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Espeto quadrado ou retangular antigo, semi-automático. • Fabricado pela EMSENS modelo ESA (França) • Diferentes alimentos como carne, peixe, vegetais, frutas e outros produtos processados podem ser usados. • Ingredientes previamente preparados para depois colocá-los manualmente nos moldes. • Podemos fazer espetos e espetos mouros nele. • Ergonomia que otimiza os gestos e movimentos do operador. • Facilidade de limpeza associada a um design que tenha em conta as restrições agroalimentares. • Máxima produtividade. Estado da máquina, em bom estado, verificada, garantida, recondicionada e testada. • Cumpre com as seguintes diretivas e normas: - Para contato com alimentos: EC 1935/2004 - Boas Práticas de Fabricação: EC2023/2006 - Máquina com: EC2006/42 - EMC: EC 2004/108
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Formador para a elaboração de espetos e espetos. Fabricado pelo modelo Emsens Tradition. Tem dois formatos para a elaboração de espetos mouros (150gr e 100gr) e também outro último para a elaboração de espetos artesanais (175gr). Feito de aço inoxidável e alumínio em sua totalidade. Atuar para trabalhar em ambientes húmidos (classe de proteção IP65). Manutenção e limpeza com total facilidade. Está preparado para trabalhar com pauzinhos de 22 e 25cm de comprimento e 0,36cm de diâmetro. A energia com que trabalha é um sistema pneumático único e exclusivo. Dimensões: comprimento 1700mm, largura 3000mm e altura 1100mm.
