cervejaria KASPAR SCHULZ 5-vessel, fully automatic, 30hl

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Número do item: 163845886 Quantidade: 1 Data: 18.04.2024
Ano de fabricação: 2014 Localização: 00540 Helsinki
Preço: pedido de cotação
Fabricante: Kaspar Schulz
Modelo: 5-vessel, fully automatic, 30hl
Tipo de máquina: cervejaria
Descrição: cervejaria Kaspar Schulz 5-vessel, fully automatic, 30hl

máquina usada

Cerveja Artesanal Kaspar Schulz 30hl, 4 brew/dia - 2014

Casa de cerveja completa de 5 vasos composta pelo alemão Kaspar Schulz no ano de 2010 fez 2 vasos Brew Block, um mash tun / chaleira de mosto de funcionamento duplo e um lauter tun (originalmente também dual funcional lauter tun / whirlpool) vasos de cerveja. No ano de 2014 a capacidade foi aumentada pela adição de terceiro Kaspar Schulz feito chaleira de mosto / vaso de cerveja de hidromassagem que é aquecido a vapor com um trocador de calor externo. Naquela época, um sistema de controle de processo de fabricação completamente novo foi adicionado e agora é totalmente automático, rodando com o programa de fabricação de cerveja Phenning Braumatik instalado em um PLC Siemens S7-300. Mudar receitas e criar novas é muito fácil com o Braumatik e pode ser feito sem qualquer conhecimento de programação. A entrega inclui linha completa de cerveja, de silos de malte a refrigerador de mosto.

Características Técnicas
Fabricante J530830 Kaspar Schulz
Ano de fabrico 2010 – 2014
Tamanho da cerveja 30hl
Grist lote 500-700 kg
Capacidade (operação de 2 turnos) 4 cervejas/dia
Capacidade anual 20 000 hl de cerveja
Tipos de cerveja ALEs, IPAs, Stouts etc
Características da cerveja Zero a 10% de álcool, 5 a 17 graus Platão sem adição de açúcar
Sistema de controle de fabricação de cerveja Phenning Braumatik com PLC S7-300
seller offer No. resale 10032024
Seller-item-No.: 10032024

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