Cortador Stephan UMC 12 – Conjunto completo com unidade de controlo
de temperatura, bomba de vácuo e separador de água, pronto para uso
imediato
Dados chave:
Fabricante: Stephan (A. Stephan u. Söhne GmbH, Hameln)
Tipo: UMC 12
Masch.-N.º: 719.908.01
Ano de Fabricação: 1993
Capacidade da taça: 12 litros
Motor: 1,5 / 1,9 kW, duas velocidades 1.400 / 2.800 rpm
Ligação: 380 V, 50 Hz, IP 54
Fabricado na Alemanha
Descrição:
Um Stephan UMC 12 totalmente funcional é oferecido como um sistema
completo de vácuo controlado por temperatura para misturar, esmagar,
emulsionar e termificar sob vácuo. Trabalhar a vácuo garante
emulsões e cremes homogéneos e sem bolhas, sem aprisionamento de ar,
e protege produtos sensíveis à oxidação – ideais para
laboratórios, fábricas-piloto, desenvolvimento alimentar, bem como
aplicações cosméticas e farmacêuticas.
A máquina está atualmente totalmente operacional e pode ser
demonstrada no local.
Tigela, tampa e ferramentas de trabalho em aço inoxidável, tampa com
óculos de visão. Taça em aço inoxidável com chaqueta dupla para
aquecimento e arrefecimento. Raspador manual de parede na tampa
(intacto). Versão resistente ao vácuo com manómetro.
Incluído no âmbito de entrega (pacote completo, pronto a usar):
Aparelho de mesa Stephan UMC 12 com taça de aço inoxidável com
dupla camisa e óculos de visão
Ferramenta de emulsificação/mistura (de três pás)
Bomba de vácuo Thomas DTE 6 (a seco, sem óleo)
Circulador Thermo Fisher SAHARA S5P para aquecimento/arrefecimento
preciso da dupla camisa – não é um componente padrão, apenas
permite controlo total de temperatura
Separador de água (normalmente não incluído)
3× Anéis de vedação Stephan originais para o suporte da faca, não
usados (na embalagem original aberta)
Manómetros, ligações, mangueiras
Nota sobre a condição:
Máquina tecnicamente perfeita e pronta a usar. Um canto da ferramenta
emulsificante rotativa partiu-se numa das asas superiores (ver foto);
as duas grandes asas inferiores estão intactas, a máquina está
totalmente funcional. O raspador de parede na tampa não é afetado
por isto e está intacto. Manual de instruções não disponível
(diagramas/instruções de cablagem podem estar disponíveis junto do
fabricante).
Característica especial: Graças à bomba de vácuo, circulador e
separador de água, este é um sistema completo de vácuo pronto a
usar – o comprador não precisa de comprar nada adicional.
Preço: €4.900 VB mais IVA
Venda de comércio para empresas (B2B) sob exclusão de qualquer
garantia. Visualização e demonstração possíveis mediante acordo.