Rex Grinder + Mixer es una máquina profesional de moler y mezclar
carne diseñada para su uso en la industria de la carne y la industria
de procesamiento de alimentos. Combina funciones de molienda y mezcla
en una sola unidad, proporcionando una preparación eficiente de
diversos productos cárnicos para su posterior procesamiento.
La tolva, la carcasa del gusillo, el gusillo y la estructura principal
de la máquina están fabricados en acero inoxidable, lo que garantiza
una excelente higiene, durabilidad y fácil mantenimiento. El
interruptor principal y el sistema de control están integrados en la
carcasa de la máquina para un funcionamiento seguro y cómodo.
La máquina está equipada con un protector de seguridad enclavado
eléctricamente y un sistema de liberación rápida para el tornillo y
el juego de corte, lo que permite una limpieza y mantenimiento
fáciles. El diámetro de la placa de corte de 114 mm garantiza un
rendimiento de procesamiento eficiente para entornos de producción
exigentes.
Especificaciones técnicas
Fabricante: Düker Rex
Tipo de máquina: molinillo + mezclador
Diámetro de la placa de corte: 114 mm
Material de construcción: Acero inoxidable
Sistema de seguridad: Guardia de seguridad eléctricamente
enclavada
Sistema de control: Controles integrados por botones
Aplicación: molienda y mezcla de productos cárnicos y alimentarios