda mano y totalmente funcional Capacidad máxima: 2,2 litros Helado listo en aproximadamente 15 minutos 230 voltios Refrigerado por aire

usado Frey Oscar 20 piston Filler sausages. Máquina de llenado de pistón a presión de aceite Volumen del cilindro: 20 L Cilindro, pistón, carcasa y tapa de acero inoxidable Tapa giratoria Potencia nominal: 750 vatios Corriente trifásica 400 voltios, 50 Hz

usado Italgi Combimax Sheeter Pasta Machine. Incluía: 1 x Unidad de Extrusor, Laminador y Ravioli Italgi Combimax (SN:286) 1 x Unidad de Refrigeración Monobloque TECO-GS12PE 1 rodillo automático de masa (AP35-120) 1 x dado de teflón 109 1 x Cortador de hoja simple 1 x Cortador de Doble Hoja 1 x Tranvía de acero inoxidable con ruedas 4 pasadores de rodillo Combimax 8 cortadores simples Matfer Bourgeat 150103 Exoglass (1 1/8 de pulgada, 1 1/2 pulgada, 2 pulgadas, 2 3/8 pulgadas, 2 3/4 de pulgada, 3 1/8 de pulgada, 3 1/2 pulgadas, 4 pulgadas) 1 x Llave de Troqueles 135-145 1 x 1/6 Gastro 162x176mm Características clave: Fabricante: Italgi Modelo: Combimax Suministrado con: Unidad de refrigeración monobloque TECO-GS12PE Multifunción: mezcla, extrae y extrae pasta fresca Ideal para la producción de pasta en lotes Construcción profesional en acero inoxidable D ...

usado MHS IDEAL SB Bread slicer. Esta máquina es ideal para su uso en panaderías, restaurantes o supermercados. Impresiona por su construcción robusta, facilidad de uso y calidad constante de corte.

usado Rofco B40. Horno de pan Rofco B40 con soporte móvil Recientemente lo probé y funciona/hornea perfectamente. Características principales del horno: 3 tablas de repostería de piedra para pan artesanal auténtico Tiene capacidad para hasta 12 hogazas (aproximadamente 850g cada una) por tanda Potente elemento calefactor de 2,7 kW con control termostático Compacto y eficiente – ideal para repostería a pequeña escala Enchufe de 220-240V Reino Unido – funciona con enchufe estándar Estado: Muy poco usado y bien mantenido Limpio y totalmente funcional Algunos signos cosméticos de uso, pero nada que afecte al rendimiento Recientemente probado: calienta rápido y se hornea de forma uniforme Incluía: Horno Rofco B40 Soporte móvil para horno Rofco B40 Manual original

usado Rondo Econom 4000. Hoja de masa de freno Rondo Mastry Econom 4000. Muy poco usado y solo durante un corto periodo de tiempo. Máquina de sobremesa que mide 70 cm de alto cuando se dobla, 76 cm de ancho cuando se dobla, y 90 cm de largo (105 cm incluyendo el mango). Cinta transportadora de 475 mm. Hasta 50 kg de masa por hora. Se pueden encontrar todos los detalles en la página web de Rondo. Vendido tal y como se ve

usado FIREX PRIV180M STEAM BOILING PAN. REF-2721 TIREX PARA EBULLICIÓN BASCULANTE A VAPOR CON MEZCLADORA 180 LITROS Marca: FIREX Distribución: BASKETT Modelo: PRIV180M Nº de serie: 30 LL 18785/2007 Año: 2007 Olla de ebullición/hervidor industrial basculante con calentamiento indirecto por vapor Equipado con mezcladora con raspadores de teflón Fabricado en acero inoxidable AISI 304 Fondo del recipiente de cocina hecho de acero inoxidable AISI 316 Potencia: 2 kW Voltaje: 220-240 V 1N, 50/60 Hz Dimensiones de la embarcación (mm): 700 x 520 (diámetro x altura) Capacidad del buque: 180 litros Consumo de vapor: hasta 72 kg/h Velocidad ajustable de la mezcladora: 12-40 RPM Dimensiones totales (mm): 1.300 x 1.450 x 1.500 (LxAncho x Superficie)

usado KRONEN AS 4. KRONEN COMO 4 MÁQUINAS PARA PELAR, DESPEDALOZAR Y CORTAR MANZANAS Fabricante: KRONEN Modelo: AS 4 Año: 2017 Nº de serie: 175012 Máquina multipropósito semiautomática para procesar manzanas diseñada para pelar, desbordar y cortar manzanas en segmentos y rodajas de diferentes tamaños (dependiendo de los accesorios de corte que se utilicen). Es capaz de procesar hasta 3 manzanas al mismo tiempo. Fabricado en acero inoxidable Capacidad máxima: 600 manzanas/hora (aprox. 90 kg/h) Tamaño de la manzana: 55 - 85 mm Datos eléctricos: 230 V/50 Hz/0,18 kW/1PH Dimensiones totales (mm): 300 x 660 x 400 (Ancho x Superficie) Peso: 35 kg Se incluyen los siguientes accesorios de corte: - Perforadora de 23 mm - Hojas para cortar en segmentos 10 y 24

usado APV PASTEURIZATION SYSTEM 1000 L/H. SISTEMA DE PASTEURIZACIÓN APV PARA CALDO DE PESCADO 1.000 LITROS/HORA Sistema automático diseñado para la pasteurización de 1.000 litros/hora de caldo de pescado colado para su posterior envasado. Fabricante: APV Año: 2002 DESCRIPCIÓN DE LA OPERACIÓN: - Temperatura de entrada: 20 C - Temperatura de proceso: 105 C - Temperatura de salida para el embalaje: 35 C Todo el proceso consta de diferentes etapas que se pueden programar mediante el panel de control: 1. Esterilización: realizada mediante la circulación de agua caliente a una temperatura de 115-120 C durante 30 minutos. 2. Producción con agua: el agua de refrigeración fluye dentro del circuito hasta alcanzar la temperatura de proceso que se aplicará al producto. 3. Producción: el producto no procesado se introduce en el tanque de regulación y luego tiene l ...

usado LLEAL MAX-MIX MM-500 VACUUM MIXER. LLEAL MAX-MIX MM-500 MEZCLADOR AL VACÍO PARA PRODUCTOS LÍQUIDOS Y VISCOSOS Fabricante: LLEAL Modelo: MAX-MIX MM-500 Año: 2000 N.º de máquina: 14890 Serie: 3712 Especificaciones eléctricas: 49,8 kW/380 V/104 A/3+N+E/50 Hz Dimensiones (en mm): Vea el dibujo en la última imagen. Sistema de mezcla, dispersión, emulsión y homogeneización MAX-MIX MM-500. El procesador MAX-MIX es un equipo multifuncional ideal para la fabricación de productos líquidos y viscosos que requieren etapas de dispersión, homogeneización y emulsión (tanto en procesos sólido/líquido como líquido/líquido) y que también requieren una desaireación completa, que es posible gracias al circuito de vacío interno. El proceso también puede incluir el calentamiento o enfriamiento de los productos durante su fabricación, la adición de sólidos y l ...