El relleno profesional al vacío Handtman VF 610 está diseñado para
el relleno, dosificación y porción precisos de mezclas cárnicas en
la industria cárnica, plantas de procesamiento y líneas de
producción profesionales. Este modelo es una solución ideal para
usuarios que requieren alta capacidad, precisión premium y un
funcionamiento fiable en el uso profesional diario.
El sistema de funcionamiento por vacío permite un llenado uniforme
sin bolsas de aire en la mezcla, mejorando la textura del producto, la
calidad final y la vida útil. La máquina es especialmente adecuada
para la producción de salchichas, patés, hamburguesas, productos de
cevap y otros productos cárnicos.
El modelo VF 610 ofrece una velocidad de porción de hasta 450
porciones por minuto con alta precisión. Una productividad máxima de
hasta 3000 kg/h permite un funcionamiento eficiente incluso en
condiciones de producción exigentes. La unidad se controla mediante
un panel táctil para facilitar su funcionamiento y ajustar
rápidamente los parámetros.
La construcción está hecha de acero inoxidable de alta calidad, lo
que garantiza una larga vida útil, altos estándares de higiene y un
mantenimiento sencillo.
Especificaciones técnicas:
Tipo de máquina: Relleno al vacío
Fabricante: Handtman
Modelo: VF 610
Capacidad tolva: 100 / 40 L
Productividad: hasta 3000 kg/h
Velocidad de porción: hasta 450 porciones/min
Rango de porción: 5 - 99999,9 cm3
Presión de llenado: hasta 50 bar
Potencia: 3,5 kW
Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3N
Dimensiones: 1900 x 700 x 850 mm
Peso: 500 kg
Material: Acero inoxidable
Sistema de control: Panel táctil
Aplicación: Relleno y porción de mezclas de carne
Uso: Industria cárnica, procesamiento de carne, producción
profesional
Funcionamiento: Preciso, rápido y fiable
Mantenimiento: Fácil y sencillo