Stephan UMHC403E-GNi Piloto Máquina Universal con armario de control Chaqueta doble Boquillas de inyección de vapor Inserto de cuchillo Tapa con cierre resistente a la presión Contenedores alimentadores Estación de transferencia de vapor Toma de corriente en la caldera cuchilla de agitación accionada eléctricamente 3 Velocidades Máquina inclinable El dispositivo de seguridad en la tapa no funciona, la máquina funciona con la tapa abierta Mirilla del medidor de flujo en la parte trasera del armario de control defectuosa La máquina debe ser repintada y revisada Voltaje 400V Fusible: 32A En cualquier caso, la máquina debe limpiarse a fondo antes de su uso. Video sobre la ejecución de la prueba y más imágenes disponibles
Stephan UM25 Máquina Universal tres velocidades 720/1430/2880 rpm Inserción mixta contundente Caldera de acero inoxidable con doble chaqueta Inclinación de la máquina para retirar el medio procesado Máquina en muy buen estado Vídeo sobre la ejecución de la prueba y otras imágenes disponibles
Stephan UM44-S Máquina universal Tres velocidades (700/1450/2900rpm) Interruptor de pulso con inserto mixto -inclinable para la eliminación del medio procesado -estado limpio, aún debe limpiarse a fondo antes de usarlo Video sobre la ejecución de pruebas y más imágenes disponibles
Stephan UM44 Máquina universal Dos velocidades 1440/2890rpm Interruptor de apagado con inserto de cuchillo -inclinable para la eliminación del medio procesado -Freno motor ajustable en potencia y tiempo -estado limpio, aún debe limpiarse a fondo antes de usarlo Vídeo sobre la ejecución de pruebas disponible
Stephan UM44-S Máquina universal Dos velocidades 1410/2820rpm Interruptor de impulso con inserto de cuchillo UM44-S se hizo UM44 eliminando la unidad lateral del propietario anterior, las aberturas se cerraron con láminas de acero inoxidable -inclinable para la eliminación del medio procesado -estado limpio, aún debe limpiarse a fondo antes de usarlo Video sobre la ejecución de pruebas y más imágenes disponibles
Stephan UMB40 Máquina universal con dos velocidades 1420/2870 rpm Uso de cuchillos, así como trabajo adicional Máquina inclinable para eliminar el medio procesado Cuenco de acero inoxidable La palanca de potencia y la cubierta del motor deben volver a pintarse
Stephan UM25 Máquina universal Dos velocidades 1440/2900 rpm Inserto de cuchillo (las cuchillas deben ser afiladas) Caldera de acero inoxidable con doble camisa (calentada eléctricamente, pero sin función) Máquina inclinable para eliminar el medio procesado Máquina en muy buen estado Vídeo sobre la ejecución de pruebas disponible
Stephan UMB25 Máquina universal utilizada con dos velocidades incl. inserto de cuchillo Máquina inclinable para eliminar el medio procesado Cuenco de acero inoxidable, volumen de 25 litros para lotes de hasta 18 litros La máquina debe limpiarse a fondo antes de su uso. El bastidor y la cubierta del motor posiblemente deberían recibir una nueva pintura Funcionamiento limpio y suave Viedo disponible a través de la ejecución de prueba
Stephan UMB25 Máquina universal utilizada con dos velocidades incl. inserto de cuchillo Máquina inclinable para eliminar el medio procesado Cuenco de acero inoxidable, volumen de 25 litros para lotes de hasta 18 litros La máquina está en muy buenas condiciones, pero aún debe limpiarse a fondo antes de su uso. Funcionamiento limpio y suave Viedo disponible a través de la ejecución de prueba
Máquina universal Stephan UM12 Dos velocidades: 1420/2810rpm Caldera de acero inoxidable con doble camisa y toma de sensor de temperatura, extraíble Tapa de acero inoxidable con mirillas y conexión de vacío Manómetro La máquina está en buenas condiciones y funciona ordenada y silenciosa debe limpiarse a fondo antes de su uso Vídeo sobre la ejecución de la prueba disponible
Máquina universal Stephan UM44 Dos velocidades 1450/2900rpm Botón de pulso con inserto de cuchilla -Inclinable para eliminar el medio procesado -en buenas condiciones, debe limpiarse a fondo antes de su uso Vídeo sobre la ejecución de la prueba disponible
REF-2174 MEZCLADORA STEPHAN VM150 Amasadora o mezcladora universal con vacío marca Stephan Modelo: VM150. Nº serie: 723.194.01 Año 1997 Potencia: 2,5 kW Temperatura máxima de trabajo: 95ºC 1.400 RPM Dimensiones recipiente de mezcla: diámetro 650mm, altura 500mm Capacidad: 163 litros Dimensiones totales: ancho 1.500mm, largo 1.000mm, alto 1.500mm
Máquina de trituración Stephan Tipo: MCH-D 60A o MCH-D 30 Máquina casi completa Nirosta Piezas de contacto con el producto 100% Nirosta Potencia: Aprox. 45 KW Salida del producto aprox. 2000 Kg hora MCH-D 30 Salida del producto aprox. 4000 Kg hora MCH-D 60
Stephan Feinstzerzerer Tipo: MCH-D 50 Unidad: 44 KW rendimiento en la hora dependiendo de la finura deseada del producto de partida. 1500 a 3000 Kg/hora La máquina está lista para funcionar como si fuera del cliente. Con nuevo kit de corte
Stephan Feinstzerzerer Tipo: MCH-D 60 Unidad: 49 KW rendimiento en la hora dependiendo de la finura deseada del producto de partida. De 2000 a 3500 Kg/hora Esta máquina está lista para funcionar, a partir del cliente. Con conjuntos de corte usados pero obsoletos
Stephan Feinstshgetzerer / Micro-Cut Tipo: MCH. D 180 Construido. : Aprox. 1993 Potencia por hora: Aprox. 2500 a un máximo de 8500 kg (dependiendo del producto) Versión de embudo Con tornillo de alimentación en el eje del motor Diámetro del kit de corte: 180 mm Incluyendo un nuevo conjunto de corte Cabezal de corte: Nivel 1, Z 24 Anillo de corte: Etapa 1, tamaño del hueco a petición de 0,2 mm a 3,0 mm Cabezal de corte: Nivel 2, Z 24 Anillo de corte: Etapa 2, tamaño del hueco a petición de 0,2 mm a 3,0 mm Precio de la máquina: 32.900,00 euros con nuevo kit de corte; 24.900,00 euros sin juego de corte ¡Emulsionante sin contacto, aplastamiento sin abrasión metálica!
Ofrecer Stephan Micro-Cut Tipo: MCHD 180 Y.O.M.: Ca. 2003 - Unidad: 95 KW - 50 Hz - Potencia por hora: Aprox. 2500 a un máximo de 8500 kg (dependiendo del producto) - Versión de embudo - Con tornillo de alimentación en el eje del motor - Diámetro del kit de corte: 180 mm - Incluir un nuevo juego de corte (Cabezales de corte: Nivel 1, Z 24; Nivel 2, Z 24) (Anillos de corte: 2 x MCH-D 180, tamaño del hueco bajo pedido de 0,2 mm a 3,0 mm) Precio de la máquina con un nuevo juego de corte: 42.900,00 euros. Precio de la máquina sin juego de corte 34.900,00 euros. Garantía: 3 meses, excluyendo consumibles Trituración sin contacto o emulsionado sin abrasión metálica.
Mezclador de queso usado Marca: Stephan Tipo: Capacidad: 80 litros
Marca: Stephan Tipo: UMM/SK 40 Capacidad: 40 L bruto por lote Motor: 2.2 kW Eletric: 380 V / 50 Hz
Fabricante: Stephan Modelo: UMM SK40 E GNI Capacidad: 120 Kg/h Capacidad: 30 litros/lote Capacidad: 40 litros Temperatura máxima: 127 C Esta es una máquina vertical Stephan UMM / SK 40 E usada para cortar, mezclar y calentar productos como el queso. La máquina tiene una doble pared para calefacción indirecta e inyecciones de vapor en la sartén para calentar el producto directamente. Las máquinas están equipadas con un cortador de alta velocidad, un agitador de rotación lenta y una válvula de drenaje para retirar el producto de la sartén. Es un proceso por lotes de unos 6-10 minutos por lote
Conjuntos de corte y tornillos de alimentación Adecuado para máquinas Stephan
con bomba de vacío FU controlado por velocidad con doble capa Panel coche móvil Medidor de temperatura Manual Recambios Dimensiones LWH: 1000 x 700 x 1300 mm Peso: aprox. 150 kg