Fornos para lojas DEBAG 8 Mini RD

Fogão novas lâmpadas, porta traseira nova junta. Forno limpo e testado.

O forno de cozedura na loja "MINI 8 RD" funciona com uma atmosfera de cozedura em movimento. Um ventilador axial rotativo montado na parte inferior do forno direciona o ar uniformemente para os produtos assados através das hastes de aquecimento. A característica especial do forno na loja "MINI 8 RD" encontra-se na segunda porta transparente da câmara de cozedura na parte de trás do forno. Isto permite integrar o forno de cozedura da loja num balcão de vendas e permitir ao cliente observar diretamente o processo de cozedura através da parede traseira de vidro.
O forno está também equipado com um sistema de controlo de pictogramas totalmente eletrónico, que se distingue particularmente pela sua simplicidade de funcionamento. Todas as funções do forno são assumidas por este sistema de controlo, reduzindo assim ao mínimo os procedimentos operacionais necessários. Permite a cozedura automática de acordo com os parâmetros de cozedura programados. Um máximo de 7 programas de panificação diferentes podem ser armazenados na memória do programa.
Tipo de forno: MINI 8 RD
Tipo de aquecimento: Aquecedor elétrico
Peso: 220 kg
Área de panificação: 1.92 m²
Número de bandejas: máx. 8 bandejas (400 x 600)
Câmara de cozimento da faixa M51257493 de temperatura: 10 10 M51257493 – 299 C
Tipo de controlo: Controlo por pictograma "SENSOBACK 8R"
Tensão de ligação: 230/400 V 3/N/PE (10%), 50 Hz
Tipo de conexão elétrica: dispositivo plug-in 32A-CEE de acordo com DIN VDE 0623, EN 60309-2
Capacidade de aquecimento: 12,5 kW
Carga total ligada: 12,7 kW
Corrente nominal: 22 A (L1)
Proteção da linha de abastecimento no local: 25 AT
Grau de proteção do dispositivo: IP 54
Valores de emissão sonora (EN ISO 11204 Gen. Classe 3): Nível de potência sonora (LwA): aprox. 64 dB Nível do local de trabalho (LpA): aprox. 50 dB
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