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(terceiro nível de categoria)
Fabricante:
(Categoria: 703)
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Chaleira fessmann Nova 400, 400 litros, gás aquecido, controlo MC, versão em aço inoxidável,
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Seydelmann Kutter K 40 Ultra, Seydelmann K 40 U, Tigela de 40 litros de aço inoxidável, aço inoxidável em grande parte sólido, operação através do interruptor de alavanca de alternação, ecrã digital separado, cobertura de proteção contra ruídos feita de plástico especial transparente, ponto de lubrificação central para eixo da faca, cabeça de faca equilibrada e substituível com novas facas à sua escolha, 2 velocidades de faca, 2 velocidades de tigela, 2 engrenagens de mistura para a frente, controlo DGA, cabeça de 6 facas, cabeça de faca opcional para uma carga extra disponível, tensão de funcionamento 400 V / 50 Hz
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Baader 601 separador macio para separar e desacompanhar componentes macios e sólidos, construídos em 2007, com tambor de 3mm e 6mm, com carga de mastro para carrinhos de elevação e carga de 200 litros, 3 kW, 400 V, 50 Hz
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Cortador industrial Seydelmann K 206 Ultra, tigela de 200 litros feita de aço inoxidável, aço inoxidável em grande parte sólido, operação através de interruptor de alavanca cruzada, ecrã digital separado, capa principal e ejetor hidráulico, cobertura de proteção contra ruído transparente feita de plástico especial, armário de controlo inoxidável separado com interruptor principal incorporado, ponto de lubrificação central para eixo de faca, cabeça de faca equilibrada e permutável, 2 velocidades de faca, 2 engrenagens de mistura para a frente, 2 interruptores separados Velocidades da tigela, controlo DGA, sensor de temperatura, cabeça de 6 facas, 400 volts, 50 Hz, 200 amperes
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Máquina de 80 litros muito bem conservada, com velocidade de 2 x eixo de faca + 2 x velocidade da tigela
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Sorvete de Pastochef Caprigiani Aço inoxidável com agitador e arrefecimento Infelizmente fortes sinais de uso Preço líquido. Mais IVA ex stock
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novo
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Tumbler Inject Star HS-7 180 L em bom estado de utilização e funcionamento. Completamente feito de aço inoxidável. Tambor de 180 litros laminável com ligação ao vácuo. A máquina pode ser inclinada. Dimensões W/D/H 76/110/110 cm. Valores ligados 400 Volt, 0,75 kW. Oficina testada, imediatamente pronta para ser utilizada. Mais a pedido.
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A máquina foi revista em 2013 e não foi utilizada desde então. Encontra-se em muito bom estado técnico e funciona. Como se pode ver nas imagens, há muitos portões, bem como duas facas de sichel. Se tiver alguma pergunta, basta ligar.
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Cortador de congelação Rühle GFR 450 em muito bom estado de utilização e funcionamento. Totalmente feito de aço inoxidável, tecnologia de guilhotina, redução da temperatura do material para -20°C, capacidade até 3.000 kg/h. Dispositivo de retenção para 200 l de carrinho de corte. Largura de produção 61 cm, altura de produção 33 cm. Dimensões W/D/H 80/230/140 cm. A ligação valoriza 400 volts, 7,2 kW, 12,3 A. Oficina testada, imediatamente pronta para ser utilizada. Mais a pedido.
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Cortador Bizerba Ano de construção 2000 Preço a pedido
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com a alimentação Enchimento - Porção - Desligamento Controlo MC Preço a pedido
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Handtmann VF 608 Enchimento - Porção - Desligamento Ano de construção 2008 Preço a pedido
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Handtmann VF 628 Enchimento - Porção - Desligamento Ano de construção 2009 incl. Wolf GD93-5
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Handtmann VF 612 Enchimento - Porção - Desligamento Ano de construção 2009 Preço a pedido
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Rebobinador MAYA BXA 434 Plus Construído em 2014
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móvel ar comprimido com folhas de aço inoxidável métricas: Comprimento: 1,44 m Largura: 0,36 m Altura: 0,16 m
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Armário de cozinha feito pela ASCOTT, construído em 2014, em muito bom estado de utilização e funcionamento. Completamente feito de aço inoxidável. Volume de câmara 3000 litros. Controlo digital aditec. Tamanho da câmara B/T/H 155/105/185 cm. Dimensão externa B/D/H 195/135/275 cm. Ligação de gás natural necessária, ligação elétrica de 230 volts. Testado em oficina, pronto para uso imediato. Mais a pedido.
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Máquina de porção branca 91 usada Capacidade horária aprox.: 1400 porções Diâmetro do ejetor: 90mm (outras placas a pedido) Ajuste de força através de cabo deslizante na frente Máquina com vestígios correspondentes de uso e desgaste, mas em bom estado corrida limpa e tranquila A máquina deve ser cuidadosamente limpa antes da utilização Vídeo sobre teste disponível
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Moedor de carne Seydelmann AE130/3 em bom estado de utilização e funcionamento. feito inteiramente de aço inoxidável. Lobo angular / lobo automático, sistema unger de 130mm, 2 velocidades. Dimensões B/T/H 110/110/150 cm. A ligação valoriza 400 volts, 45 A. Testados em oficina, prontos para utilização imediata. Mais a pedido.
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Doser, fabricante desconhecido, em bom estado de utilização e funcionamento. Máquina de dosagem para produtos em pó, líquidos, pastosos e volumosos. Peças metálicas feitas inteiramente de aço inoxidável. Funil de 12 l com transportador de parafusos. A altura da cabeça de enchimento infinitamente ajustável. A dosagem de quantidades e a velocidade de enchimento podem ser infinitamente variáveis. Acionamento pneumático, alimentação externa de ar comprimido 6 bar e ligação de alimentação de 400 V necessárias. Dimensões B/T/H 120/45/210 cm. Testado em oficina, pronto a ser utilizado. Mais a pedido.
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Doser, fabricante desconhecido, em bom estado de utilização e funcionamento. Máquina de dosagem para produtos líquidos, pastosos e volumosos. Peças metálicas feitas inteiramente de aço inoxidável. Funis de 50 litros. A altura da cabeça de enchimento infinitamente ajustável. Quantidades de dosagem e velocidade de enchimento infinitamente ajustáveis, linha de controlo para geradores de pulso externos. Unidade pneumática, fornecimento externo de ar comprimido 6 bar necessário. Dimensões B/T/H 130/70/190 cm. Testado em oficina, pronto a ser utilizado. Mais a pedido.
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Botas e esfregões de avental, em bom estado de utilização e funcionamento. Completamente feito de aço inoxidável. Escovas rotativas para lavagem de botas, ganchos de avental, ligações de água e esgotos. Dimensões B/T/H 130/70/200 cm. Tensão de funcionamento 400 V. Oficina testada, pronta para utilização imediata. Mais a pedido.
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Dispositivo de embalagem a vácuo CRYOVAC BM5 M340 em bom estado de utilização e funcionamento. Combinação de embalador de vácuo e máquina de barbear (fabricante Tipper Tie). Projetado para sacos/sacos, para embalagem simples de aves de capoeira e grandes pedaços de carne. A máquina é rolável. Dimensões B/T/H 100/70/150 cm. Tensão de funcionamento de 400 volts.
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Triturador de blocos de peixe hidráulico para blocos de peixe congelados com secção transversal 350x100 mm. Design: completamente em aço inoxidável Pressão de funcionamento: 140 bar Velocidade: 50 rpm Consumo de óleo: 40 l/min. Dimensões: 1002 x 417 x 1148 mm Peso: 150 kg
novo
Furo 6 mm (tambor 3 mm macio) para a máquina de des alongamento Baader 697. Novo e não-aused, pronto para enviar imediatamente.
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Peças sobressalentes para o triturador de matérias-primas Baader 152 (Baader 152). Quase todas as peças sobressalentes estão disponíveis em stock ou em curto prazo. Em alternativa, pode ser oferecida uma nova máquina. Por favor contacte-nos.