Máquinas para processamento de peixe BAADER 189

Máquina de filetagem Baader 189 totalmente remodelada para bacalhau e peixe branco

Esta máquina processa bacalhau, escamudo, haddoch, pescada empregando sistema bem comprovado com alto rendimento de filete.

Gama de tamanhos: peixes de 40 a 85 cm (ou 0,6 - 4,5 kg de peixe eviscerado com cabeça)

Capacidade: 24-34 peixes por minuto

Os peixes são carregados na máquina após a cabeça. As ferramentas de filetagem ajustam-se ao tamanho diferente do peixe dentro da faixa de operação. Para a esfola, os filetes têm de ser transferidos manualmente para uma máquina de esfolar.

Consumo de energia: 3 N5745960 kW

Consumo de água: N5745960 15 litros por minuto

Dimensões (CxLxA): aprox. 4000 x 1100 x 2400 mm

Peso (líquido/bruto): aprox. 1060/1650 kg

Pode ser combinado com a máquina de cabeceira Baader 427 e a máquina de esfolar Bader 51 para compilar uma linha completa.
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