máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,680)

Amasadora de espiral KEMPER, tipo: SP150 AL -Reacondicionado- - Incluye 2 o 3 vagones cisterna (revisados) - Hervidor para 240 kg de masa o 150 kg de harina - Estado: Muy bueno, listo para usar - 6 meses de garantía La amasadora se desmonta en sus partes individuales y las piezas de desgaste se reemplazan por piezas originales del fabricante.

Máquina de cabezal usada GULLIVER, tipo: IRIS 20 Special R -En muy buen estado / piezas nuevas- Máquina divisora de masa de funcionamiento automático y amigable con la masa para la producción de panecillos y panes rústicos en varias formas y Tamaños. Cuadradas, triangulares, diamantes, trapecios y también ciabatta. - cinturón de incrustaciones extra largo, para más masa - 2 nuevo Mehler - Incluye 4 rodillos de corte - Porcionado y modelado de la masa mediante rodillos de cuchillas fáciles y rápidamente reemplazables - La mejor opción para procesar masas con alto rendimiento de masa - Esto significa que hay suficiente volumen de masa después de congelar o interrumpir la fermentación - Ahorra mucho espacio gracias a las correas plegables - Estructura de acero inoxidable - Ajuste continuo de la velocidad - La pantalla se puede girar incl. varios programas - M ...

Tipo de artículo: B200 P Fermentador de máquina de masa madre 200 litros Versión de acero inoxidable con ruedas Conexión 400V, enchufe CEE de 16A Máquina revisada, es decir, ( Todas las piezas y máquinas comprobadas, Sistema limpiado con hielo seco, bombas y accionamiento probados). Año de fabricación 1998 Peso 280kg

Rheon Cornucopia Tipo: KN200 Trozos de masa: 10-300 gr. Capacidad: 10-60 piezas/min Control digital Revestimiento de acero inoxidable enrollable sobre ruedas Altura: 160cm Ancho: 80cm Profundidad: 150cm

Máquina de parada y agitación Rego Tipo: SM 4 para calderas de 30 + 40 litros con iluminación de caldera Subir y bajar calderas mecánicamente Fácil limpieza gracias a las superficies exteriores lisas Peso de la máquina aprox. 330 kg Estable y robusto 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Nuevos rodamientos de bolas, nuevas correas, nueva cabeza de bola, nueva electrónica, repintados Dimensiones: Altura: 170 cm Ancho: 60 cm Profundidad: 70 cm

Máquina de cuchillas circulares Treif Discus Tipo: Disco 400 Control digital Cuchillo circular Ancho de corte ajustable de 4 mm a 18 mm 400V 50Hz Revestimiento de acero inoxidable Peso aprox. 200 kg Voltaje de funcionamiento 400 voltios Voltaje de control 24V / DC V AC Potencia nominal 0,9 kW Cuchillo circular con revestimiento de teflón Altura: 110cm Ancho: 80cm Profundidad: 70cm

Puerta del pan de Jac Cortador de pan Espesor de corte de 9 mm interruptor de velocidad con funda protectora delantera y trasera Interruptor de parada de emergencia 380V 50Hz con ruedas Altura: 130cm Ancho: 60cm Profundidad: 60cm

Rociador de gelatina

Cortadora de pan usada TREIF, tipo: Pegasus 2600 -En buen estado de panadería- - Cortar a través de un cuchillo de hoz, sin fileta - Incluye nueva cuchilla de repuesto - Posibilidad de anchos de corte de 4 a 14 mm -El. Conexión: 400 / 230 V, 50 Hz, 2,25 / 10 A, 0,9 kW - Peso: 168 kg - Estado: Muy bueno, listo para usar Posibilidad de inspección y prueba. Video disponible.

Sistema de dosificación con cinta de indexación

Horno de rejilla

Agitadora Diosna PL 40

Mezclador en espiral Diosna

Mesa vibratoria Müro; limpiado y probado; Formato 52x33cm; fuerza de vibración ajustable; Dispositivo de sobremesa. Jogger Müro; limpiado y comprobado; tamaño 52x33cm; ajustable en jogging; máquina de sobremesa.

Para MUSSANA Bomba de Crema Batida para Modelos Antiguos NUEVO Sin Usar

Deshuesador de ciruelas BG05-11 Año de fabricación 2022 Desafortunadamente, falta la membrana interna (ver imagen) de ahí el buen precio. Limpieza a máquina con hielo seco y comprobación.

Línea compacta de panecillos KÖNIG, tipo: GS 2000 Para panecillos Kaiser, panecillos largos, panecillos para perritos calientes, bollos redondos normales y aplanados para panecillos de hamburguesa. - Máquina de cabezal Mini Rex 4000-S - Rango de peso: 30 - 135 g - Tambores de punto: SK58 y AK70 - Rango de peso: aprox. 30 - 135 g - Capacidad de la máquina de cabezal: máx. 4.000 piezas/h - Capacidad de la cámara de fermentación: máx. 2.500 piezas/h - Estado: Bueno, bien mantenido y técnicamente probado por nosotros - Listo para su uso inmediato Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.

Divisor Rheon Twin Tipo: VX 202 Año de fabricación: 2008 Con 1 o 2 Operación enorme Rango de peso: 75gr - 1200gr Producción horaria máx. 400 kg / h con coctelera de harina Lubricación de borde de estrella Embudo para masa máx. 50Kg Revestimiento de acero inoxidable Ancho de la masa en la descarga: 1 fila: aprox. 130 - 150 mm 2 filas: aprox. 65 - 75 mm Rango de pesaje: 1 fila: aprox. 150 - 1200 gr 2 filas: aprox. 75 - 600 gr Velocidad máxima de descarga por minuto: 1 fila: 20 piezas / min 2 filas: 40 piezas / min Dimensiones de Rheon: Altura: 185cm Ancho: 386cm (con mesa) Profundidad: 100cm con cinta transportadora Mesa para trabajar Altura de trabajo: 98 cm (ajustable) con envase de ingredientes

Línea Fritsch Croissant Tipo: CTR Tipo de cabezal de calibración: KK-88-700-R Año de construcción 2002 Punzonado CTR - Estación de torneado Tipo: CTR700/30-L Año de fabricación 2007 con un total de 5 punzones 1x 3 filas / croissants pequeños 1x 3 filas / croissants grandes 1x 4 filas / croissants medianos 1x 4 filas / croissants grandes 1x 6 filas / croissants largos (Ver fotos) Envoltorio para croissants rellenos: Tipo: FRH 400-L Año de fabricación 2007 Wraps para croissants sin relleno: Tipo: CRH-120-400-L Año de fabricación: 2005 Dimensiones totales del sistema: Altura: 160cm Ancho: 570cm Profundidad: 130cm

Máquina de parada y agitación Rego Tipo: SM 3 para calderas de 30 litros con iluminación de caldera Subir y bajar calderas mecánicamente Fácil limpieza gracias a las superficies exteriores lisas Peso de la máquina aprox. 280 kg Estable y robusto 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Nuevos rodamientos de bolas, nuevas correas, nueva cabeza de bola, nueva electrónica, repintados Dimensiones: Altura: 160 cm Ancho: 60 cm Profundidad: 70 cm

Máquina de parada y agitación Rego Tipo: SM 3 para calderas de 30 litros con iluminación de caldera Subir y bajar calderas mecánicamente Fácil limpieza gracias a las superficies exteriores lisas Peso de la máquina aprox. 280 kg Estable y robusto 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Nuevos rodamientos de bolas, nuevas correas, nueva cabeza de bola, nueva electrónica, repintados Dimensiones: Altura: 160 cm Ancho: 60 cm Profundidad: 70 cm

Amasadora en espiral Kemper Tipo: SP 125 A Características técnicas: 2 Encendido y apagado automático del temporizador 2 velocidades lentas y rápidas con 3 calderas de acero inoxidable Caldera y espiral de acero inoxidable con cubierta de polvo de harina cabeza cuadrada Capacidad de la caldera aprox. 250 litros La máquina ha sido revisada y repintada Electrónica nueva Todos los rodamientos nuevos Todas las correas nuevas Rueda de fricción nueva Piezas de desgaste todas nuevas Soportes de motor completamente nuevos Nuevo botón Sillas de ruedas nuevas Aceite hidráulico nuevo completamente repintado

Horno de panadería en tienda WIesheu Tipo: Dibas Duo Dibas 64 azul S + Dibas 64 azul L 10+5 ediciones para bandejas de 60×40 cm Control digital Programa de autolimpieza Puerta con corredera interior móvil con ruedas Revisado y limpio, muy buen estado Características técnicas: Año de fabricación: 08/2016 400 V – 50 Hz Dimensiones: Altura: 215 cm Ancho: 95 cm Profundidad: 100 cm

Línea de croissants RONDO, tipo: SCL - Cabezal de calibración - Unidad de corte con rodillos de corte y guillotina - Unidad de bobinado - Peso de masa cómodo, láminas de masa sin costuras, relajación - Separación de corte de los moldes de masa recortados - Bobinado suave sin presión sobre la masa laminada - croiccantes bien envueltos y sueltos - Potencia: hasta 900 piezas por fila - Estado: Muy bueno, listo para usar - Se puede enviar video en función La inspección y la ejecución de pruebas son posibles por acuerdo.

Máquina de cabezal / divisora de masa usada KÖNIG, Tipo: Rex Industrie II - I-Rex 8 / 6 / 5 filas - Sistema de control integrado propio para operación individual - Rango de peso: hasta 110 g Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.

Laminadora de masa usada FRITSCH, tipo: Rollfix 600 / 650 EMA 1.6K x 1.4K ALI -En estado de panadería- - Control por computadora con pantalla táctil - Interfaz USB y Ethernet - Desplazamiento automático de la correa de izquierda a derecha - Longitud de la banda: 1,6 m y 1,4 m - Posición automática del rodillo - Enharinado automático - Se pueden almacenar 100 programas - 18 grados de reducción de los rodillos - 8 curvas de reducción especiales libremente programables - Los cinturones están en muy buenas condiciones - Estado: Bueno, todo técnicamente probado y listo para su uso inmediato Características técnicas: - Distancia entre rodillos: 0,3 - 45 mm -El. Conexión: 3x 400 V, 50 Hz, 3 Ph, 1,4 kW, 3,4 A - Ancho de la banda: 650 mm - Velocidad de laminación: en el transportador de salida 56 m/min. - Peso: aprox. 375 kg La visualización y la ejecución  ...

Agitador planetario HOBART, tipo: 1400 -muy buen estado- Se revisaron los cojinetes nuevos, se repintaron los automáticos, se repararon las piezas. - incluye 2 calderas - El sistema de agitación planetaria preciso garantiza un trabajo completo del contenido de la caldera - La transmisión por correa de distribución transmite la potencia de manera uniforme y directa a las herramientas - Control grande y fácil de usar - Cambio de marcha posible sin interrupción - Arranque suave patentado (incluso al cambiar de marcha) - Memoria automática para la última hora de ajuste - Temporizador digital de hasta 50 minutos - 4 velocidades de trabajo más velocidad de mezcla - Elevador de caldera eléctrico - Capacidad de la caldera: 133 litros -El. Conexión: 400 V, 3Ph, 6,8 A, 3,75 kW - Motor: 1.125 rpm La máquina está en muy buenas condiciones y está como nueva. Las vis ...

24 Berlinerkasten LxAxA: 48x46x6.5 2x sillas de ruedas Altura del carro 160cm Peso 50kg

Kemper SP 15 2 velocidades 15 kg de masa Máquina revisada y limpiada Año de fabricación 1987

aquí 1x Aeromat Miwe 1x WSS 1x Condominio Miwe (solo funciona el horno de convección) Los hornos de convección funcionan, solo necesitan ser revisados. Parabrisas parcialmente defectuoso Dispensación sin garantía