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(el tercer nivel de categoría)
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(Categoría: 702)
- Antigua calidad alemana, prácticamente indestructible. - Caldera de aluminio - Con brazo de elevación de acero - sin tapa / rejilla protectora - con signos de desgaste relacionados con la edad y Desgaste ver fotos - Diámetro de la carcasa 76 cm (interior) - Altura de la carcasa: 44 cm (interior) - Altura: 114 cm (posición más baja) - Ancho / Largo: 99cm x 83cm - 380 voltios
König Mini Rex 4000 Futura Head Machine - 2-row with DR-RR400 forming station. - for the production of round-knitted, long-rolled, long-rolled-wrapped and flattened products. - SK58-AK70 Weight range 25-118 gr. - Output 4000 pcs/h - Year of construction: 2002 - Only walked about 3000 hours. - Spreader belts new Compact design Fully automatic splitting and casting of wheat doughs and rye mixed doughs with max. 40% rye content Best results in the production of round, long-rolled, long-rolled, wrapped and flattened pastries Proven 1000 times in in-store bakeries Height-adjustable calibration head, insertion tapes, bottom and overbelt for ergonomic work with the functions: transporting, long rolling, flattening Teflonized collection cup for manual product removal High ease of use, quick and easy cleaning due to the use of plug-in elements, stainless steel design, electri ...
Dimensiones de la máquina (ancho x fondo x alto): aprox. 86 x 50 x 114 cm Tensión: 380 V Disponibilidad: a partir de ahora Condición: en buen estado de funcionamiento
Condición del artículo: mantenida Disponibilidad: a partir de ahora Entrega: posible
Marca: KOMAR/ BK TECHNOLOGIES Dimensión total L: 11000 Conexión eléctrica: 380 Dimensión total H: 1900 Dimensión total W: 1500 línea de horneado completa; Aumento de la productividad a 400 kg/hora para formatos de 100 g; Bocadillos de 50 g hasta 300 g; Carga manual de lingotes, paneo automático; compuesto de cinta entrada; 3 trenes de laminación regulables en altura; harinoso; 1 unidad de corte con 1-5 vías/alfombra recuperación de harina; cinta de cincha avance de la masa; Grupo de corte transversal; cinta moldeadora contrarrotativa; cinta de carro desprendible y cinta de recogida y en bandeja para hornear barbilla; Placa de salida
4 pisos para 4 bandejas de 60x40cm con armario de pruebas con campana extractora incl. condensador Control de temporizador maestro DMS 3 Calor superior e inferior ajustable por separado potencia: 16,5 kW 400V / AC /3Ph / N / PE / 50 Hz Dimensiones: Altura: aprox. 210 cm Ancho: aprox. 98 cm Profundidad: aprox. 100 cm Altura de entrada del suelo 14cm
Amasadora de espiral Memak Otto 100 Amasadora robusta, potente y silenciosa. Fabricado en acero. La construcción mecánica precisa y sencilla garantiza la máxima durabilidad y el mínimo mantenimiento de esta amasadora en espiral. El sistema de transmisión de potencia con BELT hace que este dispositivo sea el más silencioso de su tipo. La forma especial de la espiral y la velocidad de rotación de la espiral sincronizada con la velocidad de rotación del bol unen la masa en pocos minutos y le dan un mayor volumen y una estructura aireada a la masa. Gracias al cuerpo sólido, estas amasadoras de espiral son adecuadas para su uso en pequeñas panaderías y para mezclas de masa bien hidratadas. Estas máquinas proporcionan un excelente resultado de prueba y prácticamente no requieren mantenimiento. Características estándar: • Amasadora de espiral con cuba fija con dos motore ...
horno de rejilla para carro para bandejas 60 x 80 cm, en el gas
divisor automático El divisor RheoPan Precision es la base de la línea RheoPan. Es muy precisa en peso gracias a un sistema de doble pesaje de la masa y al ajuste automático de los ajustes. Su sistema de división libre de estrés le permite manejar tanto masas altamente hidratadas y fermentadas, como masas duras. De este modo, puede producir una gran variedad de panes en función de los módulos instalados.
La capacidad es de 1000 kg por hora, el tamiz está hecho de acero inoxidable y tiene una bolsa separada para residuos y suciedad. El molino harinero tiene una capacidad de 75 kg. Potencia del motor 0.75kw.