Melitta® Cafina XT4 + XT MCU30 Módulo de refrigeração
O XT4 pode fazer qualidade superior como os grandes, mas é projetado
para requisitos de quantidade menor - sua introdução perfeita para o
mundo da preparação profissional de café.
Projetado para uma cobertura de copo de aprox. 180 xícaras por
dia.
Equipamentos
2 moinhos (para o uso de dois tipos diferentes de feijão)
2 recipientes de feijão, removíveis para fácil limpeza
Milk System Standard (1 tipo de leite): Espuma de leite integrada para
espuma de leite quente e leite quente/frio
1 módulo instantâneo com 1 recipiente em pó para chocolate ou leite
em pó
Ranhura de mão para café moído
Ligação fixa de água
Ligação de águas residuais
Ecrã tátil a cores de 8,4 polegadas, vidro cortado robusto
Bico duplo para produtos de café, manualmente ajustável em altura,
com conceito de luz LED, 70 - 185 mm
Bico de água quente separado, lado direito
SISTEMA DE PRESSÃO VARIÁVEL (VPS)®
Compatível com telemetria (Melitta® TELEMETRY INSIDE)
Carcaça feita de alumínio refinado
Preferências
Com o seu design fino e elegante, o Melitta® Cafina® XT4 seduz a sua
gama de cafés, mesmo em espaços confinados. O XT4 impressiona pela
sua fiabilidade, robustez e durabilidade. O sistema de limpeza
totalmente automático do XT4 - sem remover componentes - poupa-lhe
tempo valioso.
2 esmerilhadeiras de precisão: Com a XT4, a qualidade barista pode
ser alcançada em pouco tempo. A base para o melhor sabor possível é
preparada pelo processo de moagem. Aqui, também, o XT4 joga na liga
profissional:
Seu moinho com discos de moagem de 75 mm feitos de aço ferramenta
durável com um perfil contínuo, especialmente à terra, sem furos de
perfuração moe de forma particularmente suave e homogênea. E assim
cria as melhores condições para a extração ideal do material
moído no processo de fabricação subsequente. Você pode alcançar o
resultado desejado de forma fácil e confiável.
Grupo profissional de fabricação de aço inoxidável com peneira
microfina: Materiais de alta qualidade – principalmente aço
inoxidável – representam a máxima precisão, estabilidade, longa
vida útil e segurança higiênica. O grupo cervejeiro não precisa
ser removido para limpeza. O peso máximo de 20g também possibilita
bebidas XXL e coberturas duplas em apenas um processo de fabricação
de cerveja. A peneira microfina representa o máximo rendimento de
aroma e prazer despreocupado. Mesmo com moagens muito finas, garante
que nenhuma partícula da câmara de fabricação entre na bica.
Sistema de Pressão Variável (VPS®): Para garantir a máxima
qualidade do café, a pressão de contato pode ser ajustada
individualmente para cada especialidade de café. A pressão de
compressão precisamente reprodutível do pistão (VPS) garante uma
extração constante em todos os momentos®. Graças à sua
construção em aço inoxidável, o êmbolo pode pressionar e
comprimir a borra de café com uma força de mais de 1000 Newtons.
Sistema de Leite Padrão 1 (para 1 tipo de leite): Espuma estável e
têmpera para espuma de leite cremosa e confiável. Além do processo
de fabricação de cerveja, o critério para a qualidade de suas
especialidades de café é o processamento do leite. O K5627004
sistema de espuma de leite do XT4 tem um extrator de leite e,
portanto, destaca-se do princípio convencional de Venturi. Graças ao
extrator de leite, a espuma de leite pode ser espumada de forma mais
estável sem salpicos. Além disso: dispensa de leite fresco quente e
frio pré-doseado. Especialidades predefinidas para todos os gostos.
Variedade a preços de entrada.
Módulo integrado de cacau/instantâneo (1 variedade, selado): Para
dispensar especialidades de cacau ou utilizar leite em pó. A
facilidade de uso e limpeza permite que você prepare deliciosas
especialidades de cacau com o mínimo esforço.
Bico de bebidas, ajustável manualmente em altura, bico duplo para
produtos de café: O bico central feito de zinco fundido define um
destaque marcante e individual. Estável e maravilhosamente
construído com duas faixas de luz estreitas, que pode ajustar
infinitamente a uma cor à sua escolha. A altura da bica pode ser
ajustada a cada bebida selecionada para um recheio limpo e crema
ideal. Duas luzes LED definem o cenário para a bebida.
Ecrã tátil a cores: No centro de controlo ergonomicamente inclinado,
o ecrã tátil de 7" guia-o confortavelmente através do menu. Os
produtos e grupos de produtos desejados podem ser nomeados através do
teclado no ecrã e armazenados com receitas. No modo self-service,
você deixa a escolha para os convidados.
Especificações
Dia do Desempenho da Taça