Altura 3000 Largura 1400 mm Comprimento 3500 mm Tensão Elétrica: 400V 50Hz 3N Material principal Stainlees Aço Versão de Smokehouse Elétrica Tipo gerador de fumo Separado, lascas de madeira Carrinhos por lote 3 pc Funções de fumeiro: Secagem e tabagismo Função smokehouse Brewing Função smokehouse Ventilação
Tipo Casas de fumo Altura 2150 Largura 1400 mm Comprimento 1150 mm Tensão Elétrica: 400V 50Hz 3N Potência instalada 13 kw Material principal Stainlees Aço Tipo de alimentador de fumo separado, lascas de madeira Carrinhos por lote 1 pc Carrinho padrão (1000 x 1000 x 2000 mm) Não Dimentões de carrinhos não padrão 1050 x 900 x 1500 Funções de fumeiro: Secagem e tabagismo Funções smokehouse apenas fumar Função smokehouse Brewing Função de fumadores Ventilação
Sistema de cozedura e fumagem Kerres JET SMOKE RET-2250 Aquecido eletricamente Controlo do microprocessador Gerador de fumaça de cavaco de madeira integrado na porta Dimensões aprox. 168 x 107 x 250 cm Potência 29 kW Tensão de funcionamento 400 V / 50 Hz
Ofereça um teclado / computador para vários sistemas de fumaça Kerres. Completamente intacto - nós o mantivemos na reserva durante a operação!
Câmara de cozedura e fumo Kerres, dimensões interiores: 1000 mm x 800 mm x 1600 mm, dimensões totais: 1300 mm x 1020 mm x 2200 mm.
Carga elétrica ligada: 16,5 kW / 400 V / 50 Hz / 3 Ph Estado: bem conservado, em ordem de funcionamento Disponibilidade: a partir de agora sistema de lavagem de carrinho de carga totalmente automático Aquecimento a vapor - 70 kg/h a 4 bar de pressão de vapor Bomba: Bomba centrífuga HP em aço inoxidável - 17 bar Itens a limpar: - Bigboxes 1000 x 700 x 700 - Bigboxes 1200 x 1000 x 800 mm Tampa para caixas pequenas Carrinho de carga 200 l Bomba de pressão de aço inoxidável 17 bar Inclui cremalheira para tampas dos paloxes 1000 x 700 x 700 mm incluindo bomba doseadora de produtos químicos incluindo o comprimento de extração do extrator 8 m incluindo válvula misturadora de vapor incluindo bicos adicionais para a limpeza do pavimento das grandes caixas Sensores doentes e Festo são usados para a tecnologia de impressão Motores com mais de 0,75 kW padr ...
Carga elétrica ligada: 16,5 kW / 400 V / 50 Hz / 3 Ph Estado: bem conservado, em ordem de funcionamento Disponibilidade: a partir de agora sistema de lavagem de carrinho de carga totalmente automático Aquecimento a vapor - 70 kg/h a 4 bar de pressão de vapor Bomba: Bomba centrífuga HP em aço inoxidável - 17 bar Itens a limpar: - Bigboxes 1000 x 700 x 700 - Bigboxes 1200 x 1000 x 800 mm Tampa para caixas pequenas Carrinho de carga 200 l Bomba de pressão de aço inoxidável 17 bar Inclui cremalheira para tampas dos paloxes 1000 x 700 x 700 mm incluindo bomba doseadora de produtos químicos incluindo o comprimento de extração do extrator 8 m incluindo válvula misturadora de vapor incluindo bicos adicionais para a limpeza do pavimento das grandes caixas Sensores doentes e Festo são usados para a tecnologia de impressão Motores com mais de 0,75 kW padr& ...
Carga elétrica ligada: 16,5 kW / 400 V / 50 Hz / 3 Ph Estado: bem conservado, em ordem de funcionamento Disponibilidade: a partir de agora sistema de lavagem de carrinho de carga totalmente automático Aquecimento a vapor - 70 kg/h a 4 bar de pressão de vapor Bomba: Bomba centrífuga HP em aço inoxidável - 17 bar Itens a limpar: - Bigboxes 1000 x 700 x 700 - Bigboxes 1200 x 1000 x 800 mm Tampa para caixas pequenas Carrinho de carga 200 l Bomba de pressão de aço inoxidável 17 bar Inclui cremalheira para tampas dos paloxes 1000 x 700 x 700 mm incluindo bomba doseadora de produtos químicos incluindo o comprimento de extração do extrator 8 m incluindo válvula misturadora de vapor incluindo bicos adicionais para a limpeza do pavimento das grandes caixas Sensores doentes e Festo são usados para a tecnologia de impressão Motores com mais de 0,75 kW padr& ...
Lavadora de carrinhos de carga usada para paloxes e caixas grandes KERRES, tipo: KBW800 - aquecido a vapor com 70 kg/h (a 4 bar de pressão de vapor) - Bomba centrífuga HD em aço inoxidável, 17 bar - Carrinho de carga 200 l - Adequado para caixas grandes 1.0 x 0.7 x 0.7m e 1.2 x 1.0 x 0.8m - Inclui cremalheira de lavagem para tampa para paloxes 1,0 x 0,7 x 0,7 m - Tecnologia de impressão da FESTO e SICK - Bomba doseadora química - incluindo extração extratora (8m) - Válvula misturadora de vapor - Bicos adicionais para limpeza do pavimento das grandes caixas El. Potência: 400 V, 50 Hz, 16,5 kW Dimensões: L 4,165 x W 2,240 x H 3,030 mm A inspeção e o ensaio são possíveis mediante acordo.
Forno universal VERINOX JÚNIOR para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais sofisticados – aplicados aos fornos para pequenas e automáticas produções médias – garante o máximo desempenho e produtos de alta qualidade. Forno com ventilação forçada para cozedura a seco, cozedura a vapor, secagem e tabagismo Uniformidade máxima do tratamento térmico e eficiência (+/- 1C) Aquecimento rápido até 180C Otimização do tempo de cozedura Adequado para todos os tipos de cozinha e para produtos de alta qualidade Simples de usar Baixo consumo de energia Receitas e processos programados a partir de um painel de controlo eletrónico para o funcionamento automático do forno Trabalha 24 horas por dia com a máxima fiabilidade O forno JÚNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozedura a seco - Sec ...
Тypе: FESSMANN BK 2 522 1W Câmara de cozedura com carrinho rotativo de 360° Aquecimento: elétrico Controlo: DP 11 Largura da área básica: 198 cm Profundidade da área básica: 187 cm Altura do corpus: 251 cm Altura total: 298 сm Min. altura da sala: 340 сm Dimensões do carrinho de cozedura (HxBxT), сm: 1980204 Potência instalada, aquecimento elétrico: 88,2 kW Temperatura de cozedura: cerca de 230 °C
Тype: FESSMANN AUTOVENT - 1 carrinho Cozedura: vapor de baixa pressão 0,5 – 1,0 bar, por jatos de vapor e alta taxa de pulverização para o AUTOVENT Carga ligada para vapor de baixa pressão 0,5 Bar; 45 kW; 70 Kg/ h Painel de controlo: MC 3.1 Largura da base: 151 сm Profundidade da base: 127 сm Corpus de altura: 250 сm Min. altura da sala: 293 сm Altura do quarto recomendada: 293 сm Dimentões do carrinho (HxBxT), сm: 198х104х102
Тype: FESSMANN AUTOVENT - 3 carrinhos Largura da base: 151 сm Profundidade da base: 347 сm Corpus de altura: 250 сm Min. altura da sala: 293 сm Altura da sala recomendada: 293 сm Dimentões do carrinho (HxBxT), сm: 198х104х102
Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrinhos Aquecimento: vapor Painel de controlo: DP 11 Largura da base: 151 cm Profundidade base: 347 cm Altura do corpus: 250 cm Min. altura da sala: 304 cm Altura do quarto recomendada: 320 cm Dimensões do carrinho de fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carga ligada para aquecimento HP: 111 kW Gerador de fumo: RZ 550 Largura da máquina: 55,0 cm Comprimento da máquina: 115,0 cm Altura da máquina: 159,0cm Potência nominal: 1,8 kW
Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrinhos Aquecimento: vapor Painel de controlo: DP 11 Largura da base: 151 cm Profundidade base: 347 cm Altura do corpus: 250 cm Min. altura da sala: 304 cm Altura do quarto recomendada: 320 cm Dimensões do carrinho de fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carga ligada para aquecimento HP: 111 kW Gerador de fumo: RZ 550 Largura da máquina: 55,0 cm Comprimento da máquina: 115,0 cm Altura da máquina: 159,0cm Potência nominal: 1,8 kW
Sistema de fumadores / fumadores CISNE RAKOBAK 1500 TIPO: RAKOBAK 1500-E-100 /P3000 Especificações: 400 V / 50Hz / 50 A Capacidade nominal: 1500 litros Ano de construção: 2010 Aquecimento: Elétrico Carga de calor nominal de 28 kW Funções: vermelhidão, secagem, fumo frio, fumo quente, tabagismo, cozedura, cozedura, ar condicionado, duche, limpeza, enxaguamento Ventilador de 3 velocidades recirculação gerador de fumo separado para o fumo incluindo 8 pedaços de madeira de fricção nova incluindo 3 carrinhos de fumo de aço inoxidável incluindo aprox. 100 paus de fumo de aço inoxidável Altura: 90 cm Caixa de fumo dimensionais: HxWxD = 245 x 126 x 125 cm (largura mais controlo de 25 cm) Dimensions gerador de fumo: HxWxD = 125 x 60 x 115 cm Dimensions smoke trolley: HxWxD = 148,5 x 98 x 80 cm Dobradiça da porta direita ...
Tipo Casas de fumo Altura 3000 Largura 1450 mm Comprimento 3500 mm Material principal Stainlees Aço Tempo de realização 4-6 semanas Versão smokehouse Vapor Carrinhos por lote 3 pc Carrinho padrão (1000 x 1000 x 2000 mm) Sim Funções de fumeiro: Secagem e tabagismo Funções smokehouse apenas fumar Função smokehouse Brewing Função de fumadores Ventilação
Tipo Casas de fumo Altura 2600 Largura 1600 mm Comprimento 1150 mm Tensão Elétrica: 400V 50Hz 3N Potência instalada 26 kw Material principal Stainlees Aço Tempo de realização 4-6 semanas Versão de fumeiro Elétrico Tipo de alimentador de fumo separado, lascas de madeira Carrinhos por lote 1 pc Dimentões de carrinhos não padrão 1700x900x800 Funções de fumeiro: Secagem e tabagismo Funções smokehouse apenas fumar Função smokehouse Brewing Função de fumadores Ventilação
Câmara de fumo Bastra Dimensões: 150x130x260cm Energia elétrica: 28kW
Câmara de fumo Maurer, fumar e arrefecer Dimensões: 150x140x270cm Energia elétrica: 24kW
Planta combinada (fumar, secar, assar, cozinhar) da empresa Stein e uma chaleira de cozinha da empresa Stein. Incluindo o gerador de vapor correspondente. As instalações foram mantidas regularmente. Todos os dispositivos são totalmente funcionais. O sistema combinado e a chaleira de cozinha podem ser instalados ao nível do solo a partir do talho. Planta combinada Stein (YOC 2000): Tipo Rako 2000 Kochkessel Stein (YOC 1997): Europa 400 Condição: montado/mantido Documentação técnica: disponível Visita: por acordo Manutenção realizada: anual / semestral fichas técnicas: ver imagens Desmontagem/aplicação: pelo comprador Fábrica de vapor: Loos Preço: 5.500,00