usava fam flexifam

REF-2495 FAM FLEXIFAM CORTADOR-DICER A FAM Flexifam é uma máquina de corte adequada para cortar fatias, tiras e cubos. Feito principalmente de aço inoxidável, com exceção de algumas peças da unidade. O chassis, a laminação das placas, o funil de alimentação e o funil de alimentação são completados com microesferas de vidro. A operação de corte tridimensional garante a perfeita uniformidade do produto. Marca: FAM Modelo: Flexifam N.º da máquina: 6700/2007 Ano de fabrico: 2007 Trifásico. 400 V. 50 Hz. 20 A 5,5 kW/7,48 PS Rendimento: 2.000 kg/h Dimensões: largura 1.747 mm; comprimento 1.066 mm; altura 1.555 mm Peso: 550 kg Completo com uma cabeça de corte: cubos de 3 mm ou cubos de 8 mm (escolha um)

O FAM Flexifam é um dicer de alta capacidade de tamanho médio projetado para cortar, cortar tiras e dicing . FAM Flexifam é adequado para – carne como carne de vaca, presunto e peru – queijos como Beaufort, Cheddar, Edam e Emmentaler – nozes como avelã A FAM Flexifam é especializada em tamanhos de corte mais pequenos. Em primeiro lugar, o produto é cortado em fatias até à espessura definida manualmente utilizando o medidor de regulação, após o qual o segundo corte é feito pelas facas circulares rotativas rápidas que o cortam em tiras. As tiras são então alimentadas diretamente no eixo da faca de corte cruzado produzindo os terceiros e últimos dados de produção de corte ou peças retangulares. Número de facas: 17 Distância entre facas: 10 mm