máquinas de cozimento do pão e de confeitaria usadas para venda (3,686)

A laminadora reversível de massa Rondo SSO 617 é um equipamento de cozinha comercial de alta qualidade, concebido para enrolar e cortar massa num ambiente profissional. Esta máquina durável e fiável da marca de confiança Rondo foi construída especificamente para estabelecimentos de restauração e restauração, tornando-a uma adição valiosa a qualquer coleção de equipamentos de pastelaria e massa.

Modelo: HL662. Esta máquina é uma misturadora de topo em condições de funcionamento. Vem com uma taça de aço inoxidável e um gancho. Pode ser usado como monofásico ou trifásico Se tiverem perguntas, sintam-se à vontade para perguntar

Batedeira de massa para pizza Hobart H-600-T 60 Qt Bakery com Taça 1 Acessório Modelo: H-600-T Número de Série: 11-422-867

Esta é uma linha compacta de pita para construção em aço inoxidável da SalTek Bakery Equipment. Faz o pão pita libanês fino e o pão pita egípcio, um pouco mais espesso. Vem com o seu capuz em aço inoxidável com unidade de ar de compensação. A linha inclui divisor de massa, primeiro fermentador, laminador, segundo fermentador, forno, exaustor, unidade de ar de preparação, transportadora de arrefecimento. Pode ajudar no arranque da linha.

Folha de Massa ACME 8 Modelo 8 115V Inclui: placas de 9' e 12", correntes de moldura leves e pesadas Totalmente recondicionado Todos novos: rolamentos, correia, correia de transmissão, engrenagens ociosas, carris de moldagem, pintura

Aplicações - produtos de massa doces, bolachas recheadas e produtos de batata peso: 10-90 gramas (0,35-3,17 onças) de produto esférico de produção: máximo 6000 peças por hora (varia consoante o peso do produto) capacidade de extrudação por hora: 180 quilogramas (396,83 libras) por hora capacidade do funil: 15 litros

Misturador Planetário Electrolux de 80 Litros BMXE80-BMX Misturador Planetário de 80 litros, dispositivo de deteção de taças e ecrã de segurança SOLID BPA livre com variação eletrónica de velocidade, temporizador, movimento motorizado da taça e iluminação da taça. Capacidade máxima (farinha, com 60% de hidratação) 25 kg Vem com · 1 taça de 80Lt · 1 x gancho espiral em aço inoxidável · 1 x pá de alumínio · 1 x batedor de aço inoxidável · 1 carrinho de taça

A Máquina de Forno de Pizza Zanolli é uma unidade robusta, modelo de chão, concebida para eficiência e versatilidade em qualquer ambiente de cozinha. Com o seu sistema de piso único e cinto, é ideal para preparar pizzas perfeitamente cozinhadas, com um toque de autenticidade que replica o sabor tradicional do forno a lenha. Equipado com características como uma correia dividida para facilitar a transferência de pizza, construção empilhável para armazenamento poupado espaço e um design sem ventilação para maior conveniência, este forno é uma escolha fiável tanto para restaurantes de pequena escala como movimentados. O número de modelo 000073RVDLFC indica uma especificação para quem valoriza a precisão no seu equipamento culinário.

Máquina de temperar chocolate Prefamac de 30kg de 2007 com cinto de enrobação (com soprador), cinto de descarregamento, mesa vibratória e 2x lâmpadas de aquecimento.

A Kinsley Extruder & Dough Machine Pretzel Stringer KPM W0-9288-1 Model 985.612F é um equipamento comercial de pastelaria e massa, concebido para restaurantes e estabelecimentos de restauração. Este modelo elétrico de chão apresenta um design único para criar cordões de pretzel com facilidade e eficiência. Com a marca de confiança Kinsley, esta máquina de massa é ideal para padarias profissionais que pretendem simplificar o seu processo de produção e produzir produtos de pastelaria de alta qualidade.

Este misturador é usado mas já foi limpo e testado Este HL662-1STD é ideal para cozinhas comerciais graças à sua tigela de 60 litros, proteção de taça em aço inoxidável e gancho de massa. Com um design ergonómico e funcionalidade superior, pode fazer receitas repetidas de forma consistente e criar novas com facilidade e eficiência. Esta unidade requer uma ligação elétrica de 200/240V para funcionamento. Taça Ergonómica de Abertura Com uma tigela ergonómica de abertura, esta batedeira facilita o carregamento e descarga dos ingredientes. Com uma instalação de taça de ponta única, pode montar ou remover facilmente a taça conforme necessário. Além disso, o encaixe da taça garante que a taça da batedeira está corretamente colocada antes de a batedeira funcionar, para maior segurança. Gancho de Massa Esta batedeira vem com um gancho de massa de (1) poleg ...

Incluído: 1 x Unidade Extrusora, Folheadora e Ravioli da Máquina de Massa Italgi Combimax (SN:286) 1 x Unidade de Refrigeração Monobloco TECO-GS12PE 1 rolo automático de massa (AP35-120) 1 x dado de Teflon 109 1 x Cortador de Lâmina Simples 1 x Cortador de Lâmina Dupla 1 x Carrinho de Aço Inoxidável com Rodas 4 x rolos Combimax 8 cortadores simples Matfer Bourgeat 150103 Exoglass (1 1/8 polegada, 1 1/2 polegada, 2 polegadas, 2 3/8 polegadas, 2 3/4 polegadas, 3 1/8 polegadas, 3 1/2 polegadas, 4 polegadas) 1 x Chave Inglesa 135-145 1 x 1/6 Gastro 162x176mm Características Principais: Fabricante: Italgi Modelo: Combimax Fornecida com: Unidade de Refrigeração Monobloco TECO-GS12PE Multifunção: Mistura, rola e extrude massa fresca Ideal para produção de massa em lote Construção em aço inoxidável de grau profissional Design fiável e compacto Desmon ...

Esta máquina é ideal para uso em padarias, restaurantes ou supermercados. Impressiona pela sua construção robusta, facilidade de utilização e qualidade consistente de corte.

Forno de pão Rofco B40 com suporte móvel Testei recentemente e corre/coce perfeitamente. Forno Principais Características: 3 decks de pedra para pão artesanal autêntico Comporta até 12 pães (aproximadamente 850g cada) por lote Elemento de aquecimento potente de 2,7kW com controlo termostático Compacto e eficiente – ideal para pastelaria em pequena escala Ficha 220-240V Reino Unido – funciona com tomada de rede padrão Condição: Muito pouco usada e bem mantida Limpo e totalmente funcional Alguns sinais cosméticos de uso, mas nada que afete o desempenho Testado recentemente – aquece rapidamente e coze de forma uniforme Incluído: Forno Rofco B40 Suporte móvel de forno Rofco B40 Manual original

Folha de Massa Rondo para Pastelaria Econom 4000. Muito pouco usado e apenas por um curto período de tempo. Máquina de tampo de mesa que tem 70 cm de altura quando dobrada, 76 cm de largura quando dobrada e 90 cm de comprimento (105 cm incluindo a pega). Correia transportadora de 475mm. Até 50kg de massa por hora. Os detalhes completos podem ser encontrados no site da Rondo. Vendido como visto

Linha formadora de pão composta por: -Pesador / divisor / viga: Para todos os tipos de massa (ano 2007) Sistema de lubrificação automática. Peso ajustável. de 60 a 600 grs. Variador de velocidade. Tremonha de 40 kg para massa, feita de aço inoxidável e material antiaderente. Peneira de farinha. As peças digitais contam. -Câmara de repouso de 400 cestos, fabricada em 2004. Tempo ajustável. -Pão de forma, feito em 2004 largura da fita: 600mm

REF-2391-B COMAS DRV 400 MÁQUINA DOSEADORA COM 5 BICOS Máquina dosadora/depositante para a produção de pastelaria equipada com 5 bicos. Fabricante: COMAS. Modelo: DRV. Tipo: 400. N° de série: 3793. Ano de fabrico: 2005. Tensão: 380V / 3 fases. Dimensões do cinto: largura 530 mm, comprimento 2.200 mm. Dimensões totais: largura 1.400 mm, comprimento 2.250 mm, altura 1.750 mm.

CHAPA AUTOMÁTICA DE MASSA REF-0 CIM Fabricante: CIM BAKERY EQUIPMENT S.r.L. Tipo: ROLLMAX TS 700 Ano: 2000 Potência: 1kW Tensão: 400V / 50Hz 2 transportadores de correias. Dimensões: 660mm de largura, 1.500mm de comprimento (cada cinto) Dimensões globais: 1.300mm de largura, 3.650mm de comprimento, 1.350mm de altura

Cortador tipo guilhotina de alto desempenho Mazzoni com seu próprio transportador Dimensões: Largura da boca 550 mm Largura do transportador 1000 mm Largura da correia transportadora 600 mm Comprimento total 3000 mm

Sollich enrober EM 820 N

A máquina de embalagem Gram HSW é uma máquina automática de embalagem multi-pista para vários produtos. A máquina embalou barras de alcaçuz em filme de papel. A máquina embrulha automaticamente o produto em papel ou filme de uma só vez. Os produtos selados a quente são cortados com uma máquina de guilhotina Hutt (bebex) e colocados nos transportadores de saída sem que o produto entre em contato com qualquer peça da máquina ou ação humana. A selagem térmica fornece uma embalagem hermética que protege os produtos. A linha também embala os produtos em uma caixa, após a qual as caixas são agrupadas no palete Máquina de embrulho Gram multilane Fabricante: Gram Brodrene A/S Dinamarca Tipo: HSW Ano: 1990 15 linhas Capacidade até 25 curso / min. Temperatura de vedação recomendada 100 - 180 graus O peso do papel pode ser de 40 - 50 gr /m2 Cortad ...

Fabricante: König Maschinen Gessellschaft m.b.h. Austria Tipo: KGV Combi 2000 / 40, ( DD ) – RR 800- K5-SA5- SP5-FS-VO-MO (WB) 800-ABI 800 Ano de fabrico: 2001 Painel de controle: Siemens Simatic A planta é controlada por um painel de controle com visor visual Eletricidade: 3 x 400 V, 50 Hz, 13,5 kW Dimensões: Comprimento total 11 metros A linha destina-se à produção contínua de pedaços de massa pesada que são automaticamente transferidos da máquina principal. ( Rex Automat ) A máquina oferece as seguintes funções: - Rex pesagem automática e receção dos pedaços de massa amassados. - Impermeabilização em ar condicionado controlado - Moldagem de pedaços de massa, por exemplo, rolagem longa - Corte de pedaços de massa - Farinha de pedaços de massa - Estratificação de pedaços de massa - Semeadura de pedaços de massa, por exemplo, sementes de sé ...

CANDY RECICLAGEM AD 2000 feita em 2015 para reciclagem de Rework a partir de produção de doces duros adequado também para geleia, caramelo, lollies, fondant mesmo produtos embrulhados resultado após reciclagem: completamente transparente e neutra solução de água de xarope de açúcar-glicose Constituído por: máquina de dissolver tanque intermédio/tampão, volume 2000 L com plataforma unidade de filtro de aspiração rotativa horizontal ano 2015 muito bom estado

FROGERAIS dosing turbine, Engine: Type B F 80 b: 0.96 kW, Turbine diameter (mm): 900, Turbine depth (mm): 630, Dimensions (mm): 1530x1250 H2600

Pelletizing turbine Pellegrini, Type T150, Unperforated tank with mixing baffle, Capacity: 150 litres, from 4 to 18 rpm, Sold with its GRACO spray pump, Tank capacity in (Kg): 150 liters approx 120kg, Number of revolutions per minute: 4 - 18 , Turbine dimensions (mm): 1150x1540 H 1980, Heating power: 5160 Kcal/h , Tank capacity in (kg): 205/360 , Number of revolutions / minute: 4 - 18

Rotational arm mixer ARTOFEX, Sold with 1 tank of 600 liters, about 400 liters usable, Mixing arm: 3, Tank dimensions (mm): Diameter: 1135 H 600 mm , Tank capacity (Liters): 600 Litres , Dimensions (mm): 1850x1200 H 166 mm , Elec: 380 V , Number of tanks: 1, Weight (kg): 1860 Kg

DUMOULIN dosing turbine, for small batches or for development., 2 tanks sold with the machine: 15 and 30kg, System NEP, Waterproof? No, wait - The input is Pompe perilstatic Waston Marlow which appears to be a product name. Likely translation: Perilstatic pump Waston Marlow., Sold without its power cabinets, fan, and filtration system

WALTER BRUCKS dosing turbine, Stainless steel, With ventilation and electric heating, Speed variation, Rotation alternation, Elec: 380 Volt 50HZ, Heating: Yes, Turbine diameter (mm): 950 mm, Turbine depth (mm): 550mm, Turbine material: stainless steel, Dimensions (mm): 1000x1500mm H 2100mm, Revolutions per minute: 9 - 26 , Last use: December 2020, Impeller material: stainless steel, Rotations per minute: 9 - 26 , Last used: December 2020

Elec: 400V, Heating: no, Turbine diameter (mm): 1200 mm, Turbine depth (mm): 550mm, Turbine material: stainless steel, Dimensions (mm): 1350X1200mm H2300mm, Impeller material: stainless steel, Rotations per minute: 9 - 26, Last use: December 2020

Linha de massa de hortelã para produção contínua de pães de cachorro-quente BERTUETTI, tipo: Linha Universal - Descarregador BM0-1-C707 - Tabuleiros 60 x 80 cm ou 60 x 40 cm - Máquina cabeçote SV 200 CTF 6040 - Basculante de elevação para caixotes 60 x 40 cm e altura 32 cm - Alimentador de massa SAL2 - Scooter longa F70 - Deposição de chapa metálica na pá carregadeira BM0 - Controlo por computador - Linha de dimensões: L 7,128 mm, W 1,258 mm - Altura basculante do elevador: 2.974 mm - Muito bom estado, pronto para uso imediato A fábrica está a ser vendida para reestruturação. Visitas e testes são possíveis mediante acordo.