O Promag/Mark Mixmatic 110 é um pasteurizador de lote de sorvete de
nível industrial projetado para produção de laticínios e
sobremesas em média a grande escala. Fabricado na Itália, oferece
processamento eficiente e higiênico de misturas de sorvete,
garantindo qualidade e segurança consistentes.
Especificações principais
Capacidade de carga: 40–110 litros por ciclo
Refrigerante: R22 (6,5 kg)
Sistema de arrefecimento: Refrigerado a água
Requisitos de alimentação: 4,4 kW, 415V, 50Hz, 3 fases
Construção: Aço inoxidável com agitador montado na parte
superior
Dimensões: 81 cm (L) × 68 cm (L) × 116 cm (H)
Peso: 190 kg
⚙️ Características e Benefícios
Pasteurização Eficiente: Capaz de processar lotes entre 40 e 110
litros, adequados para várias escalas de produção.
Construção durável: A construção em aço inoxidável garante
higiene e longevidade.
Mistura eficaz: O agitador montado na parte superior proporciona uma
mistura completa G5638557 para uma pasteurização uniforme.
Fácil de usar: Vem com um manual de instruções para fácil
operação.
Design economizador de espaço: As dimensões compactas o tornam
adequado para instalações com espaço limitado.
Aplicações
Ideal para:
Fabricantes de gelados
Fábricas de processamento de lacticínios
Produtores artesanais de gelato
Operações de restauração que requerem pasteurização interna