Pré-fermentador GBT VGS D2

Dados técnicos:

Potência de entrada: máximo 1.200 pcs/h
Peso da massa: 280 - 1.250 g
Dimensões (LxLxH): aprox. 4,05 m x 3,0 m x 3,5 m
Peso: aprox. 3.000 kg
Tensão de rede: 400 V trifásico
Frequência da rede: 50 Hz
Ar comprimido: mínimo 6,0 bar
Tempo de pré-fermentação: 10 minutos
Ajuste do tempo de prova: variável ajustável através de abas
Número de linhas: 8 filas
Número de hangares: 30, dos quais 25 estão ocupados
Número de poços de massa: 240, dos quais 200 estão cheios
Distância do transporte da massa: 250 mm
- Fácil de desmontar com transportadora de entrada com guias laterais de plástico para fins de limpeza,
- Entrada com barreira de luz, torna Doente
- com correia de descarga reversível com deslizadores sob as aberturas das saídas.
- Placas de revestimento plugáveis em aço inoxidável, fáceis de desmontar para fins de limpeza.
- Frame, V2A
- Funil de deflexão teflonizado com insertos plásticos substituíveis
- sem aquecimento com lâmpadas UV
- Pode ser desligado com uma ventoinha de extração
- Com painel de acrílico na frente
- Com controlo de flaps na frente, manualmente
- Com armário de controlo na entrada da carcaça do VGS
- Altura ao solo VGS 250 mm com tabuleiro de gotejamento de farinha em aço inoxidável

Estado: em funcionamento
Disponibilidade: a partir da semana 25 (2026)
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