Vaporizadores combinados RATIONAL SCC61 with Ultra Vent

Combi steamer RATIONAL SCC61 con copa Ultra-Vent combinada con subestructura móvil – estado máximo:
Combinación de:

-Campana ultravent lista para enchufar, 230 V, 0,45 kW, 2,5 A, 2300,00 €,

-Chasis móvil con frenos, 85x70x90 cm con 12 estanterías para contenedor 1/1 GN, cerrado por los laterales, 650,00 €,

-Vaporizadora combinada SCC61 para 6 recipientes GN de 1/1 GHz, 400 V, 10 kW, 16 A, enchufe 16 A, control® de autococina – con 9 aplicaciones: asado grande, frito en sartén, aves, pescado, guarniciones, productos de patata, platos de huevos/postres, horneado, acabado®, modo vaporizador combi con los modos de funcionamiento: vapor 30-130 °C, aire caliente 30-300 °C, combinación de vapor y aire caliente 30–300 °C, acabado®, control de cuidado – programa de autolimpieza, pantalla táctil, dial central con función de "empujar", Ducha de mano con retorno automático, sensor de temperatura central, Cooling Down para un enfriamiento rápido y seguro en la cámara de cocción
Iluminación de la cámara de cocina halógena, instrucciones de funcionamiento y advertencia, 3500,00 €, dimensiones totales: 85x120x206 cm
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