máquinas de procesamiento de carne y pescado usadas para la venta (1,796)

Lavavajillas comercial HOBART Modelo: UXT-A-SEF Tipo: UXT-10A/V, R Características técnicas: Dimensiones externas WxDxH: 140 x 95 x 225 (242) cm Tamaño de la cesta WxD: 124 x 70 cm Altura de inserción: 86 cm Conexión eléctrica: 400V 3NPE 50Hz 21.6kW Capacidad del depósito de combustible: 130 litros Consumo de agua: 7,5 litros/cesta Duración del programa: 120/240/360 seg. y programas especiales Peso: 295kg Año de fabricación: 2019 Precio original: EUR 50.722,- Control VISIOTRONIC: Manejo con un solo botón con indicador de recorrido restante en combinación con texto y visualización gráfica. Uso de recursos SENSO-ACTIVE: El sistema de control controla permanentemente la entrada de suciedad en el tanque y ajusta el volumen de enjuague individualmente y en tiempo real al grado de suciedad. LAVADO RÁPIDO: Garantiza la eliminación de la suciedad más ...

Máquina de hielo en escamas / Evaporador rotativo con silo Fabricante: MAJA Tipo: RVH 1500 CO2 Los generadores de hielo en escamas de la serie MAJA RVH pueden integrarse en conceptos de refrigeración diseñados para la compatibilidad medioambiental y la sostenibilidad. Características técnicas: Año de fabricación: 2019 Capacidad de hielo aprox. 1500 kg / 24h Dimensiones de toda la instalación: ancho 175 cm / profundidad 130 cm / altura 230 cm Peso aprox. 450 kg Conexión eléctrica 3AC/50Hz/400V/PE0,28 kW Control: Panel táctil Maja (opcional) Refrigerante requerido: R744 ¡Funcionamiento comprobado / máquina lista para uso inmediato! Condición y accesorios ver fotos originales! Si tiene alguna pregunta, envíe un correo electrónico o llame.

Aufschnittmaschine / Slicer MAESTRO GRAEF 3020 Características técnicas: 230 voltios / 50 Hz / 2,2 A / 500 W Ajuste del espesor de corte: 0 a 24 mm Diámetro de la cuchilla: 300 mm Cuchillo de acero inoxidable incl. molinillo Flujo luminoso Máquina con recubrimiento CERA 3 Peso: 37 kg Dimensiones externas (L/W/H): 500 x 600 x 420 mm Tamaño de corte: L 260 x H 195 mm Espesor de corte 0 – 24 mm Dimensiones del carro: L 260 x W 300 mm Área de instalación: L 540 x W 440 mm Dimensiones externas: L 600 x W 570 x H 420 mm Área de trabajo: L 680 x W 720 x H 570 mm Velocidad de la cuchilla: 230 rpm con función de pesaje de hasta 0 - 5.000 g (no legal para el comercio) Año de fabricación: 2018 ¡Funcionamiento comprobado, máquina lista para su uso inmediato! PVP: 5.057,50 euros Condición, ¡vea las fotos originales! Si tiene alguna pregunta, envíe un co ...

Cortadora inclinada Cortadora / Cortadora BIZERBA GSP H Características técnicas: 230 voltios / 50 Hz / 1,79 A / 0,360 kW Ajuste del espesor de corte: 0 a 24 mm Diámetro de la cuchilla: 330 mm Cuchillo de acero inoxidable Incluye afilador de cuchillos original Flujo luminoso Año de fabricación: 2017 ¡Funcionamiento comprobado, máquina lista para su uso inmediato! Condición, ¡vea las fotos originales! Si tiene alguna pregunta, envíe un correo electrónico o llame.

Cortadora totalmente automática Bizerba Tipo: A404 Características técnicas: 230/400 voltios, 50 Hz, 2,5/1,4 A Ajuste del espesor de corte: 0,5 a 12 mm Diámetro de la cuchilla: 330 mm Cuchillo de acero inoxidable incluida la lijadora original Bizerba carro de tamaño mediano para un máximo de 40 cm de alimento a cortar Bastidor base de acero inoxidable Corriente de potencia Rendimiento: entre 30-55 golpes/min Se pueden guardar 99 programas diferentes Año de fabricación: 2009 ¡Funcionamiento comprobado, máquina lista para su uso inmediato! ¡Máquina de stock, disponible de inmediato! Condición, ¡vea las fotos originales! Si tiene alguna pregunta, envíe un correo electrónico o llame.

Picadora de carne mixta Kolbe MWE32 completamente en acero inoxidable, tornillo y tuerca de unión de aleación especial Marcha suave Móvil con ruedas Esquinas de la tapa rotas y parcialmente soldadas La máquina debe limpiarse a fondo antes de usarla Video sobre la ejecución de pruebas disponible

Máquina de grapado

Año de fabricación 2019, estado superior, solo aprox. 300 horas Carcasa de la máquina: acero inoxidable macizo 2 direcciones de rotación Vaciado por inclinación hidráulica del canal de mezcla Teclado de membrana con pantalla de texto plano en alemán Preselección automática del tiempo de mezcla Armario de control incorporado, interruptor principal Control por microprocesador (PLC) Velocidad de mezcla: infinitamente variable Tanque de mezcla: 500 litros Potencia del motor 7,5 KW / voltaje 400V / 50Hz Incluye mezcla automática MA 20: para hasta 20 programas (avance/retroceso/pausa/tiempo total y velocidad de mezcla) Incluye brazos mezcladores en Z en lugar de ejes de paletas Incluye rejilla protectora: construcción soldada de acero inoxidable, accionamiento hidráulico Incluye 2 instrucciones de funcionamiento con la máquina Con sistema de alimentación de  ...

Año de fabricación 2019, estado superior, solo aprox. 300 horas Carcasa de la máquina: acero inoxidable macizo placa base cerrada Carcasa del tornillo : inoxidable Sinfín de trabajo : inoxidable Tornillo sinfín de alimentación: inoxidable, extensible horizontalmente Tuerca de seguridad: inoxidable Dispositivo de corte : incluido incl. juego de corte para carne fresca y anillos de inserción Diámetro del disco perforado: 130 mm con interruptor principal / 2 velocidades / pulsador Potencia del motor: 12,5/15 KW / Voltaje: 400V / 50Hz Incluye el siguiente equipo adicional: +Cubierta de seguridad para juego de corte - +Dispositivo separador incl. juego de corte SEP y cruz de soporte Sep con tubo de ajuste y descarga +Agitador Z: 1,5 KW (solo se puede usar para FF), ampliado Capacidad de la tolva aprox. 355 I, incluida la elevación de la máquina y el mecanismo de pa ...

3 x Máquinas de helado Maja SA 85+SA 170 para revisión

Cortador Annpona PB 125-990, con cuenco negro, en función

Franz Cortadora para tiras 5 mm

Alimentación Nimo SKV 300, en muy buen estado, altura de vuelco: 1.550 mm

WE sharp 7000, estación de afilado para cuchillas rebanadoras, máquina de demostración de la exposición

Engarzadora servo Vemag en muy buen estado incl. accesorios

Cortador de cuencos Laska KU 80 litros, con cuenco negro, en función

Weber Detrimer ASC 460, funcionamiento probado

Divisor Treif CE en buen estado

Weber SSM, estación de afilado para cuchillas cortadoras

Cortador de salchichas Inotec WT 97-R,

PolyClip FCA 3462, revisado mecánicamente, convertidor de frecuencia retirado

Hay dos sistemas idénticos de ahumado y cocción disponibles. Adecuado para la producción y refinamiento de embutidos y productos cárnicos, aves, pescado, queso y productos horneados, ahumado en caliente, ahumado en caliente, ahumado en frío, ahumado en húmedo, ahumado intensivo, ahumado rápido, enrojecimiento, sudoración, escaldado, cocción al vapor, cocción, cocción con aire caliente, semiconservación, horneado, asado y descongelación. Potencia calorífica: 24kW, potencia conectada: 31,5kW. Con manual de instrucciones. Es posible realizar una inspección in situ.

Sierra de cinta para huesos KOLBE K260 Características técnicas: Tipo: Kolbe K 260 400 V / 50 Hz / 1,1 kW / 3,1 A Año de fabricación: 2017 Paso lateral de corte máx.: 215 mm Altura de corte máxima: 250 mm Dimensiones de la mesa: L46 x D70 cm Dimensiones de la máquina: H160 x W60 x D70 cm Tamaño de la hoja de sierra: 2170 x 16 mm Peso: aprox. 115 kg Equipo: Dispositivo completamente de acero inoxidable Base de acero inoxidable en 2 ruedas giratorias con freno y 2 ruedas fijas La mesa de trabajo se puede plegar para facilitar la limpieza (¡equipo opcional!) Empujador de material (extraíble) Guía lateral (extraíble) Recipiente de harina de huesos (extraíble) Entrega a la izquierda Protección Freno motor Funcionamiento comprobado, máquina inmediatamente lista para su uso  ...

Báscula de paletas de acero inoxidable con rampa BIZERBA Calidad probada de BIZERBA Año de fabricación: 2016 Dispositivo de visualización: Bizerba iS30 MÁX.: 1.500 kg Paso(s): 0.5 kg Carga mínima (min): 10 kg Dimensiones de la plataforma: 125 cm de ancho x 150 cm de profundidad Dimensiones de la rampa: 125 cm de ancho x 65 cm de profundidad Función comprobada, dispositivo listo para usar Condición: ver fotos originales! Llame o envíe un correo electrónico si tiene alguna pregunta.

Cortadora / cortadora completamente automática GRAEF VA 800 / Art.Nr. VA804DE-C3 Características técnicas: 230 voltios / 50 Hz / 2,4 A / 500 W Diámetro de la cuchilla: 300 mm Cuchillo de acero inoxidable Incluye caballete de bastidor inferior Máquina con recubrimiento CERA 3 Peso de la máquina: 75 kg Año de fabricación: 2017 Velocidad de la cuchilla 229 rpm Espesor de corte: 0,5 a 10 mm Apilar hasta 4 bandejas apilables Compartimentos longitudinales y transversales, variables hasta 4 filas, y estante redondo Carro diseñado para cortar hasta 40 cm de alimento Condición, ¡vea las fotos originales! Si tiene alguna pregunta, envíe un correo electrónico o llame.

Máquina de hielo roto + silo Fabricante: ZIEGRA Tipo de máquina de helados: ZBE 150 Características técnicas: 230 V / 50 Hz / 13 A Año de fabricación: 2015 Dimensiones totales: H196 x W70 x D73 cm Altura sin base 170 cm Refrigerante: R 404A Diseño de máquinas Completamente de acero inoxidable Superficie del suelo Potencia aprox. 150 kg / 24 horas Capacidad del silo: aprox. 100 kg Diseño compacto Diseñado para un funcionamiento continuo - 24 horas - 7 días a la semana ¡incluido el sistema de filtración de agua Britta! ¡Máquina de stock, disponible de inmediato! ¡Funcionamiento comprobado / máquina lista para uso inmediato! Condición y accesorios ver fotos originales! Si tiene alguna pregunta, envíe un correo electrónico o llame.

Máquina de hielo roto Fabricante: ZIEGRA Tipo de máquina de hielo: ZBE 350 EV Características técnicas: 400 V / 50 Hz / 6 A Año de fabricación: 2012 (¡muchas piezas nuevas en 2024!) Dimensiones totales: H157 x W70 x D85 cm Refrigerante: R 449A Máquina de hielo para conexión a un sistema de refrigeración de CO2 o unidad individual Diseño de máquinas Completamente de acero inoxidable Superficie del suelo Salida aprox. 350 kg / 24 horas a 20C de aire y 15C de agua Diseño compacto Diseñado para un funcionamiento continuo - 24 horas - 7 días a la semana ¡Máquina de stock, disponible de inmediato! ¡Funcionamiento comprobado / máquina lista para uso inmediato! Condición y accesorios ver fotos originales! Si tiene alguna pregunta, envíe un correo electrónico o llame.

Cargas conectadas: 220 V, 50 Hz, 6 A Golpes por minuto (RPM): 5 - 30 Motor de accionamiento de potencia: 0,55 kW Estado: totalmente funcional, bien mantenido Disponibilidad: inmediata

Profundidad de la cámara: 750 mm, configuración de la barra de sellado 2x 650 mm por cámara, incorporada, conexión eléctrica 3 x 400/415V 50Hz, 3 x 220V 60Hz, peso aprox. 650 kg (con bomba de vacío de 300 m³/h), velocidad de envasado aprox. 2-3 ciclos/minuto. Longitud: 1600 mm, ancho: 1055 mm, altura: 1045 mm, peso: 650 kg. Es posible realizar una inspección in situ.

Línea de envasado de rebanadoras completamente automática Corte / Depósito / Embalaje KUCHLER S.A.M. PX3 Características técnicas: Tipo de cortadora: SAM PX3 /26 (versión ancha con bastidor de cadena grande, rama y cinta transportadora) Tipo Máquina de láminas: Fabricante de láminas SAM 21/26 Tipo de empacadora: Estación de soldadura SAM 21/26 400 voltios / 50 Hz / 3,55 A Año de fabricación: 2019 Tamaño de la lámina: 21 x 26 y 21 x 21 cm Se pueden soldar varias capas una encima de la otra Producción de hasta 150 paquetes por hora Ajuste del espesor de corte: 0,5 a 12 mm Diámetro de la cuchilla: 330 mm Cuchillo de acero inoxidable, recubierto de teflón Incluye afilador de cuchillos original Incluye elevador de cuchillas original incluyendo tableros de ajuste para cada máquina individual inc ...