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(terceiro nível de categoria)
Fabricante:
(Categoria: 702)
-Misturador em espiral Diosna/ Oasis SPK 15 A máquina é adequada para um máximo de 24 kg de massa ou um máximo de 15 kg de farinha -com 2 temporizadores automáticos -2 velocidades -Caldeira e espiral em aço inoxidável -com cobertura de pó de farinha -A máquina é móvel em rodízios com freios -380 volts
- Interruptor de fermentação da máquina de prova totalmente automática - Tronco de codorniz - Tipo: MS40TC - Cacifo drive-in para 1 carrinho - Adequado para bandejas 60x80cm, 60x40cm, 58x78cm - Tensão nominal: 400V 50Hz - Pressão máxima de funcionamento: 24 bar Fonte de alimentação: Faixa de refrigeração: 1620 W Gama de descongelação: 1695 W Gama de fermentação: 2420 W Dimensões exteriores aprox. 80x120x220cm (LxPxA)
Wabäma WSG CLASSIC 460/11 Máquina de cortar pão / Portão do pão 10mm Y.O.M. 1999 Condição: Usado como disponível Fabricante Wabäma GmbH Modelo: WSG Classic 460.11 230 V / 3.4 A /0,75 kW Peso: cerca de 175 kg Dimensões: aprox. 62 x 68 x 128 cm Visite possível a qualquer momento no local.
Mesa de trabalho com esteira Mesa de trabalho de madeira 250x103cm Dimensões da esteira: 250x35cm Dimensões por tampo da mesa: 232x33cm dimensões externas: 250x103x92cm (LxPxA)
Basculante de elevação para caldeiras de agitadores completamente feito de aço inoxidável Conector 16A Capacidade de carga de 200kg Caldeira de borda inferior de altura basculante 1.60m Altura aprox. 270cm Alicates configurados para caldeira REGO tipo 100 telemóvel
Pão Stumper usado, ano de fabrico desconhecido para rolos Kaiser Completamente revestido em aço inoxidável carrinho com 20 placas basculantes Capacidade 39 pcs/min para bandejas de pinos 60/80cm
Sistema de rolo de pão composto por: Pré-porcionador para massa de aprox. 130kg com fita longa Máquina cabeçote tipo Rustica com rolos de corte de 4 e 5 r com guilhotina com matrizes de puncionamento # e // com óleo de Passau para rolos de rosa com ecrã TÁCTIL Estação de tricotagem redonda tipo Softrounder Inclui 1 conjunto de copos de tricotagem Estação dupla de umidificação e aspersão com caixas móveis com correias intercambiáveis com carrinho de armazenamento para correias transportadoras ou contentores de espalhamento Dedução desmontado, não revisto ou limpo do estoque Rottenburg em condições de padaria imediatamente disponível
- Forno de convés de Miwe - Tipo: Condomínio CO 4.0608 - com 4 prateleiras cada 60x80cm - Câmara de cozimento superior tem uma altura de entrada de 22cm - Segunda câmara de cozimento de cima tem uma altura de entrada de 17cm - As 2 câmaras de cozedura inferiores têm uma altura de entrada de 13cm - com controlo Miwe FP8 - com Proofer - com exaustor - Forno é móvel em rodízios - Dimensões externas aprox. 90x135cm e 210cm de altura
Forno Miwe Aero 8.0604 com prova - Controlo Digital Miwe FP - para 8 bandejas 60x40cm - com Proofer - para 16 bandejas 40x60cm - Contratorpedeiro a vapor - 400/230V 3 / N / PE / 50 Hz - 15,4 kW - Ano de construção 2013 -Elétrico Métricas: 90cm de largura 100cm de profundidade 190cm de altura
- Misturador de elevação Diosna S 35 - com caldeira de aço inoxidável - para um máximo de 35 kg de massa - com 2 velocidades - com interruptor de pé - com cobertura de pó de farinha - Diâmetro interno da caldeira: 52cm - Altura da tigela no interior: 35cm
Lippelt Rustica Mini Linha de Rolo de Pão Quadrado - com 3 rolos de corte - com humedecimento e aspersão de sementes - Papoula Rumo - Ambas as máquinas são móveis em rodízios - Completamente revestido em aço inoxidável - 1,0 kW - Construído em 1999
Máquina de corte média de passagem horizontal para assados em forma de pão ou para cortar pães ao meio com 1 faca de banda com lubrificação Largura do canal aprox. 35cm Altura do duto ajustável através da pressão do material 15cm max. Aço Completamente Inoxidável
tigela removível; tigela -240 kg massa / 150 kg farinha / Peso da máquina ca.1270 kg com tigela em stock – 1 W-1675 milímetros L-1265 milímetros H-1350 milímetros Peso 1270 kg com tigela
Fogão a óleo térmico com controlos TOUCH para carrinhos de rack 60/80cm, com sistema de caldeira integrado tipo WTO 110 HFT com queimador a gás com vaso de expansão e drenagem incluindo 4 carrinhos
Divisor de massa/porcionador Máquina de padaria Ano construção: 2010 adequado para inserções de massa de 2,5 a 7 kg para baguetes, pães ciabatta e ciabatta, etc. com 3 matrizes diferentes e placa de prensagem Dimensões externas W: 115 x D: 82 H: 181cm com tampa aberta H: 205cm D: 163cm imediatamente disponível a partir do stock em Rottenburg
- para a produção de rolos fatiados, rodadas lisas, rolos laminados compridos e peças duplas Ano de construção: 2007 Intervalo de peso: 30-85 g Saída horária: máx. 3.000 peças Sistema de 4 linhas com largura de trabalho de 600 mm Divisor de massa integrado e transformador de tambor, Multimatic Tempo de pré-fermentação 12 min (6 min antes da estação de rolo longo e 6 min entre rolos longos e estação de corte)Secador de cabide Dispositivo de depósito variável para transportadores digeridos de 3 tamanhos euro: 400x600 / 580x780 / 580x980 mm Controlo de tela de toque da estação de desinfeção UVSiemens Dimensões externas (LxWxH): 3000x1250x2550 mm
Linha de rolo de pão Linha de folha de massa para produtos angulares e alongados Cinto de alimentação de massa Pré-portioner Máquina de cabeça/folha de massa anterior - Rolos de corte div com estação de tricotagem longa baguete - Inclui 2 tambores de tricô (1-r longo + 2-r curto) com estação de toco - incluindo 2 tropeços de diamante / + // ou média Estação de umidificação e aspersão Ano construção: 2017 - Com correia intermediária e banho de imersão em treliça - Estação de aspersão simples com 2 recipientes de sementes (grossos/finos) Dedução - 4x60/40 ou 2x60/80 tábuas ou folhas Desmontado, não revisto ou limpo do armazém de Rottenburg imediatamente disponível em condições de padaria
Multidrop, Máquina de dosagem e pulverização, Máquina de passar a pele Ano de construção 2009 para folhas com uma largura de 60 mm incluindo 2 dispositivos de dosagem com bicos de 8 fileiras e 1 ferramenta anterior de correia de linha com função de bico rotativo Tremonha com rolos de alimentação para massas macias e firmes com controlo digital MONO Tipo FG 079-C35 EH Omega Touch 580 Ano de construção 2009 para taças com uma largura de 60 mm Controlo Digital com funil com rolos de alimentação integrados Preço líquido de stock EUR 6.500,00
Rondo Doge Mesa de Corte Ano de construção 2002 Largura de banda de 63cm Aço Completamente Inoxidável com cabeça de calibração acoplada Quadro de corte com grelha de proteção com suporte para 2 rolos com enchimento acoplado#ät com 2 Tichter com guilhotina ajustável Velocidade ajustável Altura da banda 90cm
Vestido de aço inoxidável para cerca de 6.000 rolos kaiser por hora composto por: Máquina de cabeça tipo K5 Intervalo de peso aprox. 40 - 100 g 5 linhas Armário pré-à prova do tipo GSTA-UDB Mude Stüpfelkopf por Kaiser e Stern Regulação de chapa metálica