cervecería KASPAR SCHULZ 5-vessel, fully automatic, 30hl

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Número de artículo: 163845886	Cantidad: 1	Fecha: 18.04.2024
Año de fabricación: 2014	Ubicación: 00540 Helsinki

Precio:	solicitar cotización
Fabricante:	Kaspar Schulz
Modelo:	5-vessel, fully automatic, 30hl
Tipo de máquina:	cervecería
Descripción:	cervecería Kaspar Schulz 5-vessel, fully automatic, 30hl máquina usada Cervecería artesanal Kaspar Schulz 30hl, 4 cervezas/día - 2014 La cervecería completa de 5 recipientes que consta de que el alemán Kaspar Schulz en el año 2010 fabricó un bloque de preparación de 2 recipientes, una cuba de maceración / hervidor de mosto de doble funcionamiento y una cuba de filtración (originalmente también también una cuba de filtración / bañera de hidromasaje de doble función). En el año 2014, la capacidad se incrementó mediante la adición de un tercer recipiente de preparación de mosto / hidromasaje fabricado por Kaspar Schulz que se calienta con vapor con un intercambiador de calor externo. En ese momento, se agregó un sistema de control del proceso de elaboración de cerveza completamente nuevo y ahora es completamente automático, funcionando con el programa de preparación Phenning Braumatik instalado en un PLC Siemens S7-300. Las operaciones de elaboración de cerveza se pueden realizar desde una gran pantalla táctil a color Simens o desde una PC conectada. Cambiar recetas y crear otras nuevas es muy fácil con Braumatik y se puede hacer sin ningún conocimiento de programación. La entrega incluye una línea de preparación completa, desde los silos de malta hasta el J530830 enfriador de mosto. Características técnicas Fabricante: Kaspar Schulz Año de fabricación 2010 – 2014 Tamaño de preparación: 30hl Lote de molienda 500-700 kg Capacidad (operación de 2 turnos) 4 cocciones/día Capacidad anual 20 000 hl de cerveza Tipos de cerveza ALE, IPA, Stouts, etc. Características de la cerveza De cero a 10% de alcohol, de 5 a 17 grados Plato sin adición de azúcar Sistema de control de elaboración de cerveza Phenning Braumatik con PLC S7-300 seller offer No. resale 10032024
Seller-item-No.:	10032024