bakery oven FRIEDRICH Deck oven

O forno de panificação profissional Friedrich Solingen, com 4 andares, é uma solução fiável e eficiente para a produção intensiva de padaria. O design multi-deck permite a cozedura simultânea de diferentes produtos com distribuição de calor uniforme e desempenho estável.
O forno está equipado com um exaustor que melhora a ventilação e a extração a vapor, melhorando a qualidade da cozedura e as condições de trabalho. Graças ao seu potente sistema de aquecimento e construção robusta, assegura resultados consistentes e longa vida útil.
Este modelo é adequado para fazer pão, pastelaria e outros produtos à base de massa, oferecendo alta produtividade e fiabilidade no uso diário.
Especificações técnicas:
Fabricante: Friedrich Solingen
Tipo de máquina: Forno de padaria com 4 andares
Equipamento adicional: Capota
Comprimento do forno: 1241 mm
Largura do forno: 975 mm
Potência: 22 kW
Fonte de alimentação: 400 V / 50 Hz
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