Máquinas de pastelería (2x)

Descripción
general
2 cámaras de secado industriales aisladas diseñadas para secar fideos frescos, pasta y productos alimenticios similares bajo condiciones controladas de temperatura y humedad. Cada cámara tiene una capacidad de aproximadamente 200 kg de masa y cuenta con un total de 4 carros móviles de secado. Las cámaras cuentan con una construcción de panel sándwich aislante, puertas de acceso articuladas, armario de control electrónico y sistema de circulación de aire.

Detalles técnicos

Fabricante: Desconocido

Modelo: Desconocido

Cantidad: 2 cámaras
de secado
Capacidad: Aprox. 200 kg de masa por cámara

Carros de secado: 4 incluidos

Sistema de control: Unitronics Jazz PLC/HMI

Construcción: Paneles
sándwich aislantes
Acceso: Puertas
aislantes con bisagras
Circulación de aire: Sistema
de ventilación integrado
Condición: Usada

Estado

En general, buen estado de segunda mano. Los paneles aislados parecen estructuralmente sólidos. Están presentes puertas, sellos, armario de control y sistema de ventilación. Se pueden ver un desgaste estético leve y una ligera oxidación superficial. No se ha comprobado el estado operativo de los sistemas de calefacción, ventilación y control de humedad.

Dimensiones (estimadas)

Longitud: 3.000 mm

Ancho: 2.500 mm

Altura: 3.000 mm

Peso: Aprox. 800 kg por recámara