Módulo de refrigeración Melitta® Cafina XT4 + XT MCU30
El XT4 puede ofrecer la máxima calidad como los grandes, pero está
diseñado para requisitos de cantidad más pequeños: su introducción
perfecta al mundo de la preparación profesional del café.
Diseñado para una cubierta de taza de aprox. 180 tazas por día.
Equipo
2 molinillos (para el uso de dos tipos diferentes de frijoles)
2 recipientes de frijoles, extraíbles para facilitar la limpieza
Sistema de leche estándar (1 tipo de leche): Espumador de leche
integrado para espuma de leche caliente y leche caliente/fría
1 módulo instantáneo con 1 recipiente en polvo para chocolate o
leche en polvo
Ranura de mano para café molido
Conexión de agua fija
Conexión de aguas residuales
Pantalla táctil a color de 8,4 pulgadas, vidrio tallado resistente
Doble caño para productos de café, ajustable manualmente en altura,
con concepto de luz LED, 70 - 185 mm
Boquilla de agua caliente separada, lado derecho
SISTEMA DE PRESIÓN VARIABLE (VPS)®
Capacidad de telemetría (Melitta® TELEMETRY INSIDE)
Carcasa de aluminio refinado
Preferencias
Con su diseño delgado y elegante, el Melitta® Cafina® XT4 seduce su
gama de café incluso en espacios reducidos. El XT4 impresiona por su
fiabilidad, robustez y durabilidad. El sistema de limpieza totalmente
automático del XT4, sin necesidad de retirar componentes, le ahorra
un tiempo valioso.
2 amoladoras de precisión: Con el XT4, la calidad de barista se puede
lograr en muy poco tiempo. La base para el mejor sabor posible se
prepara mediante el proceso de molienda. Aquí, también, el XT4 juega
en la liga profesional:
Su molino con discos abrasivos de 75 mm de acero duradero para
herramientas con un perfil continuo, especialmente rectificado sin
orificios de perforación, muele de forma especialmente suave y
homogénea. Y, por lo tanto, crea las mejores condiciones para una
extracción óptima del material molido en el proceso de elaboración
de cerveza posterior. Puede lograr el resultado deseado de manera
fácil y confiable.
Grupo cervecero profesional de acero inoxidable con tamiz microfino:
Los materiales de alta calidad, principalmente el acero inoxidable,
son sinónimo de máxima precisión, estabilidad, larga vida útil y
seguridad higiénica. No es necesario quitar el grupo de preparación
para limpiarlo. El peso máximo de 20 g también hace posible bebidas
XXL y tapas dobles en un solo proceso de elaboración. El tamiz
microfino representa el máximo rendimiento aromático y el disfrute
sin preocupaciones. Incluso con moliendas muy finas, garantiza que
ninguna partícula de la cámara de preparación entre en la
boquilla.
Sistema de presión variable (VPS):® Para garantizar la máxima
calidad del café, la presión de contacto se puede ajustar
individualmente para cada especialidad de café. La presión de
presión del pistón (VPS)® reproducible con precisión garantiza una
extracción constante en todo momento. Gracias a su construcción de
acero inoxidable, el émbolo puede presionar y comprimir los posos de
café con una fuerza de más de 1000 Newtons.
Milk System Standard 1 (para 1 tipo de leche): Espuma y templado
estables para una espuma de leche fiable y cremosa. Además del
proceso de elaboración, el criterio de la calidad de sus
especialidades de café es el procesamiento de la leche. El sistema de
espumado de leche K5627004 de la XT4 tiene un extractor de leche y,
por lo tanto, se distingue del principio convencional de Venturi.
Gracias al extractor de leche, la espuma de leche se puede espumar de
forma más estable sin salpicaduras. Además: dispensación de leche
fresca fría y caliente predosificada. Especialidades preestablecidas
para todos los gustos. Variedad a precios de entrada.
Módulo integrado cacao/instantáneo (1 variedad, sellado): Para la
dispensación de especialidades de cacao o el uso de leche en polvo.
La facilidad de uso y limpieza le permite preparar deliciosas
especialidades de cacao con el mínimo esfuerzo.
Boquilla para bebidas, ajustable manualmente en altura, doble boquilla
para productos de café: La boquilla central de zinc fundido a
presión pone un acento llamativo e individual. Estable y bellamente
construido con dos tiras de luz estrechas, que puede ajustar
infinitamente al color de su elección. La altura de la boquilla se
puede ajustar a cada bebida seleccionada para un llenado limpio y una
crema óptima. Dos luces LED ambientaron la bebida.
Pantalla táctil a color: En el centro de control ergonómicamente
inclinado, la pantalla táctil de 7" le guía cómodamente por el
menú. Los productos y grupos de productos deseados se pueden nombrar
a través del teclado en pantalla y almacenarse con recetas. En el
modo de autoservicio, dejas la elección a los huéspedes.
Características técnicas
Día de rendimiento de la copa