máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,680)

Tirador de tela cruzada, tirador de estufa, tirador de tapa - Limpiaparras de tela cruzada para hornos de cubierta - 10 tiradores en un tranvía - El tranvía está completamente hecho de acero inoxidable - 3 tranvías en stock Disponibles inmediatamente Más información y fotos a petición. Envío y entrega a petición.

Codorniz Piccolo I-3 con Horno de Cubierta - Fabricante: Wachtel - Tipo: Piccolo I-3 - Horno de repostería en tienda con 3 estantes, 1 fermentador y 1 extractora extractora - Dimensiones interiores por planta: 60x80cm, adecuadas para 1 bandeja de 60x80cm o 2 bandejas de 60x40cm - Cada planta puede controlarse de forma individual - Cada planta con función de vapor / función de vapor - Cada planta con calefacción superior e inferior, controlable por separado - Control: Control IQ Touch - Altura de la balda aprox.: 16 cm Datos técnicos; - Carga eléctrica conectada: 16,4 kW - Voltaje: 400 V CA/3Ph/N/PE/50Hz - Año de construcción 10/2019 - Dimensiones externas aprox. : 98x135x202cm de ancho x altura

Hay una línea de panecillos Eberhardt. Máquina principal: Primo-Star, depositante: Mono-Star, unidad de redondeo: Vario-Star-S, capacidad de producción: aprox. 4000 rollos/h, rango de peso del producto: 20g-85g, longitud de línea: aprox. 2750mm. Es posible realizar una inspección in situ.

Hay disponible un horno de cubierta Miwe. Cubiertas: 4, tipo de calefacción: gasóleo, circuitos de calefacción: 2, superficie útil de horno: aprox. 8m², ancho del horno: 1200mm, profundidad del horno: 1600mm, temperatura máxima: 300°C, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1600mm/3350mm/2350mm, peso: aprox. 2000kg. Incluyendo la mesa de elevación Unimetall SH 101. Es posible realizar una inspección in situ.

Está disponible una máquina de moldeado redonda y larga, Eberhardt. Longitud de moldeado: 1450mm, rango de peso de la pieza de masa: 150g-1500g, capacidad de moldeado: aprox. 650-1000 piezas/h, peso de la máquina: aprox. 650kg. Incluye campana adicional de moldura (650g-1750g) y control por panel táctil. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ.

Hay disponible una máquina de panecillos TWA Erika. Rango del sistema de masa: 750g-2550g, rango de peso del producto: 20g-85g, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 700mm/600mm/1700mm. Incluyendo tres placas redondeadas. Es posible realizar una inspección in situ.

Está disponible un horno recircular con rejilla WP. Dimensiones de la bandeja X/Y: 600mm/800mm, diagonal máxima del carro de estantería: 1070mm, altura máxima del carrito de rejilla: 1800mm, superficie de cocción: 10m², carga máxima de la bandeja: 350kg. Dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1550mm/1650mm/2550mm, peso: aprox. 2000kg, controles: Navigo 3. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ.

Superficie de horno: 12 m², cubiertas: 5, dimensiones de la cubierta X/Y: 1200 mm/2000 mm, guía de carga con 1 kg de pan: 30x5, tipo de calefacción: aceite, capacidad de calefacción: 90 kW, versión: Combitherm. Dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1900mm/3100mm/2450mm, peso: aprox. 3000kg. Incluyendo la mesa de levantamiento. Documentación disponible. La inspección in situ es posible.

Ancho de trabajo: 630mm, longitud de la mesa: 1600mm, grosor máximo de la banda: 30mm, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2250mm/1200mm/1200mm, peso: aprox. 250kg. La inspección in situ es posible.

Hay disponible una máquina de tortitas Jufeba. Canaletas basculantes: 10, capacidad de canal: 48, salida: aprox. 480 pcs/h, dimensiones internas de la bandeja de grasa X/Y: 580mm/780mm. Dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1250mm/850mm/1250mm, peso: aprox. 250kg. Es posible realizar una inspección in situ.

Capacidad de amasado/harina: aprox. 80kg/50kg, capacidad del cuenco: 120l, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1600mm/700mm/1200mm, peso: aprox. 500kg. Incluido el cuenco de acero inoxidable. El sistema de control fue renovado en el año 2022. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ.

Línea de panecillos Werner & Pfleiderer Producción aprox. 7.000 piezas por hora Compuesto por: Tipo cabezal tipo MUS 5 5ª fila Rango de peso aprox. 40-90 gr Control digital Versión de acero inoxidable Tipo de cámara de prueba Formmeister con la Estación de Timbres del Emperador con desinfección Con deducción Posible la deposición directa tras la máquina de cabeza con descarga lateral para alimentar una máquina de devanado, por ejemplo - Probado y limpiado

Línea de repostería de gofres, que consiste en: - Horno de gofres Hebenstreit (platos jumbo para máxima capacidad, 71 platos, horno de gas) - Enfriador de arco Hebenstreit - Mesa para extender/máquina de cremas Hebenstreit con estación de gofres y prensa - Refrigerador vertical Hebenstreit y tratamiento de aire Estado del artículo: en funcionamiento Disponible: desde 2026 Matrículas: 71 Tipo de calefacción: Gas Refrigerador curvo Hebenstreit: disponible Mesa de pintura con prensa: disponible Refrigerador vertical / refrigeración por aire: disponible Cortador de gofres: no disponible Tamaño del panel: 300 x 350 mm Desmontaje: incluido en el precio Carga en camiones: incluida en el precio

La planta se vende, se revisa y limpia. Condición: totalmente funcional, signos de uso Disponibilidad: inmediata Siembra: disponible Pesos (rollos): a partir de 50 g Estación de siembra: sí

Volquete elevador adecuado para la caldera Diosna 240 Disponibilidad: inmediata Tamaño de la carcasa: Diosna 240 Manual de instrucciones: disponible Libro de pruebas: disponible

El sistema se vende en estado limpio y probado. Disponibilidad: inmediata Rango de pesaje: de 0,6 a 2,45 kg Instrucciones de funcionamiento: disponibles Peso: aprox. 650 kg Dimensiones de la máquina: aprox. 160 x 65 x 140 cm Dimensiones del tolva: aprox. 110 x 110 x 65

sistema de hornos usados / sistema de horno de cubierta, con 1 horno de cubierta Wachtel Columbus E 920/324 TCOMFORT, 9 estantes, 180 cm de ancho, 200 cm de profundidad (con control táctil y fuego de gas), con 3 hornos de leña Crosta 3.18.20, cada uno 3 baldas (con pellets), con 1 cargador Wachtel Comfort de carga y descarga (con Wachtel WinServer), construido en 2016, en condición de panadería, para autodesmontaje, funcionó perfectamente hasta el final

Estado del artículo: en funcionamiento Disponibilidad: inmediata

Estado del artículo: en funcionamiento Disponibilidad: inmediata

Estado del artículo: en funcionamiento Disponibilidad: desde el 31.12.2025 Número de calderas: 3 Número de escobas: 3

Disponibilidad: inmediata Tipo actual: AC Voltaje de funcionamiento: 230V/50 Hz Voltaje de control: 24 V DC Corriente nominal de la máquina: 7,6 A Peso: 213 kg

Características técnicas Dimensiones: 795 x 530 mm Altura: 1020 mm El. Conexión: 230 V, 50 Hz Descripción: La retirada y colocación en la bandeja se realiza con la ayuda de un transportín integrado en el cajón. Cuando se saca el transportador del cajón, las piezas de masa de lejía se levantan de la rejilla de lixiviación y se pueden colocar cómodamente en una bandeja para hornear. ¡No hay posibilidad de que el personal de operaciones entre en contacto con la lejía en ningún momento! El circuito de lejía se alimenta desde un tanque de intercambio. Se inserta una tubería de succión y una manguera de retorno en el cuerpo de intercambio. Después de unos 3000 pretzels, se agota la sosa cáustica. La solución cáustica se cambia simplemente volviendo a tapar la tubería de succión y la manguera de drenaje en un nuevo tambor. Los cuerpos intercambiables están atorni ...

Congelador, congelador Año de fabricación de la máquina usada no visible Revestimiento de acero inoxidable, para bandejas 60/40 Enfriamiento por convección Rango de temperatura hasta -25°C, con pantalla digital con 2 pares de raíles de soporte móvil Conexión 230V

Planta de pan Werner & Pfleiderer compuesto por: 030.06913 Divisor/pesador de masa tipo V500 Año de construcción 2013 Máquina de 1 o 2 cámaras (dependiendo del peso) Rangos de peso: aprox. 300 - 2.600 g/pieza (1 cámara) aprox. 150 - 1.200 g/pieza (2 cámaras) Producción de hasta 3.200 piezas por hora (2 filas) con control TOUCH con contador digital de horas con lubricación con tolva extendida para aproximadamente 200 kg de masa 030.06914 Tejedora redonda cónica tipo CCR 59 2002 Año de construcción 2016 Rango de peso: aprox. 400 – 1.600 gr Recubierto de teflón Potencia aprox. 3.600 pc/h, con lubricación y ventilador, y calefacción Entrada 12 en punto Número 6 en punto mediante diapositiva Longitud efectiva aprox. 6 m - Probado y limpiado disponible inmediatamente

Revestido de acero inoxidable Control TÁCTIL compuesto por: Tipo de cabezal K5/4 Rango de peso hasta 110gr Proofer Premium K con descarga lateral de pretzel Con estación de corte con 2 estaciones de largo rodamiento con deposición de chapa metálica - Condición de panadería/no limpiado

usó la mezcladora espiral Kemper ST 125 AE extensible, revisada, para 125 kg de harina por caldera, con 2 relojes, con 1 tetera de acero inoxidable, si fuera necesario con 1 tetera más, espiral de acero inoxidable, nueva electricidad, repintado, nuevos rodamientos, nuevas correas en V, relojes revisados, nº 6726112/608003, 25 A, 400 V, 50 Hz

Aparato de repostería Habersang Primus 5/E automático de uso de grasa, comprobado y probado, dimensiones internas 185 cm de ancho y 79 cm de profundidad, para aproximadamente 96 pasteles, control Siemens S590U, número de serie. 84710/001150, 9 kW, 380 V, 50 Hz

Esta máquina es mercancía de stock que no pudieron ser probadas eléctricamente Ubicación: Dresde/Müglitztal Disponibilidad: inmediata

La máquina funciona perfectamente Disponibilidad: inmediata Ubicación: Alemania Ubicación: Dresde / Müglitztal Número de máquinas: 1 Ancho de la tira: 300 mm Hay vídeo del sistema disponible

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