Radiadores de água GRUPO HRG 1500

Envidraçamento é o termo usado para descrever a aplicação de uma camada protetora de gelo (esmalte de gelo) em produtos congelados de frutos do mar. A camada de gelo exclui o ar da superfície do produto, reduzindo a taxa de oxidação. Métodos de envidraçamento. O envidraçamento é geralmente realizado por imersão ou pulverização de produtos do mar congelados com água potável.

Máquina de vidro, com equipamento de refrigeração embutido, compacta, para trabalhos em linha e manuais, incorpora todos os componentes necessários para deixar o peixe em ótima qualidade.

Funciona automaticamente, sem a necessidade de adicionar gelo. É um equipamento compacto, G5638557 que incorpora um grupo G5638557 de refrigeração capaz de manter uma temperatura constante da água durante todo o período de trabalho. Os parâmetros de temperatura da água e velocidade da correia são ajustáveis de acordo com as necessidades dos peixes.

Dimensões : 3600 x 1520 x 800 (L x W x H)
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