máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,680)

1m x 1m 24 plantas 2 m de altura 36 rejillas de acero inoxidable con chapa perforada de 480 x 995 mm

Amasadora universal, Fabr. W & P, UC 80 AC

Baumkuchen Maschine BK 100 con rodillo ALU Anchura de trabajo de 1000 mm Ancho del rodillo de 900 mm Bañera de inmersión Limitador de brazo giratorio Calefacción de gas natural / 12000 Kcal/h Base con estante Accionamiento de 220 V ajustable Dimensiones: 1450 x 700 x 1500 mm, ancho x fondo x alto Dispositivo usado limpiado con 3 meses de garantía ¡Disponemos de una amplia gama de equipos de panadería!

Amasadora de espiral Diosna Modelo: SP 120 D amasadora móvil con freno, 2 temporizadores, 2 marchas, Caldera de acero inoxidable y espiral Máquina de masa con botón de retorno Campana antipolvo de harina para un máximo de 120 kg de masa, Sistema E-NUEVO / DGUV V3 probado Dimensiones: 800 x 1270 mm ancho x fondo Conexión: enchufe de 400 V, 6 kW, 16A, 32A-CEE Máquina usada revisada Con 3 meses de garantía + servicio de repuestos Opción: Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Caja electrónica ¡Disponemos de una amplia gama de amasadoras en espiral!

Cortina de pretzel de felpa de 4 pliegues Máquina móvil de acero inoxidable con ruedas de bloqueo para revestimiento de chapa 580 x 980 mm Dimensiones (ancho x fondo x alto) en mm: 1140 x 840 x 1.180 (posición de estacionamiento) Dimensiones: 2.700 x 840 x 1.180 (posición de trabajo) Probado por DGUV V3 Conexión 400 V, enchufe 16A-CEE NUEVA Máquina Con 12 meses de garantía + servicio de repuestos Opcional: - Calentador de tanque 3 kW - Salado de rodillos con eje guía - Preparación eléctrica para el posterior reequipamiento de la saladora - Conversión SA de almacenamiento, cinta de transferencia + montaje in situ según el esfuerzo - Alimentación + instrucciones funcionales (según esfuerzo) -Contrato de mantenimiento - Paquete de servicios

Máquina divisora y redondeadora de masa Prensa de rollo Grabar Semiautomático de 36 piezas Cabezal de tronzado RECIÉN revisado Cuchillo de acero inoxidable NUEVO Inserto de masa de hasta 2100 g, piezas de 20 a 70 g Producción aprox. 3600 piezas/hora con 3 nuevas placas de tejer Nuevo sistema electrónico Probado por DGUV V3 Conexión 400V, 1 kW, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 520 x 500 x 1200 mm, ancho x fondo x alto Máquina usada revisada Con 6 meses de garantía + servicio de repuestos Opción: Placa de fundición Plataforma de acero inoxidable Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Caja electrónica ¡Muchos más divisores de masa TOP en stock!

Máquina divisora y redondeadora de masa Prensa de pan modelo TOP Fortuna Automat Gr. 3+ con apagado activo Protección de intervención con esquinas protectoras Limpieza eléctrica de la cabeza trasera Cabezal divisor con cuchilla de acero inoxidable NUEVO Inserto de masa de hasta 2400 g según TA Divisora de masa con 3 nuevas placas de tejer E-system NUEVO con botón de rebobinado Probado por DGUV V3 Conexión 400V, 1,6 kW, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 720 x 800 x 1510 mm ancho x fondo x alto Máquina usada revisada Con 6 meses de garantía + servicio de repuestos Opción: Plataforma o chasis Placa de fundición Paquete de servicios Contrato de mantenimiento Caja electrónica ¡Muchos más divisores de masa TOP en stock!

Escalas de Soehnle Modelo: 7742 Escalas de hasta máx. 50 kg Incrementos de 20 g Versión de acero inoxidable, móvil Ocasión ¡Más básculas en stock!

Gabinete de retardo de fermentación Luna Azul para 24 bandejas de 600 x 800 mm a una distancia de 63 mm completamente ensamblado, Unidad de potencia estándar, montada en la parte superior Temperatura de -15° a + 40°C máx. Humedad hasta el 90% para un mejor flujo de masa Control por ordenador Paredes interiores y exteriores de PVC Conexión 230V, 1,3 KW, listo para enchufar Probado por DGUV V3 Dimensiones: 760 x 1090 x 2325 mm, ancho x fondo x alto NUEVO dispositivo 12 meses de garantía Opcional: Paredes interiores y exteriores de acero inoxidable Agregado externo Contrato de mantenimiento Paquete de servicios ¡Más cámaras de fermentación TOP en stock!

Sistema de panecillos compuesto por: Máquina de cabezal Fortuna de 4 hileras tipo Primus 4 Rango de peso 40-110gr, Control TÁCTIL Acero inoxidable Sala de fermentación Kövy tipo KA-S con estación de corte y punzonado con desinfección con deducción con estación de humidificación - Estado de la panadería

Línea de pastelería Rondo tipo SPF 602, H20 No se conoce el año de fabricación, lamentablemente no es visible en la placa de identificación Ancho del cinturón de 63 cm completamente de acero inoxidable con cabezal de calibración Bastidor de corte con rejilla protectora con soporte para 2 rodillos con dispositivo de llenado 6-R con rodillo sinfín con guillotina incl. herramientas div - Estado de la panadería Longitud total 7,0 + cabezal de calibración 1,90 m

Panadería Vario para 13 tartaletas Dispositivo de sobremesa de acero inoxidable Temperatura ajustable hasta 300°C Tiempo de horneado ajustable Tartaleta 75 mm Conexión 230V, 3,2 kW Dimensiones: 430 x 400 x 380 mm, ancho x fondo x alto Dispositivo usado limpiado ¡Muchas más máquinas en stock!

Glotter Metal Unidad de control de temperatura con bomba de chocolate y vibrador - Bomba de chocolate GM 950 - para verter, rellenar o recubrir -Acero inoxidable - Vibrador EM 3045 - Aparato de sobremesa con bandeja escurridora - Con regulador manual - Unidad de control de temperatura con calentamiento por baño de agua - Ajustable de 20 a 50 °C - Recipiente con 15 litros - Listo para enchufar Conexión 220V, 1500 Watt Máquina usada limpiada ¡Más máquinas de chocolate en stock!

Unidad de control de temperatura Dispositivo de disolución de chocolate con recipiente ajustable con regulador de temperatura de 0 a 70 °C Tapa Calentamiento por baño de agua Electrodoméstico de sobremesa versión acero inoxidable Conexión 230V, 800 vatios, listo para enchufar Dimensiones del dispositivo aprox.: 540 x 480 x 290 mm, ancho x fondo x alto Dispositivo usado limpiado y probado ¡Muchas unidades de control de temperatura en stock!

Máquina de crema batida Máquina expendedora de nata montada Mussana Mueble de sobremesa con refrigeración Acero inoxidable para aprox. 3-5 litros de nata cruda con dispositivo de porcionado Procesamiento máx. 50 litros de nata/min Conexión 220V, listo para enchufar Dispositivo usado limpiado 3 meses de garantía ¡Más máquinas de pastelería en stock!

Quemador de gas 1 flg. para gas ciudad Heidebrenner AKO 70 Acero inoxidable Dispositivo de sobremesa Carga calorífica nominal 3,8 kW El dispositivo se limpia Dimensiones: 410 x 410 x 200 mm, ancho x fondo x alto Dispositivo usado limpiado ¡Más equipos de panadería en stock!

Fermentolevain Fermento Planta para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para los mejores sabores Control de la fase de fermentación y de la fase de conservación con refrigeración incorporada Control fácil de tocar Tiempo y velocidad de mezcla ajustables Acero inoxidable Herramienta de agitación extraíble con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma Altura de salida 440 mm 2 agitadores, doble solapa Rascadores de suelo y laterales de alta calidad Capacidad del depósito 100/125 kg Calentador de marco incorporado y serpentín de enfriamiento adicional Capacidad de enfriamiento por hora aprox. 6C decreciente Conexión 400V / 50Hz / 2.1kW, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 820 x 1050 x 1690 mm, ancho x fondo x alto Nueva máquina con 12 meses de garantía Opcional: Báscula incorporada Conexión de agua con ducha de mano  ...

Fermentolevain Fermento Planta para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para los mejores sabores Control de la fase de fermentación y de la fase de conservación Control fácil de tocar El tiempo y la velocidad de mezcla se pueden ajustar Acero inoxidable Herramientas de agitación extraíbles con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma 2 agitadores, doble tapa Rascadores de suelo y laterales para una mayor calidad Altura de salida 535 mm Capacidad del tanque 200/250 kg Capacidad de enfriamiento por hora aprox. 6C decreciente Probado DGUV V 3 Conexión 400V / 50Hz / 3,3kW, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 1040 x 1300 x 1810 mm, ancho x fondo x alto Nueva máquina con 12 meses de garantía Opcional: Báscula incorporada Conexión de agua con ducha de mano Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicios  ...

báscula usada Kemper Consul-ET, en estado de panadería, revisada y probada, funciona perfectamente, Nº 680454, 16 A, 400 V, 50 Hz

Hay a la venta una batidora elevadora Diosna S 120 Plus usada y reacondicionada (para un máximo de 120 kg de masa / 75 kg de harina). La máquina está en muy buen estado y en pleno funcionamiento. La amasadora de elevación tiene una caldera de acero inoxidable, un brazo amasador de acero inoxidable, una cubierta de polvo de harina, dos velocidades y es móvil. La máquina tiene un nuevo sistema de control con dos temporizadores. Se puede enviar un video a pedido. Precio a consultar.

Máquina reacondicionada en venta La máquina fue completamente desmantelada y reconstruida. Todas las piezas de desgaste -rodamientos de bolas-casquillos-etcétera. Nuevo Eléctricos nuevos, motores rebobinados y revisados. Protocolo de medición disponible. Se vende con una garantía de piezas de 6 meses. La máquina vieja se puede recuperar. Los vagones cisterna también están disponibles. La oferta es "sin caldera" Más imágenes posibles si es necesario

Salida infinitamente variable hasta 70 paquetes/min. con filtro de vacío autolimpiante con cargador automático de bolsas con dispositivo de grapado integrado con impresora de fecha completamente revestido de acero inoxidable con control TOUCH

compuesto por Divisora de masa/báscula Werner & Pfleiderer tipo V300 (1500) Año de construcción 2009 Máquina de 1 cámara Rango de peso: aprox. 200 - 1.800 g/pieza Producción de hasta 1.500 piezas por hora con lubricación con tolva extendida Redondeadoras cónicas Werner & Pfleiderer tipo CR 59-2002 Año de construcción 2006 Rango de peso aprox. 400 – 1.600gr Recubierto de teflón, producción aprox. 3.600 piezas/h con lubricación, calefacción y soplador Entrada 3 h Salida 12 h Longitud útil aprox. 3 m Patinete largo Werner & Pfleiderer tipo Combi U Año de fabricación 2005 con harinero, Rango de peso: 200 -2000g Cinta transportadora de alimentación de 30 cm de ancho, con red de arrastre de 30 cm de ancho y 70 cm de largo Plato de punto 60x90cm ajustable en altura de 25 a 85mm Revestido de acero inoxidable

Estamos vendiendo aquí un mezclador planetario del fabricante Alexanderwerk, tipo WR40 en muy buen estado usado y funcional. La máquina funciona con 400 voltios, construida en 2000, caldera de 40 litros, gancho para masa, batidor, brazo mezclador, probado en taller, listo para uso inmediato, dimensiones W/D/H 50/90/100 cm, otros bajo pedido.

1 horno de horneado de taller usado Wiesheu 2 x B4-E2, en estado de panadería, 2 x 5 bandejas, con marco base y condensador de vapor, Ser.-Nr. 10144101 y 10144102, 13 A por módulo, 9,2 kW por módulo, 400 V, 50 Hz, presión de agua 150-250 kPa

1 horno de horneado usado en la tienda Wiesheu B8-E2, en condición de panadero, para 10 bandejas, con marco base y condensador de vapor, Ser.-No. 10205286, 26,6 A, 18,4 kW, 400 V, 50 Hz, presión de agua 150-250 kPa

Hervidor de agua de 100 l de acero inoxidable para Bär R 100

Dispositivo de flujo continuo, con correas separadoras de cinta redonda Anchura de trabajo 550 mm con sistema de calentador de agua instantáneo Estación de fondant con dispositivo de salpicaduras con tanque de fusión aprox. 200L con bomba de transferencia separada (construida en 2006) - Probado y limpiado disponible de inmediato

Congelador de productos horneados Congelador de doble puerta para hojas Euro 60/80 - 58/78 Dimensiones: 810 x 1020 x 2200 mm, ancho x fondo x alto Conexión 220V, 1500 Watt Ocasión

Amasadora de espiral usada DIOSNA, tipo: SP 80 F con control digital y brazo de amasado reforzado - Recipiente para 80 kg de masa o 50 kg de harina - Espiral y caldera de acero inoxidable - Brazo amasador reforzado de fábrica - Control digital - 2 velocidades hacia adelante - 1 marcha atrás - 2 temporizadores - Los programas se pueden almacenar - Interruptor de parada de emergencia La amasadora está en muy buen estado y está lista para su uso inmediato. La inspección y la prueba de funcionamiento son posibles por acuerdo.