hobart máquinas de procesamiento de carne y pescado usadas para la venta

Picadora Hobart Picadora de acero inoxidable, diámetro de la placa de picado de 150 mm, con placa y cuchilla de repuesto, 3Ph

Anschlagmaschine, Fabr. Hobart, Tipo NCWM 40, 40 l

Se trata de una olla de cocción rápida de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart de 2018. El horno rápido de vapor seco 305 GTP de tamaño mediano se utiliza a menudo en el campo de la restauración colectiva. Con sus 3 insertos GN 1/1, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y precisas al minuto. La evaporación del agua y el aumento de volumen asociado crean una atmósfera de vapor saturado en la cámara de cocción del GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas en términos de densidad de flujo de calor transferible en comparación con el aire caliente o el vapor combinado. Un tiempo de cocción más corto significa menos pérdida de nutrientes y alimentos saludables. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller especializado interno y es completamente funcional. El precio cotiz ...

REF-2368 LAVAVAJILLAS DE CESTA CON CINTA TRANSPORTADORA HOBART Lavavajillas tipo cesta con cinta transportadora. Fabricante: HOBART. Modelo: CNA-L. Nº de serie: 86463655. Año: 2007. 26,30 kW/50,30 A. 380-415 V/50 Hz/3 fases. Cadencia: 180 estanterías/3.240 placas por hora (120 estanterías según DIN 10510). Completo con bomba de calor HOBART. Modelo de bomba: CHP 18. Nº de serie: 692. Año: 2007. Tipo de refrigerante: R134a (capacidad 3,2 kg). Presión máxima: lado alto 28 bar; Lado bajo 8 bar. Compresor: caudal máximo 17 m3/h; 2.900 rpm. Dimensiones interiores: ancho 510 mm, alto 460 mm. Dimensiones totales: largo 3.200 mm, ancho 800 mm, alto 2.150 mm. Con "grande" zona de prelavado de alto rendimiento, así como zonas de lavado, aclarado y secado. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Control electrónico SMARTRONIC. Incluye 2 velocidades, p ...

Hobart M802 Planetario Stirrer La máquina funciona de forma ordenada y silenciosa, vídeo sobre la prueba de ejecución disponible 4 velocidades Elevación y bajada automática de la caldera Dejar de fumar al levantar la caldera, es posible que sea necesario cambiar la correa o el rodamiento Rastros comunes de uso al pie de la máquina Caldera tiene un ligero bache Los ganchos de amasado, el batidor y los agitadores planos forman parte de la máquina La máquina debe limpiarse a fondo antes de su uso

Lavavajillas comercial HOBART PROFI FXLS-10A con ablandador de agua integrado Características técnicas: Máquina de puerta delantera con sistema opcional de doble cesta Rendimiento teórico hasta 40 cestas/h, 720 platos/h o 1440 vasos/h Rendimiento teórico de hasta 80 cestas/h cuando se utiliza el sistema de doble cesta (40 cestas de platos + 40 cestas de tazas) Indicador de nivel (limpiador / abrillantador) Programa de autolimpieza Bomba de lavado de arranque suave Completamente listo para la conexión: mangueras de entrada y salida, cables de conexión, bomba dosificadora de limpiador líquido, bomba dosificadora de abrillantador, bomba de abrillantador, bomba de drenaje, dispositivo de aspiración Puerta amortiguadora con mecanismo de cierre Tanque, bastidor, brazos de enjuague, revestimiento de acero CrNi 1.4301 1 cesta de platos, inserto par ...

Lavavajillas comercial HOBART PROFI FXLS-10A con ablandador de agua integrado Características técnicas: Máquina de puerta delantera con sistema opcional de doble cesta Rendimiento teórico hasta 40 cestas/h, 720 platos/h o 1440 vasos/h Rendimiento teórico de hasta 80 cestas/h cuando se utiliza el sistema de doble cesta (40 cestas de platos + 40 cestas de tazas) Indicador de nivel (limpiador / abrillantador) Programa de autolimpieza Bomba de lavado de arranque suave Completamente listo para la conexión: mangueras de entrada y salida, cables de conexión, bomba dosificadora de limpiador líquido, bomba dosificadora de abrillantador, bomba de abrillantador, bomba de drenaje, dispositivo de aspiración Puerta amortiguadora con mecanismo de cierre Tanque, bastidor, brazos de enjuague, revestimiento de acero CrNi 1.4301 1 cesta de platos, 1 inserto p ...

Mezclador planetario, Hobart, H 800

Lavavajillas comercial HOBART Modelo: UXT-A-SEF Tipo: UXT-10A/V, R Características técnicas: Dimensiones externas WxDxH: 140 x 95 x 225 (242) cm Tamaño de la cesta WxD: 124 x 70 cm Altura de inserción: 86 cm Conexión eléctrica: 400V 3NPE 50Hz 21.6kW Capacidad del depósito de combustible: 130 litros Consumo de agua: 7,5 litros/cesta Duración del programa: 120/240/360 seg. y programas especiales Peso: 295kg Año de fabricación: 2019 Precio original: EUR 50.722,- Control VISIOTRONIC: Manejo con un solo botón con indicador de recorrido restante en combinación con texto y visualización gráfica. Uso de recursos SENSO-ACTIVE: El sistema de control controla permanentemente la entrada de suciedad en el tanque y ajusta el volumen de enjuague individualmente y en tiempo real al grado de suciedad. LAVADO RÁPIDO: Garantiza la eliminación de la suciedad más ...

Esta batidora se usa pero ha sido limpiada y probada Este HL662-1STD es ideal para cocinas comerciales gracias a su cuenco de 60 qt., protector de cuencos de acero inoxidable y gancho para masas. Con un diseño ergonómico y una funcionalidad superior, puedes repetir recetas de forma constante y crear nuevas con facilidad y eficiencia. Esta unidad requiere una conexión eléctrica de 200/240V para su funcionamiento. Cuenco ergonómico abatible Con un bol ergonómico abatible, esta batidora facilita la carga y descarga de ingredientes. Con una instalación de cuenco de un solo punto, puedes montar o quitar fácilmente el cuenco según lo necesites. Además, el enclavamiento del cuenco asegura que el recipiente de la batidora esté bien colocado antes de que la batidora funcione, para mayor seguridad. Garfio de Masa Esta batidora viene con un gancho para masa de (1) pulgada de p ...

HOBART PROFI FXLS-10B con ablandamiento integrado de agua Datos técnicos: Máquina para puertas delanteras con sistema opcional de doble cesta Producción teórica de hasta 40 cestas/hora, 720 platos/hora o 1440 vasos/hora Producción teórica de hasta 80 cestas/h usando el sistema de doble cesta (40 cestas de platos + 40 cestas de taza) 6 programas automáticos: corto, estándar, cambio de agua, descomposición del almidón, higiene y programa de lavado continuo Indicador de nivel (limpiador / ayuda para enjuagar) Programa de autolimpieza Bomba de lavado de arranque suave Completamente listo para la conexión: mangueras de entrada y salida, cables de conexión, bomba dosificadora limpiadora líquida, bomba dosificadora de enjuague, bomba de ajuaguado, bomba de drenaje, antiaspirador Puerta absorbedora de impactos con mecanismo de cierre Depósito, bastidor, brazos de  ...

HOBART PROFI FXLS-10B con ablandamiento integrado de agua Datos técnicos: Máquina para puertas delanteras con sistema opcional de doble cesta Producción teórica de hasta 40 cestas/hora, 720 platos/hora o 1440 vasos/hora Producción teórica de hasta 80 cestas/h usando el sistema de doble cesta (40 cestas de platos + 40 cestas de taza) 6 programas automáticos: corto, estándar, cambio de agua, descomposición del almidón, higiene y programa de lavado continuo Indicador de nivel (limpiador / ayuda para enjuagar) Programa de autolimpieza Bomba de lavado de arranque suave Completamente listo para la conexión: mangueras de entrada y salida, cables de conexión, bomba dosificadora limpiadora líquida, bomba dosificadora de enjuague, bomba de ajuaguado, bomba de drenaje, antiaspirador Puerta absorbedora de impactos con mecanismo de cierre Depósito, bastidor, brazos de  ...

Lavavajillas comercial HOBART Modelo nº: UXT-10A Datos técnicos: Dimensiones externas Ancho x Altura Larga: 140 x 95 x 195 cm Altura con la puerta principal abierta: 242 cm Tamaño de la cesta Ancho x D: 124 x 70 cm Altura de inserción: 86 cm Conexión eléctrica: 400V / 3NPE / 50Hz / 21,6kW / 34,2 A Capacidad del depósito de combustible: 130 litros Consumo de agua: 7,5 litros/cesta Duración del programa: 120/240/360 seg. y programas especiales (Programa corto, estándar, intensivo, de higiene y lavado continuo) Peso: 315 kg Año de fabricación: 2020 Precio original en esta versión: EUR 33.700,- Control VISIOTRÓNICO: Funcionamiento con un solo botón con indicador de ejecución restante en combinación con texto y visualización gráfica. Uso SENSO-ACTIVO de los recursos: El sistema de control monitoriza permanentemente la entrada de suciedad en el tanqu ...

Hobart ME800 Mezclador planetario 80L velocidad variable, tazón inoxidable con batidor y accesorios de gancho de masa, 3Ph

Vapor de alta velocidad Hobart Modelo: 305GB Serie: 97-0215-148 2015, el vapor de alta velocidad cocina 42 porciones de salmón en 1 minuto o 66 porciones de brócoli de solocedor en 30 segundos, ofreciendo técnicas de cocción acelerada excepcionales, pantalla LED, descongelación automática, 27Kw, en el estante de enfriamiento de la bandeja móvil, 3Ph

Artículos Lavavajillas Fabricante: Hobart Tipo: FXS Año de construcción entre 2009-2013 resolución sin comprobar / desde almacén Venta sólo a distribuidor o exportación

Artículos Lavavajillas Fabricante: Hobart Tipo: FXS Año de construcción entre 2009-2013 resolución sin comprobar / desde almacén Venta sólo a distribuidor o exportación

Lavavajillas Hobart FXS-10A Año: 2014 Dimensiones externas: 60x60x126cm

-Modelo UW-105-0 -Número de serie: 86.131.711 -380 voltios -13,7 kW Dimensiones: 64x72x190cm (WxDxH)

Lavavajillas comerciales Hobart FXS-70NB defectuosos -lavavajillas comerciales defectuosos de Hobart -Modelo FXS-70NB -Años de construcción de 2008 a 2012 -Más de 30 piezas disponibles en stock

Mezclador planetario Hobart NCM30 - Mezclador planetario Hobart - 30 litros - con 1 caldera - con 1 gancho de masa - con 1 cuchilla de agitación, batir - con 1 agitador plano - 380 -415 V - 1,1 kW - 50 Hz

Mezclador planetario Hobart HSM10 Serie: 970197530 Batidora planetaria, de sobremesa, con accesorio de batidor, velocidad variable, 1Ph

Hobart HSM40 Mezclador planetario Serie: 970169619 Velocidad variable, capacidad de 40l, viene con dos tazones y el accesorio de batidor, control del temporizador, 3Ph

Hobart H600 Mezclador planetario Batidora planetaria, recipiente inoxidable de 60L, accesorio de batidor, velocidad variable, con temporizador, 3Ph

Lavavajillas, Fabr. Hobart, Tipo UW 105

Cinta transportadora - lavavajillas universal, Hobart, Tipo FUX-S-A-PF

Sahnebläser, Fabr. Hobart, Tipo G 3 R

Sahnebläser, Fabr. Hobart, Tipo G 3 R

Lavavajillas, Fabr. Hobart, Tipo FN 400 H

Hobart HSM40 Mezclador planetario Batidora planetaria, velocidad variable, 2 cubetas de acero inoxidable de 40 l, batidor de tres accesorios, gancho, batidor, protector de seguridad de malla, 3Ph

Fabricante: Hobart Tipo: Lavadora Modelo: UPT 10 Capacidad: 130 litros Lavavajillas universal: 120 segundos 240 segundos 280 segundos Alto: 2417 mm Ancho: 945 mm Longitud: 1435 mm Voltaje: 400V 50Hz 3N Potencia: 24,5 kW 39,4 A Sertifikat: IP X4 Material principal: Acero inoxidable

Lavavajillas de campana Hobart UXTLH-A-SEF / UXTLH-10A Año: 2018 - Lavavajillas, lavavajillas tipo campana - Fabricante: Hobart - Modelo: UXTLH-A-SEF - 400V 50Hz 3/N - 21,6 kW - Año de construcción 2018

Lavavajillas Hobart Tipo: FXS-10A y 10B Características técnicas: Conexión de alimentación: 400V / 7,6 kW / 15,8 A / 50 Hz Capacidad: 40 cestas/hora Programas: 90 / 180 / 360 seg. Altura de inserción: 52,5 cm Construido en 2017 y 2014 Dimensiones: Ancho: aprox. 60 cm Profundidad: aprox. 60 cm Altura: aprox. 80 cm

Estado: en buen estado de funcionamiento, bien mantenido Disponibilidad: inmediata Tensión de conexión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 16,3 kW Corriente: 31,8 A

Vendemos aquí un lavavajillas del fabricante Hobart, tipo UPS-10 en muy buen estado de uso y funcional. La máquina funciona con 400 voltios, 18 kW, construida en 2011, para cajas E2, 3 piezas a la vez, completamente de acero inoxidable, alimentador de enjuague y detergente, boquillas de lavado por cuatro lados, verificado en el taller, inmediatamente listo para usar, dimensiones A/P/H 84/94/197 cm, otros bajo pedido.

Altura = 1,8 m, Longitud total = 1,15 m, Ancho total = 1,38 m, Peso neto = 355 kg,

Altura = 0,825 m, Longitud total = 0,64 m, Anchura total = 0,6 m, Peso neto = 57 kg,

Altura = 2 m, Longitud total = 0,95 m, Ancho total = 1,4 m, Peso neto = 270 kg,

Altura = 1,51 m, Longitud total = 0,742 m, Anchura total = 1,268 m, Peso neto = 212 kg,

Altura = 1,98 m, Longitud total = 0,95 m, Anchura total = 0,78 m, Peso neto = 220 kg,

Sopladores de crema Hobart G 5 R-FC Modelo Hobart: G 5 R-FC Modelo de tabla Fácil de usar Controlador de tiempo de 1 a 6 min Caldera de acero inoxidable Conexión 220V Dispositivo usado limpiado con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad de una empresa especializada! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia!

Hay disponible un lavavajillas comercial universal en Hobart. Dimensiones internas de la cesta X/Y: 570mm/675mm, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 800mm/950mm/2050mm, peso: aprox. 200kg. La inspección in situ es posible.

Estado del artículo: en funcionamiento Disponibilidad: inmediata Mesa y fregadero: incluidos Precio original 2023: 28.000,00 €

Sierra de carne comercial Hobart de modelo reciente. Modelo 6801, número de serie 31-1464-941, 200/230 voltios y 3 fases. Probado. Viene con una hoja de 142". La unidad tiene un desgaste normal del equipo usado, requerirá una limpieza extra.

Máquina de agitación planetaria Hobart H600 Tipo: H600 Temporizador de 15 minutos 4 velocidades ajustables Altura de la caldera ajustable Con 1 tetera y 1 batedor

Hay disponible una lavadora de caja pasante Hobart. Tipo de calefacción: vapor, presión de vapor: 8,5 bar, ancho de paso: 612 mm, altura de paso: 440 mm, productos de lavado: sábanas, dimensiones de la lámina X/Y: 650 mm/600 mm, capacidad de producción: aprox. 75 hojas/h, longitud de entrada: 350 mm, longitud de salida: 1100 mm. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ.

Mezclador planetario Hobart H 600 Tetera de acero inoxidable de 60 litros con 1 batidor y 1 batidor plano Conexión 400V, enchufe 16-CEE Máquina usada de la panadería

Lavavajillas universales / tipo campana extractoraDescripción del productoFabricante: HobartModelo: UXTLH-10NBaño de construcción: 2015400V 50Hz 3N 21,6kW 35,1 AMatera: Control Digital de Acero Inoxidable3 ProgramasEstado: Baker's ConditionDetalles ver imágenes

Lavavajillas Hobart UXS-10NBHobart Universal DishwasherModelo: UXSBÄKO-10NBÂ Año: 2014Tamaño del cesto: 720 x 680 mmAltura de estante 850 mmDimensiones: 780 x 950 x 1980 mm, Ancho x DxHAnschluss: 400V, 15,6kW, 24,8 A, enchufe 32A-CEEDetalles ver imágenes

Hobart UXSBÄKO 10A Gastro Universal para lavavajillas Descripción del producto: usadoEstado de panaderíaFabricante: HobartModelo: UXSBÄKO 10A Lavavajillas, lavadora de cajas, platos, ...la máquina polivalente con gran rendimiento para cajas, bandejas, platos, jarras, etc. Fuente de alimentación: 400V, 50Hz, 15,6kW, 24,4A 3N PHDedades ver imágenes

- de segunda mano - fabricante Hobart - tipo PF 801 - tiene 3 velocidades - 1x tetera de acero inoxidable de 80 litros - 2 accesorios, 1 batedor y 1 batidor plano — ver fotos para más detalles.

Lavavajillas universal / tipo campana Hobart UX 60 EB â Descripción del producto âœ" Fabricante: Hobart âœ" Modelo: UX 60 EB âœ" Estado: usado, funcional, estado de panadería âœ" Material: acero inoxidable âœ" Control digital âœ" 3 programas âœ" Conexión: 400 V / 50 Hz / 23,3 kW / 39,5 A âœ" Dimensiones exteriores: An: 138 cm, D.: 84 cm, H.: 196 cm No probado, no probado Detalles ver fotos.

Soplador de crema Hobart G3R â Descripción del producto ââ" Estado: usado, estado de Baker's â" Material: acero inoxidable ââ" Muy estable Detalles ver fotos

Hobart UX 30 ESB Universal Dishwasher Gastro Descripción del producto: - usado - estado de panadería - fabricante: Hobart - modelo: UX 30 ESB - lavavajillas universal, lavadora de cajas, platos, €¦ - la máquina polivalente con gran rendimiento para cajas, bandejas, platos, jarras, etc. - Fuente de alimentación: - 400 V, 50 Hz, 13,2 kW, 3N PH - Dimensiones exteriores: 77 cm, D.: 84 cm, H.: 195 cm No probado, no probado. Ver fotos para más detalles.

Máquina de crema Hobart G5R ✠Descripción del producto âœ" Fabricante: Hobart âœ" Tipo: G5R âœ" Capacidad de admisión de 5 litros âœ" Material: Acero inoxidable âœ" Con temporizador âœ" Dimensiones: 33 x 33 x 53 cm (Ancho x Diámetro Alto), Diámetro: 41 cm Detalles ver fotos

Máquina de masa / agitador planetario / mezclador planetario - usado - Fabricante Hobart - Tipo H 800 - tiene cuatro velocidades - 2 teteras de acero inoxidable de 80 litros - 2 accesorios, 1 batidor y 1 batidor plano Detalles ver fotos.

Mezclador planetario Hobart H600Fabricante: HobartTipo: H600Mi 1 escoba y una teteraFalta interruptores de tiempoDetalles ver imagen

Lavavajillas Hobart UX 30 ESB Lavavajillas universal 3 programas de lavado Concepto de limpieza fácil Conexión 400 V, enchufe 32A-CEE, Máquina de segunda mano

Altura=1,86 m, Longitud total= 1,9 m, Anchura total= 2,3 m, Peso neto=270 kg,

Agitador planetario Hobart HSM 30 Año de fabricación: 2007 Rejilla protectora con interruptor de seguridad Temporizador 3 ajustes de velocidad Incluyendo una tetera de 30 litros Incluye 2 batidores, batidores planos y espiral para amasar

Altura = 1,06 m, Longitud total = 0,9 m, Anchura total = 0,71 m, Peso neto = 75 kg,

Altura=1,46 m, Longitud total= 0,51 m, Anchura total= 0,53 m, Peso neto= 208 kg,

Altura = 1,45 m, Longitud total = 0,75 m, Anchura total = 1,45 m, Peso neto = 210 kg,

Altura = 1,5 m, Longitud total = 1 m, Anchura total = 9,15 m,

Altura = 0,8 m, Longitud total = 0,8 m, Anchura total = 0,455 m, Peso neto = 180 kg,

Altura = 1,75 m, Longitud total = 0,75 m, Ancho total = 1,35 m, Peso neto = 17 kg,

Altura = 1,35 m, Longitud total = 1,55 m, Ancho total = 3 m, Peso neto = 685 kg,

Altura = 1,4 m, Longitud total = 0,7 m, Ancho total = 2,15 m, Peso neto = 365 kg,

Altura=0,765 m, Longitud total= 0,6 m, Anchura total= 0,6 m, Peso neto= 58 kg,

Altura = 1,5 m, Longitud total = 0,79 m, Anchura total = 1,27 m, Peso neto = 230 kg,

Altura=1,38 m, Longitud total= 0,9 m, Anchura total= 2,52 m, Peso neto= 186 kg,

Altura = 1,63 m, Longitud total = 0,96 m, Anchura total = 1,06 m, Peso neto = 329 kg,

Cortadora de pescado horizontal inoxidable con espesor ajustable, carrera ajustable y velocidad.

Completamente seguro en las operaciones. Protegido contra la penetración de salpicaduras de agua. El motor se puede utilizar durante mucho tiempo. Se puede conectar a voltaje conectado a tierra o sin conexión a tierra. Cubierta protectora fabricada en varias capas de acero y plástico. Impermeable. Dimensiones: 250 x 210 x 350 mm. Motor: 0.18 Kw Peso: 10 kg.

PVS -Micro-Cut o emulsionantes. Anteriormente llamado Kolidmühle Para triturar varios productos Producción de emulsiones Pastas Salsas Sopas y varios otros productos Capacidad hasta 150 litros Potencia del motor 15 KW

REF-2531 CARNITECH CT2612 REMOVEDOR DE ESPINAS DE SALMÓN DE DOBLE CARRIL Esta máquina está diseñada para quitar las espinas de los filetes de salmón y trucha. Fabricado en acero inoxidable. Fácil operación y limpieza. Solo se requiere un trabajador. Fabricante: CARNITECH. Modelo: CT2612.25. Año: 2003. Capacidad: hasta 18 filetes/min por carril (capacidad total 36 filetes/min). Tamaño del producto: filetes de 0,5 a 3-4 kg. Tensión: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz, 16 A. Consumo de agua: 12 l/min. Dimensiones totales: longitud 1.700 mm; ancho 850 mm; Altura 1.820 mm. Ancho de la banda: 580 mm. Peso: aprox. 150 kg.

REF-2532 CARNITECH CT2611 FILETEADORA DE PESCADO NORTHERN LIGHT Diseñado para cortar en dos filetes y quitar las espinas dorsales de salmón, trucha y otras especies de peces con una estructura ósea similar. Se caracteriza por cortes perfectos, alto porcentaje de rendimiento y una alta capacidad de procesamiento. Fácil operación y limpieza. Puede ser operado eficientemente por un solo trabajador. Fabricante: CARNITECH. Modelo: CT2611 "NORTHERN LIGHT". Año: 2001. Capacidad: hasta 20 peces/min (dependiendo del tamaño del producto). Peso del producto: 1,5 - 7 kg. Voltaje: 3 x 400 V. Dimensiones totales: longitud 2.000 mm; ancho 750 mm; Altura 1.700 mm. Peso: aprox. 260 kg.

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Fileteadora Baader 189 totalmente revisada para bacalao y pescado blanco Esta máquina procesa bacalao, abadejo, egleno, merluza empleando un sistema bien probado con un alto rendimiento de filete. Rango de tamaños: pescado de 40 a 85 cm (o 0,6 - 4,5 kg de pescado eviscerado con cabeza) Capacidad: 24-34 peces por minuto El pescado se carga en la máquina después de la cabeza. Las herramientas de fileteado se ajustan a los diferentes tamaños de pescado dentro del rango de operación. Para pelar, los filetes deben transferirse manualmente a una máquina peladora. Consumo de energía: 3 kW Consumo de agua: 15 litros por minuto Dimensiones (largo x ancho x alto): aprox. 4000 x 1100 x 2400 mm Peso (neto/bruto): aprox. 1060/1650 kg Se puede combinar con la máquina de encabezado Baader 427 y la máquina de desollado Bader 51 para compilar una línea completa.

Máquina de encabezamiento de pescado Baader 1741 Estado: revisado Diseñado para el descabezado de bacalao, pangas, bagre, tilapia. BAADER 1741 separa la cabeza del cuerpo mediante dos cuchillas circulares situadas en ángulo entre sí. De este modo, la cabeza se mantiene hacia atrás mediante una solapa, salvando así la valiosa carne de la parte del cuello de la cabeza. A una altura de trabajo cómoda, un operador alimenta a los peces con la cabeza hacia arriba en la máquina. Sostenido por las aletas verticales de dos guías de pescado, el pescado es transportado a través de la máquina por dos cintas transportadoras que circulan a velocidad constante y equipadas con conductores. Los dos cuchillos que separan la cabeza del cuerpo cerca de las aletas del collar. El pescado decapitado cae en una cinta transportadora ascendente y se transporta a la siguiente estación de procesa ...

Fileteadora para salmón y trucha en buen estado de funcionamiento, revisada en Dinamarca en 2017 Esta máquina fileteadora procesa salmón, trucha de aproximadamente 2 a 7 kg hasta 20 peces / min (dependiendo del tamaño del pez). El CT2630 es similar al CT 2611 en muchos aspectos. Pero la principal diferencia con el CT2611 es la combinación de cuchillas de cinta y cuchillas circulares. Gracias a esta combinación, la máquina CT2630 trata los filetes con mucha delicadeza. Las cuchillas de banda se ajustan automáticamente al tamaño y la forma del pez y las cuchillas circulares se aseguran de que el corte se haga lo más cerca posible de la columna vertebral del pescado. Se consigue un corte limpio con el máximo rendimiento. Con esta fileteadora se evita el reajuste que requiere mucho tiempo. Mediante un simple ajuste de la presión de la válvula, la máquina corta auto ...