Câmaras de fumo

BASTRA para 1 carrinho

Câmara de fumo Bastra Dimensões: 150x130x260cm Energia elétrica: 28kW

Câmara de fumo BASTRA Energia elétrica: 28kW

Casa de fumo Bastra para 1 carrinho Dimensões: 150x150x300cm Potência: 24kW

Câmara de Fumo Universal Bastra Tipo: Bastramat Aquecimento elétrico 16.4kW Circulação de ar ajustável Servo motor controlado ar fresco, ar de exaustão e amortecedor de fumaça Limpeza: limpeza com espuma Alimentação por fumo: do lado esquerdo Material para fumar: cavacos de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões: 1220 x 845/1245 x 2170mm Ano de produção: 2021

BASTRA BASTRAMAT 1200C Sistema de fumo, Fumador, Fumeiro Um sistema para todas as etapas de produção e acabamento Especificações: TIPO: Bastramat 1200 C 400 V / 50Hz / 28,5 kW Ligação de água: 3/4 Ano construção: 2015 Controle: Bastra GPTec 500 Volume do funil: 1700 litros Aquecimento elétrico Faixa de temperatura: 0C a +185 C Funções: Cozinhar, Panificação, Fumar a frio, Ar condicionado, Fumar quente, Fumar a vapor, Equitação, Vermelhidão, Secagem, Chuveiro intermitente Gerador de fumaça separado para fumaça de atrito, Bastra Smoke 650 RR Descrição do gerador de fumaça: -> Os geradores de fumo Smoke 650 RR funcionam em sistema fechado. Portanto, não vale a pena mencionar emissões durante a fase de tabagismo. No final do programa de fumo, a mistura fumo-ar restante pode ser parcialmente lavada pulverizando o gerador de fumo c ...

Câmara de fumo Bastra

Tipo de máquina: Câmara de fumo Bastra para 1 carrinho Aquecimento elétrico: 28 kW Circulação de ar ajustável Pneumaticamente controlado ar fresco, ar de escape e amortecedor de fumo Limpeza: limpeza de espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para fumar: lascas de madeira Sem sistema pós-queima Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 175 Lenght:120 Altura: 210 Dimensões do carrinho em cm: 100100200 altura Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento antecipado

Carrinho para fumar com perfil canelado, apenas para espetos (1000'er) com espeto de fumo Perfil Star (20pcs.) Aço inoxidável W.-No. 1.4301 Dimensões: 1021 x 985 x 1970 mm 6 andares, espaçamento entre pisos: 270 mm Em forma de H, altura da barra transversal: 390 mm Capacidade de carga aprox. 500 kg Estado: Usado, mas em muito bom estado e pronto para uso imediato. Disponibilidade: Sob consulta

Tipo Casas de fumo Altura 2600 Largura 1600 mm Comprimento 1150 mm Tensão Elétrica: 400V 50Hz 3N Potência instalada 26 kw Material principal Stainlees Aço Tempo de realização 4-6 semanas Versão de fumeiro Elétrico Tipo de alimentador de fumo separado, lascas de madeira Carrinhos por lote 1 pc Dimentões de carrinhos não padrão 1700x900x800 Funções de fumeiro: Secagem e tabagismo Funções smokehouse apenas fumar Função smokehouse Brewing Função de fumadores Ventilação

Тypе: FESSMANN BK 2 522 1W Câmara de cozedura com carrinho rotativo de 360° Aquecimento: elétrico Controlo: DP 11 Largura da área básica: 198 cm Profundidade da área básica: 187 cm Altura do corpus: 251 cm Altura total: 298 сm Min. altura da sala: 340 сm Dimensões do carrinho de cozedura (HxBxT), сm: 1980204 Potência instalada, aquecimento elétrico: 88,2 kW Temperatura de cozedura: cerca de 230 °C

Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrinhos Aquecimento: vapor Painel de controlo: DP 11 Largura da base: 151 cm Profundidade base: 347 cm Altura do corpus: 250 cm Min. altura da sala: 304 cm Altura do quarto recomendada: 320 cm Dimensões do carrinho de fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carga ligada para aquecimento HP: 111 kW Gerador de fumo: RZ 550 Largura da máquina: 55,0 cm Comprimento da máquina: 115,0 cm Altura da máquina: 159,0cm Potência nominal: 1,8 kW

Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrinhos Aquecimento: vapor Painel de controlo: DP 11 Largura da base: 151 cm Profundidade base: 347 cm Altura do corpus: 250 cm Min. altura da sala: 304 cm Altura do quarto recomendada: 320 cm Dimensões do carrinho de fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carga ligada para aquecimento HP: 111 kW Gerador de fumo: RZ 550 Largura da máquina: 55,0 cm Comprimento da máquina: 115,0 cm Altura da máquina: 159,0cm Potência nominal: 1,8 kW

Circulação de ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão e amortecedor de fumaça Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para fumar: cavacos de madeira Sem o sistema de pós-combustão

Aquecimento elétrico 80kW Circulação de ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão e amortecedor de fumaça; Limpeza: limpeza com espuma Material para fumar: cavacos de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Comprimento: 145 Altura: 275

Câmara de fumo Fessmann

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 1 carrinho Cozedura: vapor de baixa pressão 0,5 – 1,0 bar, por jatos de vapor e alta taxa de pulverização para o AUTOVENT Carga ligada para vapor de baixa pressão 0,5 Bar; 45 kW; 70 Kg/ h Painel de controlo: MC 3.1 Largura da base: 151 сm Profundidade da base: 127 сm Corpus de altura: 250 сm Min. altura da sala: 293 сm Altura do quarto recomendada: 293 сm Dimentões do carrinho (HxBxT), сm: 198х104х102

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 3 carrinhos Largura da base: 151 сm Profundidade da base: 347 сm Corpus de altura: 250 сm Min. altura da sala: 293 сm Altura da sala recomendada: 293 сm Dimentões do carrinho (HxBxT), сm: 198х104х102

Tipo Casas de fumo Altura 2150 Largura 1400 mm Comprimento 1150 mm Tensão Elétrica: 400V 50Hz 3N Potência instalada 13 kw Material principal Stainlees Aço Tipo de alimentador de fumo separado, lascas de madeira Carrinhos por lote 1 pc Carrinho padrão (1000 x 1000 x 2000 mm) Não Dimentões de carrinhos não padrão 1050 x 900 x 1500 Funções de fumeiro: Secagem e tabagismo Funções smokehouse apenas fumar Função smokehouse Brewing Função de fumadores Ventilação

Ofereça um teclado / computador para vários sistemas de fumaça Kerres. Completamente intacto - nós o mantivemos na reserva durante a operação!

Sistema de cozedura e fumagem Kerres JET SMOKE RET-2250 Aquecido eletricamente Controlo do microprocessador Gerador de fumaça de cavaco de madeira integrado na porta Dimensões aprox. 168 x 107 x 250 cm Potência 29 kW Tensão de funcionamento 400 V / 50 Hz

Tipo Casas de fumo Altura 3000 Largura 1450 mm Comprimento 3500 mm Material principal Stainlees Aço Tempo de realização 4-6 semanas Versão smokehouse Vapor Carrinhos por lote 3 pc Carrinho padrão (1000 x 1000 x 2000 mm) Sim Funções de fumeiro: Secagem e tabagismo Funções smokehouse apenas fumar Função smokehouse Brewing Função de fumadores Ventilação

Câmara de fumo Maurer, fumar e arrefecer Dimensões: 150x140x270cm Energia elétrica: 24kW

Aquecimento elétrico 28 KW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de escape e amortecido pneumático controlados; Limpeza: limpeza de espuma Gerador de fumo de fricção interior Material para fumar: cubo de madeira Sem sistema pós-queima Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura : 150 Comprimento:140 Altura: 270 Dimensões do carrinho em cm: 100x100x200 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento antecipado

Maurer - Câmara de fumo para 2 trolls Aquecimento elétrico 48 KW Circulação de ar ajustável Pneumaticamente controlado ar fresco, ar de escape e amortecedor de fumo Limpeza: limpeza de espuma Alimentação de fumo: GOLIAS II Sem sistema pós-queima Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 250 Altura: 250 Dimensões do carrinho em cm: 100100200 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento antecipado

Aquecimento elétrico 72 KW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de escape e amortecido pneumático controlados; Limpeza: limpeza de espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para fumar: madeira barata Sem sistema pós-queima Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura : 158 Comprimento:350 Altura: 270 Dimensões do carrinho em cm: 100x100x200 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento antecipado

Aquecimento elétrico 96 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de escape e amortecido pneumático controlados; Limpeza: limpeza de espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para fumar: madeira barata Sem sistema pós-queima Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Lenght:455 Altura: 270 Dimensões do carrinho em cm: 100x100x200 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento antecipado

MAURER para 2 trollies

Casa de fumo Maurer

Câmara de fumo Maurer

A câmara de fumo PekMont KWT-72 usada gera fumo e calor da forma tradicional com ar aquecido até um máximo de 180 C. O ar é aquecido por madeira queimada e o fumo é espalhado por baixo. Adequado para carregar com varas de fumo de 980mm de comprimento com a eficiência de 72 pcs por lote. Comprimento: 3400mm Largura: 1360mm Altura: 2400 Largura da lareira: 700mm Peso: 2500kg Potência: 2.05kW

Câmara de fumo Reich

Sistema de fumo Schich com 2 câmaras, sistema de fumo de loja, secagem, fumagem a quente, arrefecimento, com exaustor grande, gerador de fumaça para cavacos de madeira, com alguns bastões de fumo e grelhas, tamanho de inserção 1/1GN, Dimensões totais LxPxA aprox. 150x81x250cm, peso aprox. 490kg, usado, funcional

Cozinhar / Armário de cozimento Swan KBS900-EE80/P5 Forno de leitão, 400 V, 22,5 kW, 50 A, bica d'água, para cozinhar e assar com convecção de até 250 °C, temperatura central, chaleira elétrica. Visor, com manual de instruções, dimensões totais 132x90x220/240 cm com motor na parte superior

Sistema de fumadores / fumadores CISNE RAKOBAK 1500 TIPO: RAKOBAK 1500-E-100 /P3000 Especificações: 400 V / 50Hz / 50 A Capacidade nominal: 1500 litros Ano de construção: 2010 Aquecimento: Elétrico Carga de calor nominal de 28 kW Funções: vermelhidão, secagem, fumo frio, fumo quente, tabagismo, cozedura, cozedura, ar condicionado, duche, limpeza, enxaguamento Ventilador de 3 velocidades recirculação gerador de fumo separado para o fumo incluindo 8 pedaços de madeira de fricção nova incluindo 3 carrinhos de fumo de aço inoxidável incluindo aprox. 100 paus de fumo de aço inoxidável Altura: 90 cm Caixa de fumo dimensionais: HxWxD = 245 x 126 x 125 cm (largura mais controlo de 25 cm) Dimensions gerador de fumo: HxWxD = 125 x 60 x 115 cm Dimensions smoke trolley: HxWxD = 148,5 x 98 x 80 cm  ...

Fumeiro sorgo Um carrinho Padrão 1000x1000x2000 mm

Planta combinada (fumar, secar, assar, cozinhar) da empresa Stein e uma chaleira de cozinha da empresa Stein. Incluindo o gerador de vapor correspondente. As instalações foram mantidas regularmente. Todos os dispositivos são totalmente funcionais. O sistema combinado e a chaleira de cozinha podem ser instalados ao nível do solo a partir do talho. Planta combinada Stein (YOC 2000): Tipo Rako 2000 Kochkessel Stein (YOC 1997): Europa 400 Condição: montado/mantido Documentação técnica: disponível Visita: por acordo Manutenção realizada: anual / semestral fichas técnicas: ver imagens Desmontagem/aplicação: pelo comprador Fábrica de vapor: Loos Preço: 5.500,00 �

SWAN RAKOBAK 1500 Sistema de fumaça, Fumador, Câmara de fumaça Câmara de fumaça Sistema de fumadores / fumador SWAN RAKOBAK 1500 TIPO: RAKOBAK 1500-E-100 /P3000 Especificações: 400 V / 50Hz / 50 A Capacidade nominal: 1500 litros Ano construção: 2008 Aquecimento: Elétrico Carga de nove calores 28 kW Funções: Vermelhidão, Secagem, Fumo Frio, Fumo Quente, Fumar, Cozinhar, Panificação, Ar Condicionado, Chuveiro, Limpeza, Enxaguar Ventilador circulante de 3 velocidades Gerador de fumaça separado para fumaça de atrito Altura: 90 cm Dimensões câmara de fumo: AxLxD = 245 x 126 x 125 cm (largura mais controlo 25 cm) Dimensões gerador de fumaça: AxLxD = 125 x 60 x 115 cm Dimensões carrinho de fumar: AxLxD = 148,5 x 98 x 80 cm Dobradiça da porta à direita diagrama de fiação original está incluído O sistema está em estoque pronto para envio. Bom ...

Forno universal VERINOX JÚNIOR para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais sofisticados – aplicados aos fornos para pequenas e automáticas produções médias – garante o máximo desempenho e produtos de alta qualidade. Forno com ventilação forçada para cozedura a seco, cozedura a vapor, secagem e tabagismo Uniformidade máxima do tratamento térmico e eficiência (+/- 1C) Aquecimento rápido até 180C Otimização do tempo de cozedura Adequado para todos os tipos de cozinha e para produtos de alta qualidade Simples de usar Baixo consumo de energia Receitas e processos programados a partir de um painel de controlo eletrónico para o funcionamento automático do forno Trabalha 24 horas por dia com a máxima fiabilidade O forno JÚNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozedura a seco - Sec ...