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MICROFIX 1
MINIPAN 1
MIWE 1
MKN 2
MOM 1
MONDOMIX 1
distribuidor
autorizado
autorizado
Proventura Industrie Auktionen GmbH
18 € Mesilla auxiliar de acero inoxidable aprox. 48x48x52 cm, pies de plástico
distribuidor
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autorizado
Mesa de corte de aluminio aprox. 145x70 cm, salpicadero, base, placa de corte disponible, sin contenido
distribuidor
autorizado
autorizado
Mesa desmontadora de aluminio aprox. 120x70 cm, salpicadero, base, 3 insertos, sin contenido
distribuidor
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autorizado
Escalas de ventas METTLER TOLEDO BC-U2, S/N 3094798, máx. 6/15 kg, mín. 40 g, e= 2/5 g, t= - 0,995 kg, calibración aplicable a Alemania, calibrada 2020, además de escalas adicionales, S/N 3094797, calibrada 2022, no compatible con TSE por lo tanto descartada
distribuidor
autorizado
autorizado
Impresora de tarjetas PRIDENTO Magicard, número de serie 67F3254, adquirida en 2018 por 1.199 EUR netos, BW 31.08.25 99 EUR netos
distribuidor
autorizado
autorizado
Vajilla, cubiertos, en parte de la zona de cocina comercial, contenido de la línea de armarios
distribuidor
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autorizado
Lavavajillas HOBART FXL-10A Bj. 2016/FX-12-01, N/S 866639215, 3x 400v 50Hz, comprado en 2016 por 4,413,92 EUR netos, BW 31.08.25 1,- EUR neto, cocina combinada BOSCH
distribuidor
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autorizado
Decoración navideña, variada
distribuidor
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Bloque de corte DAGEMA aprox. 60x40 cm, en buen estado óptico
distribuidor
autorizado
autorizado
Extrusora FE 500 con acondicionador de vapor Farmet Dimensiones: H. 1362 x W: 1390 x L: 1960 Potencia total: 57 kW Peso: 2.000 kg (En las fotos se puede ver el eje del extrusor, el revestimiento está empaquetado por separado. El gabinete de control está parcialmente disponible) El acondicionador de vapor está como nuevo y está hecho de acero inoxidable
distribuidor
autorizado
autorizado
Inyector de curado RÜHLE PR 15, año 2021, N.P. 20063306G, 400 V/50 Hz, 1,8 kW, enrollable, reacondicionado comprado en 10/2021 por 9.400 EUR netos
distribuidor
autorizado
autorizado
Hervidor herviente WAGNER KORIMAT KA160/2.5, fabricada en 1996, 120 l, número de serie 952516, 3x 400 V, 138 C, laminable, adquirida en 1996 por 9.714,55 EUR netos
distribuidor
autorizado
autorizado
Cortador de cubos de bacon RÜHLE SR1T, número de serie 2277, fabricado en 2012, 3x 400 V/50 Hz, 1,5 kW, enrollable, frenado, listo para enchufar, adquirido en 2012 por 14.000 EUR netos
distribuidor
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Cocina de taburete 2 ollas
distribuidor
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autorizado
Lavadora de caja JEROS 8115-00, año 2000, N/S/612, 3x 400 V/50 Hz, 9 kW, máximo 80x60 cm
distribuidor
autorizado
autorizado
Moldes para jamón y pastel de carne, aproximadamente 23 piezas.
distribuidor
autorizado
autorizado
Plataformas de plástico cada una de aproximadamente 80x40 cm flexibles, 5 piezas.
distribuidor
autorizado
autorizado
Cuenco de plástico aprox. 80x60x55 cm, pico
distribuidor
autorizado
autorizado
Lavabo de acero inoxidable aprox. 40x33 cm, control de rodillas, dispensador de desinfectante y jabón, dispensador de toallas
distribuidor
autorizado
autorizado
Barredora de 2 discos STIGA SWP 577, adquirida en 2018 por EUR 335,29 neto
distribuidor
autorizado
autorizado
Tarros de cristal 3x6 piezas. dintel de 160 ml, 8 x 12 piezas. Caída de 160 ml, apertura de caja y anillos de conservación 94x108 ml, aparentemente embalaje original
distribuidor
autorizado
autorizado
Agentes de limpieza: 1 bote 5 l 20% lleno Antisepto, 11 alcohol, 1 bote 5 l 50% lleno Limpiador de evaporadores 1 bote 5 l, 40% lleno Antisepto 77% 1 cubo 10 kg Super removedor de grasa para proteínas aprox. 80%, 1 líquido removedor de grasa con desinfección 12,5 kg 80%, 1 bote limpiador de espuma ácido 12,5 kg 15%, jabón de manos líquido pH neutro 12 kg 70%, Aclarado CITRUS para lavavajillas 10 kg 20%
distribuidor
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autorizado
Limpiador de espuma de doble concentración para quita-resina de humo 25 kg, 1 pieza 100%, 1 pieza 10%
distribuidor
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autorizado
Aditivos alimentarios Latas de brandy Vinagre de vino 10 l envasado, 1 pieza de glucosa seca RC 3311 MHD 2026, 1x 3 kg de aditivo alimentario ROBRÜKO, 6 kg, aprox. 70% Aditivo TODO HIGRO 3 kg, aprox. 20%
distribuidor
autorizado
autorizado
Cámaras frigoríficas de maduración dimensiones externas EMS aprox. 210 ancho x 220 cm x 245 cm de luz, control por separado, unidad de maduración bajo techo, sin suelo propio, completamente revestido por dentro, adquirido en 2004 por 4.143,13 EUR netos, BW 31.08.25 1,- EUR neto, unidad adquirida en 2004 por 5.196,86 EUR netos, BW 31.08.25 1,- EUR neto, control adquirido en 2005 por 5.096 EUR netos
distribuidor
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autorizado
Tranvía para humos de 8 niveles, galvanizado
distribuidor
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Carro para fumar 8 pisos rojo 4 piezas, sin contenido
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Aire acondicionado maduro MAURER, placa con el nombre no reconocible
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autorizado
Comederos de mezcla: plástico blanco 3 piezas, estantería de plástico de aproximadamente 80x160 cm, turquesa, piezas pequeñas en esta habitación
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Unidad de refrigeración KÜBA SHA 22, construida en 1986, puerta de la sala de servicio
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