O vaso profissional a vácuo com capacidade de 600 litros da Sind foi
concebido para marinar, amaciar e misturar uniformemente a carne em
fábricas de processamento de carne, instalações de produção,
restaurantes e cozinhas profissionais. O sistema de vácuo melhora a
absorção da marinada, acelera o processamento e melhora a textura, o
sabor e a qualidade do produto final.
A máquina é feita de aço inoxidável de alta qualidade, garantindo
longa vida útil, elevados padrões de higiene e resistência a uso
profissional intensivo. O controlo de velocidade variável e o
desempenho estável permitem adaptação a diferentes produtos e
requisitos de processamento.
Especificações técnicas:
Tipo de máquina: Vaso de vácuo
Fabricante: Sind
Capacidade: 1000 litros
Material: Aço inoxidável
Aplicação: Marinar, misturar e amaciar a carne
Sistema de funcionamento: Vácuo
Controlo de velocidade: Sim
Utilização: Indústria da carne, processamento de carne,
restaurantes, cozinhas profissionais
Operação: Estável, eficiente e fiável
Manutenção: Fácil e simples