Rex Grinder + Mixer é uma máquina profissional de moer e misturar
carne, concebida para uso na indústria de processamento de carne e
alimentos. Combina funções de moagem e mistura numa única unidade,
proporcionando uma preparação eficiente de vários produtos
cárnicos para processamento posterior.
O funil, a carcaça do worm, o worm e a estrutura principal da
máquina são fabricados em aço inoxidável, garantindo excelente
higiene, durabilidade e fácil manutenção. O interruptor principal e
o sistema de controlo estão integrados na carcaça da máquina para
uma operação segura e conveniente.
A máquina está equipada com uma proteção de segurança
eletricamente interligada e um sistema de libertação rápida para o
rosca e o conjunto de corte, permitindo uma limpeza e manutenção
facilitadas. O diâmetro da placa de corte de 114 mm assegura um
desempenho de processamento eficiente em ambientes de produção
exigentes.
Especificações Técnicas
Fabricante: Düker Rex
Tipo de máquina: Moinho + Misturador
Diâmetro da placa de corte: 114 mm
Material de construção: Aço Inoxidável
Sistema de Segurança: Guarda de Segurança Eletricamente
Interligada
Sistema de Controlo: Comandos Integrados por Botão
Aplicação: Moagem e Mistura de Carne e Produtos Alimentares