máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,680)

Características generales: Máquina de masa de pan entre 65 y 90 litros de agua por 100 kg de harina El variador de velocidad le permite ajustar la velocidad relativa entre los rangos para obtener el grado deseado de redondeo Apto para piezas de 70g a 2200g Ángulo entre dos barras ajustables para ajustar el tamaño de las piezas a redondear Cuenco de harina Ajustable en altura Ruedas giratorias para facilitar el movimiento Puede trabajar con trozos de masa de hasta 1400g El tiempo de redondeo ajustable controla la velocidad de uno de los rangos Patas ajustables en altura El ángulo entre las dos tiras se puede ajustar por un punto Opcionalmente se puede instalar un pulverizador de harina Características técnicas: Longitud de la cinta: estándar 1,7 m Potencia: 1,1 kW Voltaje: 380V 3N PE Peso: 250 kg

Masa redondeadora Los redondeadores de masa son dispositivos que se utilizan para dar forma a la masa Se utilizan en la industria de la panadería y la confitería Pueden ser anilladas y en espiral El redondeador en espiral utiliza una espiral para dar forma a la masa La máquina da forma a la masa gracias al cono de aluminio y a las mangas de aluminio alrededor de las cuales gira en espiral La masa que proviene del compartimento de masa cae en la ranura de entrada de aluminio Todas las superficies sobre las que se mueve la masa están recubiertas de teflón Gracias al sistema con harina y al soplado opcional de aire caliente o frío en las ranuras, la masa no se pega al tambor Rango de trabajo: 100 - 800 gr Dimensiones: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175kg Potencia eléctrica: 1,1 kW

Divisora de masa manual Capacidad para trabajar en cualquier entorno Cuchillas de acero inoxidable Divida la masa por completo, no pegajosa Desmontaje del escritorio Dimensiones: 370×590×1160mm Peso de la masa: 30-180 g/pc Capacidad: 36 piezas Peso: 125 kg

Divisora de masa manual Capacidad para trabajar en cualquier entorno Cuchillas de acero inoxidable Divida la masa por completo, no pegajosa Desmontaje del escritorio Dimensiones: 370×590×1160mm Peso de la masa: 30-180 g/pc Capacidad: 20 piezas Peso: 125 kg

Tipo de máquina: Divisora de masa al vacío Modelo: VD 100-700 La máquina divisora de masa es el último sistema de tecnología de procesamiento de masa Cortar la masa hasta el peso requerido sin presionarla ni dañarla Todas las superficies que entran en contacto con la prueba están hechas de acero inoxidable Rango de peso: de 100gr a 700gr Capacidad: 1800 - 2400 piezas por hora Dimensiones: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Peso: 420kg Potencia eléctrica: 1,75 kW

Amasadora de espiral Fabricante: Diosna Modelo: SP40 Con cazoleta de acero inoxidable y espiral Dimensiones: 570x900x1180mm Volumen: 70 litros Capacidad: hasta 40 kg de masa 2 velocidades Temporizador

Horno de panadería con 4 niveles y una cámara de fermentación Fabricante: Wiesheu Dimensiones externas: 95x140x210cm Dimensiones internas: 60x80cm Capacidad: 8 bandejas (2x4) Potencia eléctrica: 4,85 kW Voltaje: 400V 50Hz

Horno de panadería con 4 pisos y una cámara de fermentación Dimensiones: 115x120x200cm Potencia eléctrica: 42kW Capacidad: 2 bandejas x 60x80cm

Horno de cocción de 4 pisos, campana y soporte Dimensiones: 165x155x215cm Potencia eléctrica: 10,5 kW

Horno soplador combinado con dos pisos y una cámara de fermentación Dimensiones: 90x150x210cm Potencia eléctrica: 15kW Capacidad: 4 bandejas x 60x40cm

Fabricante: Miwe Modelo: RI/FO 60/60 Dimensiones: 135x195x255mm Potencia eléctrica: 52,6 kW 400 V 50 Hz

Horno de cocción con tira de barro refractario Cinta transportadora en filetes de piedra refractaria Rodamientos autolubricados para simplificar el mantenimiento Frontal, laterales, superior e interior de acero inoxidable El botón Eco pone el horno en modo de espera durante las pausas de trabajo para ahorrar energía Control digital, tiempo de horneado y velocidad del transportador Ancho de la cinta transportadora: 800 mm Potencia eléctrica: 17-34kW Dimensiones externas: 95x145x110cm Temperatura máxima de funcionamiento: hasta 450 °C

Características generales: Pantalla táctil Función de cocción de varios pasos Distribución uniforme del calor con ventilador bidireccional Temperatura de cocción ajustable entre 0 y 300 °C Tiempo de cocción ajustable y pantalla digital Sistema de puertas con sensores Vidrio templado Vidrio interior que se puede abrir para facilitar la limpieza Cuerpo de acero inoxidable Horno combinado Dimensiones: 990x1330x1240 mm Capacidad de bandejas: 7+2/400x600 mm Potencia eléctrica: 15 KW+5,5 KW 380 V Peso: 360 kg Cámara de fermentación Dimensiones: 990x1330x770 mm Capacidad de la bandeja: 9/400x600 mm Potencia eléctrica: 3 KW Peso: 103 kg

Control digital programable O bandejas para hornear de 600x400mmm Perfecto para panaderías propias Con cámara de fermentación Horno de pisos integrado opcional Modelo: Gala 5+KP6 Capacidad: 40 x 60 cm x 5 + Ø 30 cm (6) Dimensiones internas: 62 x 92 x 15 cm Dimensiones externas: 85 x 140 x 216 cm Potencia: 9,5 kW + 6 kW, 3NAC y 400 V Fermentadora: 85 x 140 x 69 cm, 40 x 60 cm x 5 - 1,75 kW y 230V Peso: 328 kg

Control digital programable O bandejas para hornear de 600x400mmm Perfecto para panaderías propias Con cámara de fermentación Horno de pisos integrado opcional Modelo: Gala 5 Capacidad: 40 x 60 cm x 5 Dimensiones externas: 85 x 140 x 178 cm Potencia: 9,5 kW, 3NAC y 400 V Fermentadora: 85 x 140 x 90 cm, 40 x 60 cm x 12 - 1,75 kW y 230V Peso: 235 kg

Control digital programable Función de vapor como opción Tamaño óptimo para bandejas de horno de 400/800x600mm Opcionalmente con base-soporte o cabina de fermentación Rango de temperatura de 50 °C a 400 °C Modo turbo con calentador adicional Ideal para panaderías pequeñas y medianas Modelo: PB3M - 84 Dimensiones internas: 84 x 84 x 18 cm x 3 Dimensiones externas: 126 x 104 x 210 cm Potencia: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Cámara de fermentación: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Peso: 546 kg

Control digital programable Función de vapor como opción Tamaño óptimo para bandejas de horno de 400/800x600mm Opcionalmente con base-soporte o cabina de fermentación Rango de temperatura de 50 °C a 400 °C Modo turbo con calentador adicional Ideal para panaderías de tamaño mediano a grande Modelo: PB3M - 128 Dimensiones internas: 124 x 84 x 18 cm x 3 Dimensiones externas: 166 x 104 x 210 cm Potencia: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Cámara de fermentación: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Peso: 722 kg

Horno de panadería Con soporte Fabricante: Miwe Modelo: Econo EC 6 Dimensiones: 90x85/125x210cm Capacidad: 6 bandejas (60x40cm) Potencia eléctrica: 9,5 kW

Horno de panadería Con tres plantas y un stand Fabricante: Miwe Modelo: CO 3 Dimensiones externas: 150x130x140cm Dimensiones internas: 120x80cm Capacidad: Bandejas 3x4 (60x40cm)

Carle & Montanari 5 Roll Rafiner Modelo: Hidrostática B 1300 Rodillos de 1300 mm de ancho

Divisor de masa de vacío, Technik alemán Capacidad: 1.800-2.400 pcs/h. Dimensiones: 1370/1780x650x1600mm Peso: 420kg Potencia eléctrica: 1.75kW

Mezclador espiral Ital Form, 150 litros, NUEVO Dimensiones: 1230x720x1480mm Potencia eléctrica: 3.5/5.5kW Precio: 5.500 €

Mezclador espiral Ital Form, 70 litros, NUEVO Dimensiones: 1050x550x1150mm Potencia eléctrica: 1.5/2.5kW Precio: 3.500 €

REDONICA CÓNICA, ALEMANIA TECHNIK

. Capacidad: 10 ~ 60 piezas / min . Peso: 10 ~ 300 g . Dimensión:2.080x 970x 1.540 mm . Peso de la máquina:500 kg

El Daub Automatic Hanseat es un horno multi-deck para la producción de horneado por lotes, escalonada y continua con tecnología de aceite térmico

Belshaw HI18F Icer sin usar, 2023, acero inoxidable, Esta máquina de glaseado aplica rápidamente glaseado a toda una bandeja o bandeja de donuts, puede congelar hasta 24 donuts en una sola acción rápida, tamaño de bandeja hasta controlador electrónico de temperatura, hasta 1500 donuts por hora, móvil, 1 Ph

Belshaw HI18F Icer 2021, acero inoxidable, esta máquina de glaseado aplica rápidamente glaseado a toda una bandeja o bandeja de donuts, puede enhelar hasta 24 donuts en una sola acción rápida, tamaño de bandeja hasta controlador electrónico de temperatura, hasta 1500 donuts por hora, móvil, 1 Ph, dos en stock

Burgess Tres laminadoras de rollos Acero inoxidable, laminadora de tres rollos, con tolva montada en la parte superior, rodillos de 450 mm, dos rodillos acanalados y uno liso, sobre bastidor móvil, 3Ph

ALP Greaser Engrasador rotativo Máquina de grasado rotativa de acero inoxidable usada anteriormente para engrasar latas y bandejas, cinta transportadora de listones de 1400 mm x 300 mm, con cabeza rotativa montada en la parte superior, viene con bomba de recirculación y depósito, móvil, 3 Ph