Nova máquina
24 meses de garantia
Vantagens:
+ Amassador de braço duplo como modelo robusto e móvel com rodas
giratórias
+ maior hidratação possível em comparação com o amassador
espiral
+ Suas massas durarão mais tempo e permanecerão frescas por mais
tempo
+ dependendo do tipo de massa, é possível um TA de até 200
+ excelente para pizza / massas de pão, bem como massas muito
sensíveis
+ mistura os ingredientes com muito cuidado na massa
+ Menos aquecimento da massa do que com máquinas convencionais de
amassar em espiral
+ Chaleira e ferramenta de amassamento de braço duplo em aço
inoxidável
+ Os braços de amassamento são seguros para a máquina de lavar
louça e podem ser removidos rapidamente e sem ferramentas
+ Exaustor de pó de farinha transparente (soft-close) com
desligamento automático
+ controlo simples e digital
+ 10 níveis de amassamento com temporizador e 5 velocidades
ajustáveis
+ motor de funcionamento muito suave, transmissão de potência por
acionamento por correia
Dados técnicos (de acordo com as especificações do fabricante):
- b51213278 Capacidade de farinha: 2 - 8 kg (dependendo da massa)
- Capacidade da massa: 3 - 12 kg (dependendo da massa)
- Volume da caldeira: aprox. 32 litros
- Potência do motor: 1,5 kW
- Rotações do braço: 34 - 65 rpm (5 configurações de
velocidade)
- Potência: 230V - 1Ph - 50Hz
- Dimensões: 460 x 640 x 690 mm (LxPxA)
- Altura máxima: 1020 mm (capô aberto)
- Altura até à jante da caldeira: 450 mm
- Diâmetro da tigela: borda externa de 460 mm
- Peso líquido: 88 kg