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(terceiro nível de categoria)
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(Categoria: 703)
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Pacote de compressores Marca: Grasso Modelo: 411 Ano 2005 Freon Usado anteriormente para uma máquina de gelo de 10 toneladas Não inclui painel de controlo
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Baader 694 Separador ósseo 500kg de matéria-prima por hora Tambor de 3mm Nova correia e nova lâmina, com manutenção.
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Risco RS1040 MAS Enchedor a vácuo Série: A003004 Inox, funil agitado de 50L, velocidade variável, porções de 5 a 10000g, 2.3KW, com manual, 3Ph
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Cortador de tigela Laksa KU130 Cortador de tigela inoxidável, tigela de capacidade de 130L, conjunto de seis lâminas, com braço de descarga, controles hmi da tela de toque mitsubishi, modificado para funcionar em um motor CA com acionamento inversor Allen Bradley Powerflex753, com manual, 3Ph
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Máquina de descalcificação Baader IS069 Série: 5306907 2023, Desescalonador inoxidável, velocidade variável, até 100 peixes por minuto, 0,4 - 3Kg, 3,0Kw, comprimento total 1850mm, móvel, 3Ph
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Kaj Olesen TWP54 Pin removedor ósseo Série: 10810 2019, removedor de osso de pino inoxidável, capacidade de até 350 - 700Kgs por hora, dimensões da correia 1650mm x 350mm, 1Ph
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Picador de Hobart Picador inoxidável, 150mm de diâmetro da placa de picagem, com placa sobressalente e lâmina, 3Ph
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Injectstar Tumbler a vácuo Inox, tumbler de 1200L, velocidade variável, controles de temporizador, com vácuo, 3Ph
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Ruhle MKR130 Tumbler 2015, Stainless, 130l tumbler, 3Kw, móvel, 3Ph
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Metos Proveno CoolPro 80E chaleira combinada Inox, 80L, chaleira combinada, encamisada, 20.75Kw, faixa de temperatura de 0'C a 120'C, com agitação de velocidade variável, temporizador ajustável e configurações de temperatura e muito mais, com manual, 3Ph
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Modelo de porta dupla para levar dois dolavs de cada vez. Também adequado para tote bins e tampas. Nunca foi instalado. Aquecimento a gás
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Adequado para a mistura de carne pré-cortada e gordura com sal, sal de nitrito, especiarias ou aditivos para a produção de hambúrgueres, carne moída, salsicha, nuggets, kebab, vários tipos de salsicha seca, vegetais, produtos de queijo e muito mais. Os dois eixos de mistura com motores separados são comutáveis independentemente para a frente e para trás, em alta e baixa velocidade. Como padrão, os eixos de mistura são equipados com pás e espirais parciais que permitem um esvaziamento rápido.
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Adequado para alto rendimento de carne moída, hambúrguer, café da manhã e produção de salsicha seca, bem como produção de vegetais, recheios, etc. Os dois eixos de mistura com motores separados são comutáveis independentemente para a frente e para trás, em alta e baixa velocidade. Como padrão, os eixos de mistura são equipados com pás, permitindo um esvaziamento rápido. 2 x unidades em stock
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Unidade de combinação Sparc Cerberus Fortaleza Cabeça detetora de metais Abertura utilizável - 350mm x 120mm Transportador - 300mm Comprimento da mesa de pesagem - 520mm Direção da direita para a esquerda Cinto de tela Ficha monofásica de 16 amperes A máquina é totalmente testada e trabalha com novas correias, lixeiras fornecidas e todos os cofres contra falhas funcionando Caixote com fechadura, caixote cheio etc Especificações do supermercado
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Um versátil sistema de recheio/corte de invólucros. Indicado para aplicações como: salsicha, charcutaria e presunto; carnes frescas moídas; carnes musculares inteiras; carnes com rede; salsichas, presuntos e charcutaria; peixe fresco moído; surimi/pasta de salsicha de peixe; alimentos crus/congelados/refrigerados; queijo bombeável; sopa; molho; frutas e legumes moídos
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Grasselli C35. P Derinder Q14S05/P406 Ano: 2020 400V Ficha de 3 fases 2 x Disponível
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AEW Thurne Poly slicer – carne e queijo Máquina No & Ano: Desconhecido 380/480 3fase 5500mm de comprimento x 1250mm de largura x 1900mm de altura
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Cortador de taça Seydelmann K40 2008, Cortador de cuba inoxidável, conjunto de três lâminas, velocidade variável, temporizador e controles de temperatura, 3Ph
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Açougueiro Boy TCA32 Mincer Picador inoxidável, no suporte, garganta de 100mm de diâmetro, com placa de picagem, 3Ph
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Syspal totalmente fechado tote bin basculante Totalmente a funcionar 16a ficha de 3 fases Altura da ponta de 2m Todas as falhas
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Misturador de vidro VSM150 Série: 2941 Misturador de vidro 150Kg, basculante para descarga, tampa inoxidável e furo de visão. Para marinar e massagear a carne e misturar produtos líquidos, semissólidos e em pó, com interruptor de intervalo easytouch para 10 programas com temporizador e configurações de descanso, com, manual, móvel, 3Ph
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Nowicki KN1-125 Cortador de taça Cortador de tigela inoxidável, tigela de 125l, conjunto de seis lâminas, velocidade variável, tampa protegida de segurança, braço de descarga, painel de controle externo, 51Kw, 3Ph
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Auriol M500VBEX chaleira de cozinha Série: 3430 Inox, capacidade de 500l, revestido a vapor, emulsionante com motor montado na parte inferior, diâmetro do emulsionante 120mm, velocidade variável, inclinação automática para descarga, em células de carga, 3Ph
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Auriol M500VBEX chaleira de cozinha Série: 3430 Inox, capacidade de 500l, revestido a vapor, emulsionante com motor montado na parte inferior, diâmetro do emulsionante 120mm, velocidade variável, inclinação automática para descarga, em células de carga, 3Ph
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Chaleira de cozinha Auriol Inox, capacidade de 400l, revestido a vapor, emulsionante com motor montado na parte inferior, diâmetro do emulsionante 120mm, velocidade variável, inclinação automática para descarga, em células de carga, 3Ph
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Túnel de encolhimento de água quente Cryovac STE96-600 Série: SN00422 2014, Túnel de encolhimento de água quente inoxidável, vapor, dimensões da correia 1300mm x 600mm, altura máxima do produto 220mm, controle de tela de toque HMI, 3Ph
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Pokomat P16/320 Injetor Inox, injetor de 16 agulhas, capacidade 800Kgs/h, com dois conjuntos de agulhas, dimensões do cinto 1300mm x 300mm, 3Ph
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Frampton FR1-3 Flash assador O assador flash inoxidável, usado quando carnes pré-cozidas precisam ter um acabamento assado, permite que produtos como presuntos sejam assados em menos de 3 minutos e ainda frescos o suficiente para serem embalados, ideal para carnes, peixes, vegetais e muito mais, dimensões do cinto 2100mm x 140mm, velocidade variável, controle de temperatura ajustável, móvel, 3Ph
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Nock C460 Derinder de carne Série: 1956290 Inox, largura de corte 430mm, velocidade de corte 19m/min, com 10 lâminas sobressalentes novas, 0.75Kw, móvel, 3Ph