máquinas de cozimento do pão e de confeitaria usadas para venda (3,700)

Dados técnicos: Potência de entrada: máximo 1.200 pcs/h Peso da massa: 280 - 1.250 g Dimensões (LxLxH): aprox. 4,05 m x 3,0 m x 3,5 m Peso: aprox. 3.000 kg Tensão de rede: 400 V trifásico Frequência da rede: 50 Hz Ar comprimido: mínimo 6,0 bar Tempo de pré-fermentação: 10 minutos Ajuste do tempo de prova: variável ajustável através de abas Número de linhas: 8 filas Número de hangares: 30, dos quais 25 estão ocupados Número de poços de massa: 240, dos quais 200 estão cheios Distância do transporte da massa: 250 mm - Fácil de desmontar com transportadora de entrada com guias laterais de plástico para fins de limpeza, - Entrada com barreira de luz, torna Doente - com correia de descarga reversível com deslizadores sob as aberturas das saídas. - Placas de revestimento plugáveis em aço inoxidável, fáceis de desmontar para fins de limpeza. - Fra ...

O arredondador cónico destina-se exclusivamente a arredondar pedaços de massa. Massas de trigo e de trigo misto até 70/30 no intervalo de peso entre 30 e 1.800 gramas e produção máxima de 5.000 peças/h (dependendo do peso) podem ser arredondadas. Estado: em funcionamento, totalmente funcional Disponibilidade: a partir da semana 25 (2026) Tensão de operação: 400 CA Tensão de controlo: 24 V DC Potência: 6 kVA Frequência: 50 Hz

Panela de cremes, pasteurizador, panela com arrefecimento Capacidade para aproximadamente 70 l Caldeira em aço inoxidável (de dupla parede) Unidade elétrica de aquecimento e arrefecimento com arrefecimento a água com agitador e raspador de caldeira com controlo TOUCH Temperatura +1 °C a +110 °C Bico por meio de válvula de esfera

Pedimos auto-desmantelamento. Lista de Máquinas: 1 forno de grelha com queimador a óleo do tipo Heuft. nonplusultra Bj. 2009 com lareira 1 forno de grelha com queimador a óleo do tipo Heuft. nonplusultra Bj. 2009 com lareira 1 forno de grelha com queimador a óleo do tipo Heuft. nonplusultra Bj. 2009 com lareira 1 forno de grelha com queimador a óleo do tipo Heuft. nonplusultra Bj. 2009 com lareira 1 forno de grelha com queimador a óleo do tipo Heuft. nonplusultra Bj. 2009 com lareira 1 forno de grelha com queimador a óleo do tipo Heuft. nonplusultra Bj. 2009 com lareira incluindo bomba de alimentação a óleo para todos os 6 fornos 1 x sistema de lavagem de cestos construído em 2009 1 x linha de damasco e vidrado Dojatec 2009 1 x Proofer para 10 carrinhos de rack e bandejas 60x40 Koma BJ. 2009 incluindo chiller 1 x Proofer para 10 carrinhos de rack e band ...

Persiana de rolo usada 2000 2 peças O preço é por uma peça

A granite three-roll mill, presumably made by Bauermeister, which was used for marzipan, is available. On-site inspection is possible.

Condition: used,Remarks: Manufacturer: Sera Type: Suction lance SL-02 Length: 1000 mm Immersion depth: 980 mm Volume flow: 200 l/h Manufacturer: Sera Type: Diaphragm Transfer Pump Power: 0.37 kW Volume flow: 120 l/h Permissible back pressure: 8 bar incl. digital level scale

Unidade de pé Capacidade aproximada de 100L Versão em aço inoxidável com agitador com dispositivo de inclinação da caldeira com tomada De dupla parede, com aquecedor térmico a óleo térmico/elétrico Aquecimento 50 - 200°C

Amassador de elevação em design em aço inoxidável DIOSNA, tipo: S 35 Plus - Em muito bom estado- - para massa de 35 kg - Novas correias em V - Pedal - Cabo de ligação longo instalado - Com capuz de plástico - Tecnicamente, tudo verificado e limpo na máquina - A máquina funciona de forma muito suave - Muito bom estado - pode ser enviado um vídeo - Peso: aprox. 250 kg - El. Ligação: 380 V, 50 Hz A inspeção e o teste são, claro, possíveis mediante acordo.

KEMPER de Amassador Elevativo Usado, Tipo: F 15 S - Em Condição de Padaria- - para 15 kg de farinha ou 24 kg de massa - Nova caldeira em aço inoxidável - 3 engrenagens / velocidades - com grelha protetora - Tecnicamente, tudo testado e limpo - Funcionamento muito suave - Estado muito bom - Vídeo pode ser enviado Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Misturador espiral KEMPER, tipo: ST 30 - em estado de padaria- - para 30 kg de farinha ou 48 kg de massa - Estado técnico: bom - Tudo verificado e limpo - El. Ligação: 380 V, 50 Hz, 3Ph, 16 A Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Forno de deck W&P, tipo: Matador - Em muito bom estado- - Número de fogões: 5 - Superfície de cozedura: 15 m² - Rebaixar ambos os fogões extensíveis - Queimador: gás ou óleo conforme desejado - Muito bom estado, tudo tecnicamente verificado, pronto para uso imediato Visitas e testes são possíveis mediante marcação. Entrega e montagem a pedido. Revisão possível.

À venda estão 4 MIWE Ideal Forno 1: MIWE Ideal R 6 Cookers 120x200 EK 2Pull-Out MUCS Control GAS Burner Forno 2: Fogões MIWE Ideal R 6 120x200 EK MUCS controlam o queimador GAS Forno 3: MIWE Ideal R 6 Cookers 120x200EK MUCS Controlo Queimador GAS Forno 4 MIWE Ideal R 6 Fogões 120x200EK MUCS Controlam Queimador de GAS

É uma máquina planetária Hobart usada tipo A 200 em estrutura móvel de aço inoxidável, à venda. A máquina é verificada e funciona sem problemas. Com chaleira de 20 litros, 4 ferramentas (1 batedor, 1 gancho de massa, 1 espiral de amassar, 1 mexer plano). A máquina tem um anel de segurança com desligamento automático acima da caldeira. A máquina planetária tem três velocidades. Um vídeo pode ser enviado mediante pedido. Preço: 1150,--€ mais IVA do stock Straubenhardt

Existe uma máquina de lixiviação Drautz usada do tipo RD 100 à venda. A máquina está limpa, verificada, funciona perfeitamente e está em boas condições. Todas as buchas de plástico estão bem e não estão arrancadas. Com um puxador curto, pode ser oferecido um puxador longo mediante pedido. Preço: 3500,--€ mais IVA do stock Straubenhardt

Pisto CP3 almond roaster / nut caramelizer, incl. cooler, built in 2025, for batch production and coating of roasted almonds, caramelized nuts, and similar confectionery products., The system consists of three rotating copper kettles, each heated by a gas burner. The integrated stirring blades ensure nuts, sugar, caramel, sesame or other ingredients are evenly mixed and processed. The copper kettles are tiltable, allowing the finished product to be discharged easily and in a product-friendly manner., The machine is built in a stable stainless steel construction and has been retrofitted with wheels. It is prepared for operation with mobile gas cylinders and is thus particularly suitable for flexible production areas, manufacturers, confectionery producers, nut processors, event/entertainment companies, or test and small-batch production., Additionally belongs a Cooler type CB10 with 10 pl ...

Divisor de massa / fio de massa antigo RHEON, tipo: Divisor Duplo VX 212 com grande funil bmTEC - Funil de massa grande do bmTEC - Intervalo de peso: 75 - 1.200g (dependendo do tipo de massa) - Capacidade: até 800 kg - Largura da folha de massa: 130mm - Produção de uma ou dupla fila - Trabalho muito suave na massa - Grande seleção de grammagas pode ser armazenada - Possível mudança rápida de produto - para produtos: pão, pãezinhos, baguetes, focaccia e outros tipos de pão - Intervalo de peso: 75 - 1.200g - El. Ligação: 380 V, 50 Hz, 1,847 kW, 7,17 A A máquina está em muito bom estado e pronta para uso imediato. Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Usei pesador de massa, arredondador cónico e rolo longo No total, EUR 5.990 Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Divisor de massa / máquina de cabeça KÖNIG, tipo: Classic Rex T5S - em muito bom estado- - Tambor de tricô SK 73 - 5 Linhas - Para pesos 65 - 160g - Produção: até 7.500 pcs/h - Gama de peso: 65 - 160 g - Ligação elétrica: 3x 400 V, 2 kW, 50 Hz, 6 A - Condição: Muito boa, pronta a usar Visitas e testes são possíveis mediante marcação.