máquinas de cozimento do pão e de confeitaria usadas para venda (3,700)

Tipo: Euroline L-18.5-L-R Laminador de Tipo: KK-88-700-L Disponibilidade: a partir de maio de 2026 Estado: em funcionamento, bem mantido Comprimento total: 8755 mm Altura de trabalho/altura da correia: 900 mm Tensão da rede: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Tensão de controlo: 24 V, DC Requisitos de ar. : 1100 l/min, 6 bar incluindo plastificadora, guilhotina, ferramenta de perfuração e corte, estação de abastecimento

Vendemos uma Lippelt Rustica com estação de sementes dupla e decantação

Divisor de massa / máquina de cabeça usada KÖNIG, tipo: Mini Rex Multi - Máquina de cabeça / divisor de massa: KÖNIG Mini Rex Multi - Intervalo de peso: aprox. 20 - 120g - Intervalo de peso entre 8 e 330g possível alterando as barras do tambor de pesagem - 2 Linhas - Controlo por computador - Inclui várias ferramentas de estampagem - Muito bom estado, pronto para uso imediato Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Máquina de amassar em espiral SINMAG KM25 usada Ano de fabrico 2014 desde o encerramento da fábrica Duas velocidades, três velocidades (primeira velocidade reversível como caixa mista) Chaleira, espiral e triturador de massa feitos de aço inoxidável não mexidos Máquina em muito bom estado A máquina pode ser controlada digitalmente e, opcionalmente, também operada de forma analógica através do interruptor lateral Três relógios para misturar e ambas as velocidades de amassar Caldeira com rotação no sentido dos ponteiros do relógio e no sentido contrário aos ponteiros do relógio A máquina deve ser cuidadosamente limpa antes de ser utilizada Vídeo sobre o teste disponível

Máquina de Amassar em Espiral Diosna SP160A Caldeira em aço inoxidável, extensível Aço inoxidável em espiral nem soldado nem rachado dois relógios, cada um para a primeira e a segunda velocidade Elevação e descida hidráulica da cabeça para remover a massa ou a chaleira A máquina tem um funcionamento limpo e silencioso, deve ser cuidadosamente limpa antes de ser usada Vídeo sobre o teste disponível

- Basculante de elevação para caldeira Diosna - Fabricante: Emil Kemper GmbH - Tipo: HK150 - adequadas para caldeiras misturadoras espirais das caldeiras Diosna SP 240 AD

Máquina divisória de massa Pesadora de massa Rondo SV150 Ano: 2019 - Máquina de dividir massa Seewer Rondo - Tipo: SV150 - Tensão: 400 volts - Potência: 1,5 kW - Peso: 490kg - Ano de construção: 2019

Plum Pitter Krumbein Core-EX Plum Pitter Machine - Máquina de picar ameixas - Fabricante: Krumbein rational - Tipo: Core EX - 230 volts - Ano de construção: 2009

Forno de pizza usado Moretti Forni AMACB18X, pouco utilizado, verificado e testado, funciona perfeitamente, com 2 módulos, exaustor e câmara de cozedura, 7,05 kW por módulo, dimensões internas: 95 cm de largura, 75 cm de profundidade, 18 cm de altura por prateleira, dimensões externas: 130 cm de largura, 110 cm de profundidade, 185 cm de altura, peso: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, máquina nº 221213-15

Forno de convés Miwe Ideal 6.1820 - 5 Fornos Miwe Ideal deck com área de forno de aproximadamente 22m² - Fabricante: Miwe Michael Wenz GmbH - Tipo: Ideal 6.1820 - um fogão tem 180cm de largura e 200cm de profundidade, com 6 prateleiras - Área total de cozedura de um forno: 21,6 m² - com queimador a gás - com fogões retrátil - Ano de construção: 2007

Folha de massa Fritsch Rollfix 700 Bj: 2020 Fritsch 700 usada com controlo digital e carretel automático de 2020 para venda e imediatamente disponível no nosso armazém em Bielefeld. Laminadora de massa Fritsch 700 - Laminadora de massa em aço inoxidável Fritsch Rollfix - com carretel - Com ecrã tátil - 65cm de largura do cinto - Comprimento da faixa de um lado 183cm - Ano de construção: 2020

Laminadora de massa Fritsch 600 Fritsch 600 usada com controlo digital e bobina automática de 2008 para venda e imediatamente disponível no nosso armazém em Bielefeld. Laminadora de massa Fritsch 600 - Laminadora de massa em aço inoxidável Fritsch Rollfix - com carretel - Com ecrã tátil - Largura de banda de 60 ou 65cm - Ano de construção: 2008

Misturador em espiral Diosna SP120D - Tipo: SP 120 D - Pedalável - para máx. 75 kg de farinha ou para no máximo 120 kg de massa- - Com 2 temporizadores automáticos - Espiral e caldeira feitas de material inoxidável - Diâmetro da chaleira 75cm - Capacidade da caldeira: aprox. 180 litros - A máquina pode ser movida sobre rodízios com rodinho giratório - Bloqueio por 2 travões - Com cobertura plástica para farinha - Frequência de 400 volts 50 Hz - 8 kW 18A - Peso da máquina aprox. 550 kg - Ano de construção: 2012

Amassador de elevação Diosna S 120 - Com 1 temporizador automático - com 2 engrenagens - Com caldeira em aço inoxidável - Com cobertura de pó de farinha - Móvel em rodinhas com travão -Diâmetro da chaleira dentro de cerca de 75cm -Altura do projétil dentro de aproximadamente 42,5cm

Divisor de massa / máquina de cabeça usada KÖNIG, tipo: Mini Rex 4000 - AB - em estado de padaria - - Testado e limpo - Cinto em muito bom estado - Estado: Bom, pronto a usar - Vídeo a pedido - Número de linhas: 2 linhas - Potência: máximo 4.000 pcs/h - Intervalo de peso: 25 - 130 g - El. Ligação: 1,3 kW, 3x 400 V+N, 6 A, 50 Hz Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Forno de ponte usado WACHTEL, tipo: Infra - Em estado de padaria- - 5 fogões de 1,8 x 0,8 m cada - Superfície de cozedura de 8m² - Controlo digital - Completo numa só peça (não desmontado) - Assembleia a pedido - Estado: bom, pronto para uso imediato - Tecnicamente, tudo testado e limpo O forno está em bom estado e pronto para uso imediato. A pedido, podemos montar o fogão no local. Uma revisão completa também é, claro, possível.

Fatiador de pão totalmente automático MHS Tipo: MHS BASIC L Dados técnicos: Fatiador de Pão com Portão de Corte Espessuras de corte: 10 mm Passagem do pão: H 17 cm x L 45 cm x D 34 cm De estante de pão para saco 230 Volt / 0,75 kW / 3 A Peso: 200 kg Dimensões totais: H 114 cm x W 59,5 cm x D 73 cm Móvel em 4 polias com 2 travões Corta quase todos os tipos de pão (incluindo tranças de fermento) Alimentação macia para cortes particularmente suaves Lubrificação sem bomba de óleo Custos mínimos de manutenção devido à elevada facilidade de manutenção Basta clicar no feltro usado e deitá-lo fora O novo feltro está simplesmente ligado ao guia existente Ano de Fabricação: 2015 Funcionamento verificado, máquina pronta para uso imediato! Condição, veja as fotos originais! Se tiver alguma dúvida, envie um email ou ligue.

Estado do item: em funcionamento Disponibilidade: imediatamente Peso: 110 kg Capacidade máxima: 31 litros. Aquecimento renovado: 2025 inclináveis: 8

-Fabricante: Seewer AG -Modelo: SFT 262,+ 23 -com 2 rolos de corte A banda é renovada -Móvel em rodinhas

Hommel Rotormat 1000 Corte de Pão Sobrante Cortador Universal - Trituradora universal - Adequado para picar pão fresco ou seco que sobrou - Adequado para moer pão ralado, frutas, frutos secos - Revestido em aço inoxidável Dados técnicos: - 380V / 50Hz - Motor 3kW - Dimensões: 65x90x145cm (L x D x H) O triturador universal Hommel Rotormat 1000 caracteriza-se pela sua eficiência e fiabilidade. É principalmente adequado para cortar legumes, mas também é usado para cortar sobras de pão claro e escuro (picador de pão sobrante). Além disso, pode ser usado para fazer pão ralado, esmagar frutos secos (antes de assar) e legumes, ralar queijo congelado e especiarias, e moer cereais e grãos. Mais informações e fotografias a pedido.

- Número de pratos de forno: 76 - Produção: aprox. 4000 peças / hora - Tamanho do cone: máximo 195 mm Equipamento: - Inclui cabeça de enrolamento - Incl. Tabela de empilhamento - incluindo banda de arrefecimento

Características principais: Capacidade do depósito: 300 kg Potência instalada: 4,0 kW (4,4 kW com transportadora de rosca) Tensão padrão: 400 V – 50 Hz – trifásico (outras tensões a pedido) Dimensões: 1000 × 1250 × 1600 mm O TS300C é um tanque profissional de fusão de chocolate concebido para derreter e manter grandes quantidades de líquido de chocolate para alimentação contínua das máquinas de temperar e envolver. Tem um tanque em aço inoxidável de 300 kg com agitador integrado, que garante uma consistência uniforme e fluidez constante – tanto ao ser alimentado com gotas de chocolate como com blocos sólidos. O aquecimento é assegurado por um sistema de banho-maria, controlado por um termoregulador que assegura temperaturas estáveis e preserva as propriedades organolépticas do chocolate. O depósito pode ser opcionalmente equipado com um sistema  ...

Máquina de Temperar Chocolate GAMI T500 Máquina profissional automática de temperar chocolate com uma taça de aço inoxidável de 45 kg e agitador integrado que mantém o chocolate líquido e homogéneo. Funciona continuamente desde a fusão até ao temperamento, com controlo preciso de temperatura através de sensores de alta precisão e placa de controlo dedicada. Equipado com parafuso removível para limpeza rápida, grelha vibratória aquecida, fluxo de chocolate ajustável, pedal para parar o fluxo e temporizador automático de arranque. Capacidade de produção até 170 kg/h. Dimensões 680 × 900 × 1690 mm

GAMI DIVA12 Máquina automática de temperar chocolate com uma taça de 12 kg. Funciona continuamente desde a fusão até ao temperamento, com controlo preciso de temperatura e um agitador de AISI304 em aço inoxidável que mantém o chocolate uniformemente líquido. Equipado com um parafuso removível para fácil limpeza, grelha vibratória aquecida e pedal de dosagem ajustável. Capacidade de produção até 60 kg/h. Dimensões 440 × 690 × 1570 mm

Linha de pão W&P usada, tipo: MULTIMATIC MUC-5 com Super B Compact - Máquina de cabeça / divisor de massa Multimatic MUC-5 - 5 Linhas - Até 95g de massa por peça - Provador Super B Compacto - para rolos imperador e fatiados - com descarga lateral - O sistema esteve em funcionamento até ao fim Visitas e testes são possíveis mediante marcação.

Máquina de cabeça como nova KÖNIG, tipo: Classic Rex T4 - 4 filas mas atualmente apenas 3 bandas adicionadas (fila 4 bloqueada) - Tudo refeito - Sem controlo integrado - a máquina de cabeça só funciona em conjunto com um armário de cozinha (sistema)

Existe um amassador de elevação Diosna S 120 usado e renovado (para máximo 120kg de massa / 75kg de farinha) à venda. A máquina está em muito bom estado e totalmente funcional. Com caldeira em aço inoxidável, braço de amassar em aço inoxidável, 1 temporizador, 2 velocidades x, a máquina é móvel. Preço a pedido.

Divisor de Massa / Divisor de Massa VEMAG, Tipo: VDD 807 com ProcessChecker - Divisão suave das massas à base de trigo - Alto desempenho - Não é necessário lubrificação - Peso de serviço: 100 – 2.000 g ajustável em incrementos de 1 g - Diâmetro do bico: 40 – 90 mm em incrementos de 10 mm - Incluindo chaminé - Incluindo correia alimentadora / correia de reforço - Incluindo pesador de verificação VEMAG ProcessCheck, ano de fabrico: 2012 A visualização e o teste são possíveis mediante acordo.

usou prensa de rolos WP / W&P / Werner & Pfleiderer Rotamat CN, revisada, com 3 placas de tricô, nova elétrica, nova pintura, novos rolamentos, novas correias em V, para 30 peças, aproximadamente 900 a 2100 g de folha de massa, Nº de Serie. 215 022, 2.1 A, 380 V, 50 Hz

Usada prensa de pão Fortuna Automat 3-30, revisão, tamanho 3, com função quadrada, com 3 pratos de tricô, com nova faca de aço inoxidável, para 30 peças, malha nº. A3-8989 E, peso das peças de massa 32 - 70 g, inserto de massa aproximadamente 960 - 2.100 g, 147 cm de altura, 69 cm de largura, 80 cm de profundidade, peso 540 kg, 6 A, 380 V, 50 Hz