usava fessmann panelões e fogães de pernas

FESSMANN 1000 iluminado

Capacidade: 600 l Aquecimento: vapor, 127 kW, 8 bar Dimensões exteriores 110 x 130 x 135 cm (HxWxD) Dimensões interiores 60 x 109 x 88 cm (HxWxD) Controlo: MC K Tensão de Mouting: 230/400 V , 50 Hz Cobertura: isolada, com molas e dobradiças de aço inoxidável, abertura 90° Drenagem: pistão – pinto de drenagem tipo Equipamento: válvulas para água fria e quente

Chaleira fessmann Nova 400, 400 litros, gás aquecido, controlo MC, versão em aço inoxidável,

Capacidade: 400 l Aquecimento: gás, 36 kW Dimensões exteriores 94 x 130 x 122 cm (HxWxD) Dimensões interiores 48x110x80 cm (HxWxD) Tensão de Mouting: 230/400 V , 50 Hz Cobertura: isolada, com molas e dobradiças de aço inoxidável, abertura 90° Drenagem: pistão – pinto de drenagem tipo Equipamento: válvulas para água fria e quente

Chaleira Fessmann tipo K G 809 300L, Gás natural aquecido, carga térmica 31 kW, com flutuador de caldeira, placa de fundo, controle externo, Dimensões no interior aprox. 80x80x47cm, Dimensões totais LxPxA aprox. 145x105x107cm, peso aprox. 420kg, ano de construção 1999, bom estado de uso, totalmente funcional

Sistema de cozedura e fumadores Fessmann Turbomat 1800 RT, eletricamente aquecido, controlo de microprocessador, gerador de fumo integrado na porta. A câmara de fumo pode ser testada em 56070 Koblenz.

Sistema de cozedura e fumador Esfeto Mann Turbomat T 1900, 1 câmara de fumo de carro, aquecido a gás, cozedura, cozedura, fumo, com registo de arrefecimento, controlo DP 11, gerador de fumo RZ 325, dimensões fumam daire: 168 x 91 x 80 cm (HxWxD), comprimento de vara 90 cm. A máquina está disponível em cima da hora e pode ser testada em Koblenz, Rhineland-Palatinado.

Sistema de cozedura e fumadores Fessmann Turbomat 1800 RT, eletricamente aquecido, controlo de microprocessador, gerador de fumo integrado na porta. A máquina está disponível em cima da hora e pode ser testada em Koblenz, Rhineland-Palatinado.

Тypе: FESSMANN BK 2 522 1W Câmara de cozedura com carrinho rotativo de 360° Aquecimento: elétrico Controlo: DP 11 Largura da área básica: 198 cm Profundidade da área básica: 187 cm Altura do corpus: 251 cm Altura total: 298 сm Min. altura da sala: 340 сm Dimensões do carrinho de cozedura (HxBxT), сm: 1980204 Potência instalada, aquecimento elétrico: 88,2 kW Temperatura de cozedura: cerca de 230 °C

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 1 carrinho Cozedura: vapor de baixa pressão 0,5 – 1,0 bar, por jatos de vapor e alta taxa de pulverização para o AUTOVENT Carga ligada para vapor de baixa pressão 0,5 Bar; 45 kW; 70 Kg/ h Painel de controlo: MC 3.1 Largura da base: 151 сm Profundidade da base: 127 сm Corpus de altura: 250 сm Min. altura da sala: 293 сm Altura do quarto recomendada: 293 сm Dimentões do carrinho (HxBxT), сm: 198х104х102

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 3 carrinhos Largura da base: 151 сm Profundidade da base: 347 сm Corpus de altura: 250 сm Min. altura da sala: 293 сm Altura da sala recomendada: 293 сm Dimentões do carrinho (HxBxT), сm: 198х104х102

Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrinhos Aquecimento: vapor Painel de controlo: DP 11 Largura da base: 151 cm Profundidade base: 347 cm Altura do corpus: 250 cm Min. altura da sala: 304 cm Altura do quarto recomendada: 320 cm Dimensões do carrinho de fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carga ligada para aquecimento HP: 111 kW Gerador de fumo: RZ 550 Largura da máquina: 55,0 cm Comprimento da máquina: 115,0 cm Altura da máquina: 159,0cm Potência nominal: 1,8 kW

Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrinhos Aquecimento: vapor Painel de controlo: DP 11 Largura da base: 151 cm Profundidade base: 347 cm Altura do corpus: 250 cm Min. altura da sala: 304 cm Altura do quarto recomendada: 320 cm Dimensões do carrinho de fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carga ligada para aquecimento HP: 111 kW Gerador de fumo: RZ 550 Largura da máquina: 55,0 cm Comprimento da máquina: 115,0 cm Altura da máquina: 159,0cm Potência nominal: 1,8 kW

Tipo Casas de fumo Altura 2600 Largura 1600 mm Comprimento 1150 mm Tensão Elétrica: 400V 50Hz 3N Potência instalada 26 kw Material principal Stainlees Aço Tempo de realização 4-6 semanas Versão de fumeiro Elétrico Tipo de alimentador de fumo separado, lascas de madeira Carrinhos por lote 1 pc Dimentões de carrinhos não padrão 1700x900x800 Funções de fumeiro: Secagem e tabagismo Funções smokehouse apenas fumar Função smokehouse Brewing Função de fumadores Ventilação

Câmara de fumo Fessmann

Tipo: 300 litros A máquina inclui câmara de óleo térmico de aço inoxidável intermédio, câmara de expansão interna, fluido térmico de alto desempenho e torneira de drenagem interna Cobertura: Isolada, com molas e dobradiças de aço inoxidável, abertura 90° Dois termostatos de segurança internos Capacidade: 300 litros Dimensões da máquina em cm: Comprimento: 100 Largura: 94 Altura: 122 Potência elétrica: 18kW Prazo de entrega: 15 dias úteis após pagamento antecipado

Instalações em segunda mão *** - Estado: Oficina revisada - N.º de execução: 11261 Ano construção: 2000 Sistema para 1 carro Capacidade para 1 carro, com o máximo Dimensões externas de 100 x 100 x 200 cm (D x W x H) Comprimento máximo do polo: 1.000 mm montável no chão, Aquecimento: Gás Controlo: DP 11 Ebulição e umidificação com vapor vivo com dispositivo de limpeza de espuma RG 21, pneum. amortecedor de ar fresco e de ar de exaustão controlado, equipamento: - com duche de arrefecimento, - com abertura de porta pneumática

Aquecimento elétrico 80kW Circulação de ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão e amortecedor de fumaça; Limpeza: limpeza com espuma Material para fumar: cavacos de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Comprimento: 145 Altura: 275

Circulação de ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão e amortecedor de fumaça Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para fumar: cavacos de madeira Sem o sistema de pós-combustão

Aquecimento elétrico: 28 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão e amortecedor de fumaça Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para fumar: cavacos de madeira Sem o sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 145 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100 x 100 x 200

Caldeira reich panela K 300 E, 300 litros, com aquecimento elétrico direto, controle UNITRONIC MKA 110. A caldeira pode ser testada em 56070, Koblenz.

Giusti, recipiente de cozinha, vaso com jaqueta a vapor, 225L, descarga central do fundo, tampa inoxidável

Corimat KA 240 autoclave, 240 litros, 2,5 bar, controlo MC, como autoclave para esterilização com medição da temperatura do núcleo, como panela de pressão para cozinhar carne, legumes, sopas e refeições prontas, electricamente aquecida, superfície circular mármore. Teremos o prazer de convidá-lo a visitar a máquina no nosso centro especializado em 56070 Koblenz.

CHALEIRA PARA DERRETER GORDURA

Número do produto: 2225 Número de série: 042004 Aquecimento: vapor Taça: conteúdo de 700 litros Tigela de diâmetro: 1400 mm Altura infeed: 1800 mm Potência: 3 x 380V, 50Hz, 11kW Dimensões: 2250 x 1650 x 2400 mm Com agitação