7 BAKON maquina usada para la venta

Altura = 1,44 m, Longitud total = 1,15 m, Anchura total = 2,6 m, Peso neto = 98 kg,

Se ofrece una máquina de corte ultrasónica. Hoja de titanio de onda completa de 180 mm, formas de corte: rectangulares, triangulares, en forma de diamante, productos redondos, dimensiones de la lámina X/Y: mínimo 300 mm/200 mm máx. 600 mm/400 mm, productos redondos: mínimo 220 mm máx. 260 mm, altura de corte máx.: 120 mm, capacidad de producción: aprox. 120 hojas/h, estación de limpieza integrada y función de secado. Inspección posible con cita previa.

Rociador de gelatina

Dispositivo de flujo continuo, con correas separadoras de cinta redonda Anchura de trabajo 550 mm con sistema de calentador de agua instantáneo Estación de fondant con dispositivo de salpicaduras con tanque de fusión aprox. 200L con bomba de transferencia separada (construida en 2006) - Probado y limpiado disponible de inmediato

Línea de banda de recubrimiento de albaricoque/fondant Bakon Año de construcción 2000 Dispositivo de flujo continuo, con cintas esparcidoras de banda redonda con sistema de calentador de agua instantáneo y calentador de agua instantáneo de gelatina Ancho de trabajo 550mm Estación de albaricoque con boquillas sin aire Estación de fondant con dispositivo de salpicaduras y boquillas para patrón en zigzag con túnel de secado con tanque de fusión para aprox. 100 l de fondant con bomba de material de repuesto - El estado de la panadería no se ha limpiado -parcialmente. Necesita una revisión

Rebanadora de pasteles Año de construcción 2011 con cuchillo ultrasónico para bandejas para hornear en tamaños desde 100 x 600 hasta 800 x 600 mm - actualmente configurado para 60/40 hojas con control TOUCH con cinta transportadora

Soplador de crema Bakon Tipo: Top Cream 530 Año de construcción: 2011 Acero inoxidable control digital Indicadores de temperatura 1,5 kW Tan bueno como el nuevo estado Altura: 115cm Ancho: 50cm Profundidad: 64cm